Torta no kefir "Pyshka"

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de Kefir Pyshka

Ingredientes

Para o teste:
Kefir 250 ml.
Ovo 1 PC.
Manteiga 100g.
Açúcar 1/3 colher de sopa (70-80 gr.)
Farinha de trigo 470-480 gramas.
Fermento em pó 15 gramas.
Açúcar baunilhado 1 saqueta (8 gramas)
Para preencher:
Qualquer compota / compota (tenho framboesa) 4-5 st. eu.
Ovo para untar o bolo 1 PC.

Método de cozimento

  • Torta de Kefir Pyshka
  • Ofereço uma torta deliciosa, ela cozinha rápido, é comida ainda mais rápido :)))!
  • Então vamos começar ...
  • Vamos fazer a massa.
  • *** Kefir, manteiga e ovo devem vir da geladeira!
  • Misture a farinha com o fermento (por sinal, você pode usar refrigerante, em algum lugar 2/3 colher de chá), peneire.
  • Adicione açúcar, manteiga, esfregue tudo bem com as mãos.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Adicione o kefir frio e o ovo e sove a massa.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Embrulhe a massa acabada em filme plástico e leve-a à geladeira por 1 hora.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Uma hora passou despercebida, tiramos a massa, dividimos ao meio.
  • Nós desenrolamos uma das metades em papel manteiga em um quadrado de 24x24 cm, usei um anel de uma forma dividida como modelo.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Transferimos para uma assadeira, colocamos geleia / geléia no bolo.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Abra o mesmo segundo quadrado e coloque em cima do recheio, faça uma torta fechada com geléia, belisque bem as bordas.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Para que na hora de assar o bolo não "flutue", coloco o mesmo anel do molde por cima.
  • Pincele a parte superior da torta com um ovo levemente batido.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Assamos em forno pré-aquecido a 180 * até dourar. Polvilhe com açúcar de confeiteiro quando estiver pronto, resfriado.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Preparamos um chá perfumado, cortamos a torta em quadrados e convidamos nossos entes queridos para uma refeição.
  • Torta de Kefir Pyshka
  • Sirvam-se, bom apetite, pessoal!

O prato é projetado para

Formulário 24x24 cm.

Hora de preparar:

Rápido.

Programa de culinária:

Alças / HP / Forno.

Observação

Espero que alguém goste desta receita simples!

Receita do site SAY7, autora de Mara3, pela qual ela é enorme!

Torta de Kefir Pyshka

Elena Tim
Citação: Trishka
Espero que alguém goste desta receita simples.
Eu, por exemplo.
Ksyushik, sua torta parece um bolo.
Muito fofo, gordo e delicado.
gala10
Citação: Elena Tim
Eu, por exemplo.
E eu!
Gosto muito dessas receitas despretensiosas. Com certeza vou tentar.
Ksyusha, obrigado!
Trishka
Elena Tim, Helen,gala10, Galyunya, meninas, muito obrigado pela atenção!
Eu sou muito!


Adicionado sexta-feira, 15 de julho de 2016, 12h35

Citação: Elena Tim
parece um bolo.

Sim, o fuzzy sai assim ...


Adicionado sexta-feira, 15 de julho de 2016, 12:36

Citação: gala10
Eu gosto dessas receitas despretensiosas

E eu também
mamusi
Trishka, Oh, beautyaaa!
Casa é assim (algumas das VIDAS PASSADAS ...)
Eu quero ... Mas o forno ... ZHARKOOOO!
Temos 40 * ...
Trishka
mamusi, Obrigado Ritochka pela visita!

Sim, também temos +34, bem, talvez o calor vá diminuir um pouco, então ...
Innushka
Trishka, isso é ISSO e o bolo !!! isso é um donut, eu entendo!
Vou tentar também. OBRIGADO
celfh
Trishka, sim, que rosquinha linda você tem
Ljna
rapaz bonito! tome nota
olgavas


Rápido, fácil, lindo e saboroso. Para marcadores.
Ikra
Trishka, lindo bolo, muito necessário! Muitas vezes o kefir permanece, então eu imediatamente coloco a receita em minhas mãos tenazes!
Parece incrível, a foto é deliciosa
Helen
e eu quero uma torta assim ...
Kalyusya
Trishka fez um donut.

Ksenia, parece muito tentador., Ela levou este homem bonito para marcadores.
Tanyulya
Ksyunchik, olhando para a foto, estava pensando como um biscoito. Com certeza vou tentar. E se o recheio de papoula ???
Albina
Ksyusha, uma peça tão deliciosa 🔗
mirtatvik
Ksyusha, que beleza! Está faltando uma garrafa de kefir na geladeira ... Mas que preguiça ... E os produtos acabados não vão para casa?
Sedne
Citação: mamusi
Eu quero ... Mas o forno ... ZHARKOOOO!
E vou fazer no forno de pizza

TrishkaObrigado pela receita
Ikra
E estou pensando, talvez tente em um desenho animado?
Olechka.s
Ksyusha .... este é um fofo ... Dê-me um pedaço .... E realmente parece um biscoito. Eu tenho que fazer, mas eu realmente não gosto de geléia com geléia, talvez tente com frutas
mirtatvik
Ksyusha, tudo, levantou Jo ...., desculpe, "parte do corpo picante" do sofá e foi assar sua torta!
Trishka
Oh, uau, você ficou aqui enquanto eu estava entrando na loja ...

Innushka, Innochka, celfh, Tanechka,Ljna, Zhenya,olgavas, Olya,Ikra, Irisha,Helen3097, Helen,Kalyusya, Pebble,Tanyulya, TanyushaAlbinochka, mirtatvik, Tanyusha,Sedne, Svetlanchik,Olechka.s, Olga, meninas, muito obrigada por tanta atenção à minha modesta torta !!!

Estou muito satisfeito, muito direto!


Postado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 14h25

Citação: Kalyusya
Trishka fez um donut.

poesia pura, quase ...
win-tat
Eu, como todo mundo, fui para o bolo. E realmente, que fofo, a receita tirou, Ksyusha, obrigado
Trishka
Citação: Tanyulya
E se o recheio de papoula ???
Tanya, acho que é possível, só para que não fique muito líquido, o Schaub não escorra.


Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 14h29

Citação: mirtatvik
falta uma garrafa de kefir

Isso não é ordem ...
Citação: mirtatvik
vamos assar sua torta

Mas este é um assunto completamente diferente!

Vou esperar por impressões ...



Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 14h31

Citação: Sedne
em um forno de pizza eu vou
e aqui, experimente, também sou do pizzaiolo, mas acabou sendo bem alto, e fiquei com medo que não coubesse na altura e se fosse feito em toda a superfície do fogão, então vai provavelmente não seja tão fofo

Experimente e então ...


Postado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 14h35

Citação: Ikra
tente no desenho animado
Irlandês, não sei, talvez dê certo, não asso mais nada além de biscoitos nele, não gosto muito, sai úmido, mas tenho ...


Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 14h36

Citação: Olechka.s
pode experimentar com bagas
Também vai ficar bom com frutas vermelhas, só dá para colocar amido para que o recheio não escorra?
Olechka.s
Citação: Trishka
mas acabou sendo bastante alto, e eu estava com medo de não caber na altura
Então pensei que não funcionaria em altura. Embora mnu não tenha fogão, é necessário encaixar
Citação: Trishka
se feito em toda a superfície do fogão, provavelmente não ficará tão fofo
Mas é tudo a mesma coisa gostosa Desculpe pelo ajuste
Trishka
win-tat, Tanya obrigado por olhar para a torta!
Sirva-se antes que todos comam ...


Postado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 14h39

Citação: Olechka.s
Desculpe por ter entrado
Isso não é shta, um é bom, mas dois é melhor ...
Olechka.s
Citação: Trishka
só pode adicionar amido para que o recheio não escorra?
Sim, mais amido e açúcar, também terá geleia
Trishka
Citação: Olechka.s
geléia
Bem, sim, a mesma geléia vai sair quase ...
Sedne
Citação: Olechka.s
Mas é tudo a mesma coisa gostosa Desculpe pelo ajuste
aqui estou quase igual, tá quente agora pra ligar o forno, mas o fogão é o mesmo
mirtatvik
Leve, e quero provar na pequena Redochka, mas com um pãozinho e sem geleia. E então veremos. A massa já está na geladeira. A primeira vez que vou assar nele, algo dá medo ...
Olechka.s
Citação: mirtatvik
e eu quero experimentar na pequena Redochka, mas com um pão e sem geleia
E então provavelmente será possível cortar e untar com geleia? Ksyusha, como ele será cortado? Eu acho que eu deveria.
Ou talvez uma mordida ...
Sedne
Citação: mirtatvik
Leve, e quero provar na pequena Redochka, mas com um pãozinho e sem geleia.
Tatyanaentão com geléia a coisa mais legal, eu não entendo
ang-kay
Ksyusha, uma torta milagrosa. Tão bom e rápido. Também achei que fosse um biscoito. Então correu bem. Obrigado pela guloseima saborosa)
win-tat
Citação: Trishka

Sirva-se antes que todos comam ...
Ksyusha, obrigado, rolei os pequenos lábios sobre o do prato, afinal, suponho que eles o agarraram primeiro, bom, não importa, não sou uma pessoa orgulhosa e concordo com o "cu"!
mirtatvik
Citação: Sedne

TatyanaEntão, com geléia a coisa mais legal, eu não entendo
Luz, vou cortar e borrar. É mais fácil para mim fazer isso em Redochka.
Trishka
Citação: mirtatvik
um pão e sem geleia.
Tanya, experimente, então!
Mas, como um herói disse, "Eu não sou responsável por mim mesmo" ©, então como isso vai acabar ...


Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 15h02

Citação: Olechka.s
como é cortado?
Já pronto com geléia por dentro, foi cortado normalmente, mas se com um bolo e depois junto, experimente!
A massa não é biscoito, mas exuberante, deve ser cortada ..


Adicionado sexta-feira, 15 de julho de 2016, 15:03

Citação: win-tat
o que está no prato
Não, eu zanykala ele, então vou entrar, comer o quê!
mirtatvik
Não vai funcionar, então vou esfregar na parte superior. Eu só quero experimentar o desenho animado. Você precisa iniciar uma fornalha nele algum dia)))
Trishka
ang-kay, Angela obrigada pela atenção!
Fico feliz com os elogios desse mestre, estou longe de você, atualmente estou estudando ...
Fique a vontade!


Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 15h06

Citação: mirtatvik
Vou manchar o topo.
Bem, sim, mesmo que seja uma mordida, será uma delícia!
Rada-dms
Ksyusha, tal torta não pode ser ignorada! Tudo com ele é simplicidade e beleza !! E que gostoso, sem dúvida! Como você cortou esse belo arbusto?
Trishka
Rada-dms, Olenka obrigado pelas palavras gentis, eu gosto daquele gato, é bom!
Eu ficaria feliz se fosse útil!

Citação: Rada-dms
Como você cortou este lindo kusmanchik?
Com uma faca de pão, é o mais afiado e comprido ...
MariV
Ksyusha, levou para os favoritos! Eu amo isso rápido e sem mancha!
Trishka
MariV, Olenka obrigada, leve isso à sua saúde!
E eu também adoro
Citação: MariV
rápido e limpo!
Shyrshunchik
Então, eles desceram enquanto eu não estava em casa e quero experimentar o kusmanchik. Ksyusha, ela colocou a receita no marcador, caso contrário ainda temos a pita de Maria.
mirtatvik
Ksyusha, aqui está o seu bolo ... Você reconhece?
Torta de Kefir Pyshka
Eu assei em um pequeno desenho em papel pergaminho. O número de ingredientes foi reduzido pela metade. Não untei com ovo. 30 minutos + golpe + 30 minutos. Corta muito bem (mesmo quente). Embebido em geléia de morango (fresca). Descobriu-se que eram quatro peças. Você pode assar no desenho, mas me parece que uma camada mais fina, como a de Ksyusha, é ainda melhor (será mais conveniente comer).
mamusi
mirtatvik, Tanya !!!)))
Eu também fui ao forno depois de você ...
Como você está com o papel ... Você fez tiras longas? Transversalmente ...?
Não é um bolo molhado ...
Ooooh, eu corri ...
Na panificação?)))


Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016 às 16:41

Citação: mirtatvik
melhor (será mais conveniente comer).
Sim, em linha reta!))) Abra mais a boca e FSE!)))
mirtatvik
Rita, corte os tapetes redondos. Eles aderiram aos produtos assados, mas saíram com muita facilidade. Programa de cozimento. Rita, untou a tigela com ghee. Talvez você não devesse?
Olga de Voronezh
Obrigado pela receita!
mamusi
Já amassado, fica na geladeira. O forno ficará em Panasik 10. Recortei o papel, estou esperando ...
Sedne
Por que você está cortando papel? então vai sair fácil, só faço bolinhos no papel na multicooker, por exemplo, com um shortbread cake, para que seja fácil de tirar. E aí não corto nada, só coloco o papel para puxar e aí, e todos os muffins, caçarolas saem facilmente sem papel.
mirtatvik
Sveta, esta é a primeira vez que cozinhei neste desenho animado, então foi assustador. Não vou colocar papel da próxima vez.
Cortei o fundo no tamanho certo, parece-me que assim a massa fica mais lisa.
mamusi
Sedne, Sveta, a massa é nova para mim ... não sei ... o que é. Vou tentar isso primeiro. Normalmente também não cubro nada. De forma alguma



Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 17:44

mirtatvik, Tan, você o manteve na geladeira por exatamente 1 hora?

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