Salada de ventrículo aviário

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de ventrículo aviário

Ingredientes

ventrículos fervidos (de qualquer ave) 300 gramas
ovo cozido 3 pedaços
cebola nabo 1 pedaço
cenouras médias 1 pedaço
qualquer verde opção
sal gosto
Pimenta preta da terra gosto
maionese para reabastecer
óleo vegetal 1-2 colheres de sopa colheres

Método de cozimento

  • Lave os ventrículos (cerca de 600 gramas), limpe-os de filmes e divisórias.
  • Ferva em água ligeiramente salgada com folhas de louro e pimenta da Jamaica.
  • Escorra, deixe esfriar e corte em tiras.
  • Corte a cebola ao meio rodelas.
  • Corte as cenouras em pequenas tiras (ralei com um ralador Berner)
  • Ovos cozidos, resfrie, descasque e corte em cubos
  • Frite levemente a cebola até ficar transparente.
  • Adicione as cenouras.
  • Frite em fogo baixo até ficar macio. Certifique-se de que os vegetais não são fritos.
  • Refrigerar.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Tempere com sal, pimenta e adicione verduras picadas, se desejar.
  • Tempere com maionese.
  • Salada de ventrículo aviário
  • Aproveitar)

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

Salada saudável deliciosa. Se você não tiver tempero suficiente, pode adicionar cebolas brancas ou pepinos em conserva. É perfeitamente possível colocar ervilhas ou feijões cozidos. Você obterá esta versão do Olivier. Eu recomendo!

V-tina
Angelaque beleza e delícias você trouxe Eu amei uma vez uma salada dessas, e depois esqueci uma coisa, obrigado pelo lembrete
Zhannptica
Leaver rules !!!

Eu tentei ontem, eu tentei - Eu fritei fígados com cogumelos .., e alguns nem cheiram Valyushka, isso também se aplica

ang-kay
Meninas, saúde)
Jeanne,

Eu li, mas não escrevi nada. Vou melhorar

mirtatvik
Angela, obrigada pela ideia))) Nunca comi ventrículos na minha vida, vou substituí-los por frango ou peru))) E gostei muito do resto da receita Obrigado
Admin

Que receita de salada simples e original Verdade, tenho corações no congelador, mas acho que não importa
Marcado
Trishka
! !
Peixe-boi
Ângela, muito obrigada pela ideia e sabor! Incrivelmente simples! E o que é delicioso - não tenho dúvidas, porque gosto muito de estômago de frango. E no freezer o substrato é ... Era. Já peguei, descongele e torture a salada! Obrigado!!!
ang-kay
Tatyana, Tatyana, Ksyusha, Ter esperança, boa saúde, meninas. Espero que você cozinhe e todos gostem.
Citação: mirtatvik
Eu nunca comi meus estômagos
E eu amo muito isso desde a infância. Antes, minha avó cozinhava sopa ou borscht com frango e miúdos. Tirei a carne e dividi em 5 partes de acordo com o número de comedores. Moramos juntos até os 6 anos de idade. Então eu não comia carne, mas sempre gritava pra me dar um umbigo.
Citação: Admin
Verdade, eu tenho corações trabalhando no freezer
Vai ser ótimo com os corações também.


Adicionado sábado, 25 de junho de 2016 17:21

Citação: Peixe-boi
Eu realmente gosto de estômagos de frango.
Vou postar mais uma receita para os fãs)
Peixe-boi
ang-kay, lay out, ficarei muito grato! E aí o goulash já tá farto ...
Tia Besya
CERCA DE!!! Salada masculina Chen !! Meu NG está sempre perguntando !! Confirmo deliciosa !! Os homens vão certamente dar uma olhada!
Ksyushk @ -Plushk @
Salada deliciosa. Eu faço isso sozinha com um pepino. Passe num ralador fino, esprema o sumo e misture com a maionese. A aula é obtida.
Iritka
Citação: mirtatvik
Eu nunca comi meus estômagos
E você tenta ferver estômagos de frango em uma panela de pressão - o sabor é incrível, muitas pessoas confundem com língua fervida.
tata2307
ang-kay, Ksyushk @ -Plushk @, obrigado - vamos tentar com um pepino
ang-kay
Oh, tantos amantes dessa salada conosco! Meninas, cozinhe.Bem, tanto com pepino quanto com cebola em conserva e simplesmente.
Citação: Peixe-boi
E aí o goulash já tá farto ...
Ter esperança, experimente desta forma se gosta de repolho em casa. Muito gostoso tambem
Salada de ventrículo aviárioRepolho frito com ventrículos
(ang-kay)
V-tina
Angela, com sua submissão preparei essa salada hoje, muito gostosa obrigada por me lembrar da receita maravilhosa
ang-kay
Tina, de jeito nenhum)

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