Sopa de caranguejo com pepino fresco (liquidificador de sopa Kromax Endever Skyline BS-93)

Sopa de caranguejo com pepino fresco (liquidificador de sopa Kromax Endever Skyline BS-93)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Palitos de caranguejo	8 pcs
Batatas (pequenas)	1 PC
Cebola (pequena)	2 pcs
repolho chinês	1 folha
Tempero fresco	3 ramos
Pepino (pequeno)	1 PC
Manteiga	1 colher de chá
Queijo Processado Hochland	3 colheres de chá
Almette Cream Cheese	2 colheres de chá
Temperos para pratos de peixe	gosto
Sal	gosto
Água	sob demanda

Método de cozimento

• Corte palitos de caranguejo, batata, cebola, couve chinesa, endro e coloque na tigela grande da panela de sopa, acrescente sal, temperos para pratos de peixe (peguei um moinho KOTANYI), manteiga. Despeje água (dependendo da densidade desejada).
• Selecione o programa "sopa de purê". No final do programa, adicione o queijo Hochland, o queijo Almette e o pepino picado.
• Selecione o programa liquidificador.
• Acabou por ser uma sopa de puré muito tenra e perfumada!
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

3 porções

Definitivamente, não experimentei a sopa com palitos de caranguejo. Muito interessante. É provável que o gosto seja de queijo?

Tanyusha, tal gosto amanteigado de queijo, o aroma de endro e pepino é muito relevante. Em todo caso, parece-me que sim. Fiz isso pela primeira vez, só sobraram palitos de siri de ontem, tive que colocar em algum lugar))) Gostei da sopa, mas me parece que a receita é de sopa de purê.

[Tatyana]

Tatyana, obrigado, com certeza vou tentar adicionar palitos à sopa de queijo. Eu adiciono camarão e gosto.
Obrigado pela experiência.

Por favor))) O quê, o quê, mas eu amo experimentos (este é o meu trabalho)

[Tatyana]

TatyanaPor favor, me diga, o pepino é fresco ou em conserva na sua receita? Eu quero cozinhar uma sopa tão interessante em Dobryna.

Adicionado quarta-feira, 21 de dezembro de 2016 00:46

Observei a foto com atenção e a pergunta desapareceu. Obrigado pela receita novamente!