Morangos secos

[Amor]

Amor, Tanechka, bem, isso é ótimo. Você DEVE fazê-lo. Basta ler a primeira página sobre o chá com atenção e, com a ajuda de Deus, começar. Se algo não estiver claro em Temka sobre o chá, faça perguntas à garota. Eles com certeza vão responder. O principal é não se preocupar, o chá vai ser MARAVILHOSO !!!! Boa sorte!

[Os morangos secos retêm todas as suas propriedades úteis durante dois anos de armazenamento. Bagas secas são especialmente valiosas pelo conteúdo de ácidos da pectina, que contribuem para a eliminação de toxinas do corpo. É útil para usar durante o período de exacerbação de doenças sazonais, nomeadamente no final do outono e início da primavera. Além disso, morangos secos são famosos como um poderoso antidepressivo.]

Meninas, encontraram informações interessantes sobre morangos secos.
Vou escrever aqui.
Os morangos secos retêm todas as suas propriedades úteis durante dois anos de armazenamento. Bagas secas são especialmente valiosas pelo conteúdo de ácidos da pectina, que contribuem para a eliminação de toxinas do corpo. É útil para usar durante o período de exacerbação de doenças sazonais, nomeadamente no final do outono e início da primavera. Além disso, morangos secos são famosos como um poderoso antidepressivo.

Portanto, certifique-se de secar os morangos! Eu gosto muito de chips

Qualquer forma de morango é um antidepressivo poderoso! Frescos, frutos silvestres de compota ... E secos e secos em geral estarão fora de competição

antidepressivo poderoso!

Lyudmila, coloque os morangos para secar, mas algumas frutas rastejaram. Bem, não o quê, nós comemos. Fiz 800 gramas de morangos para teste. Mas o xarope mais delicioso, o mar permanece. Qual a melhor forma de preservá-lo?

[Deva]

Deva, Helen, eu e aquelas poucas bagas. que rastejou, coloquei para secar, secaram intacta E coloquei a calda para ferver e engarrafei com álcool processado sob centrifugação E então você pode diluir e molhar os bolos e adicionar um pouco nas maçãs ou abobrinha para pastilha

[Mila]

MilaOs frascos podem ser esterilizados em um mícron. Despeje água limpa (eu uso filtrada) em uma garrafa, 70-100 ml é o suficiente. e coloque a garrafa de lado (para que a água não escorra do gargalo) e esterilize na potência máxima por cerca de 5-7 minutos

[Admin]

Admin, Tanechka, eu sei disso. Mas estou muito mais confortável com o álcool. Em 5 minutos, vou enxaguar 20 latas com tampas juntas. Eu despejo 50 gramas e me revezo lavando tudo com esse álcool. Eu tenho feito isso por muitos anos

É aqui que tanto álcool é dado para desinfetar garrafas? Endereços, senhas, atendimento ao estúdio
Você simplesmente não pode pedir nada na farmácia

Lyudmila, obrigado pela informação. Hoje fiz brioche Sonadorina, e com essa calda a parafusamos. Muito saboroso. É bom que você possa salvá-lo. E para a impregnação de bolos, geralmente é super. Na adega, acho que pode ser armazenado?

[Admin]

Admin, Tanya, se não tiver álcool, então você pode usar vodka ... funciona bem também

Adicionado sábado, 25 de junho de 2016 23h08

Deva, Helen. Eu geralmente guardo no apartamento, e você também pode despejar nas bandejas e no freezer, lá nem congela. Costumo tirar uma bandeja, pego a calda com uma colher em um copo e diluo com água

Todos os freezers para os olhos. Portanto, apenas na adega.

só na adega

Multar

Mila1 muito obrigado pela receita)
bem a tempo das lascas de morango que já sequei ... e aqui está a beleza ...
correu para fazer. Ganhei 3,5 kg de morangos .... Não li o galho até o final, bati em uma bacia .... é difícil de sacudir, sim ...
agora já estou cozinhando a calda) no próximo lote farei 2 pilhas)))

Faço de acordo com 1 receita)
Os morangos são seus. calibre é diferente.

[klya4a]

klya4a, Vera, ótimo! Tudo bem que em uma bacia, uma escápula de madeira pode ser misturada suavemente. Mesmo que algumas frutas se amassem ou se quebrem, elas também podem ser colocadas com um bolo para secar. Elas agarram e mantêm sua forma normalmente. Conte-nos como aconteceu

e, sim, obrigado, interferi com uma pá de madeira.a bacia com açúcar ontem adormeceu de manhã, mesmo assim, tudo nadava no suco) pela manhã sacudi com uma concha) agora processo de resfriamento dos morangos em calda).
no caminho, as folhas de morango fugiram e o morango puxou) sobraram muitos talos, vou experimentar o chá)

[klya4a]

klya4a, Vera, então escreva sobre o chá também. Ainda não consegui sair dos caules ... estão no congelador ... ainda não há outras folhas

aqui estão os morangos cobertos de açúcar de ontem ... variedades diferentes. Eu gostava mais da Rainha Elizabeth. sua estrutura é mais rígida. e é mais conveniente secar em lascas. não gruda muito) Na foto há um arbusto de morango do primeiro ano)


Vou escrever como vai ... e não fiz chá nenhum ... li sobre os talos e decidi fazer ... e quantos deles foram jogados fora ((de novo, obrigado por a dica. Sobre o chá comecei a ler todos os casos parados ...

Comecei a ler sobre o chá todos os casos parados ...

A mesma história Se eu ler sobre a hora do chá para

Adicionado na segunda-feira, 27 de junho de 2016, às 16:20

Mas o chá é delicioso, certifique-se de fazer uma loja diferente que você parou de beber há muito tempo

sim .. eu vou ... temos aqui e irga e amoras silvestres) framboesas, groselhas, peras, uvas diferentes, vômito, macieiras ... os vizinhos têm cerejas ... ah, vou arrancar) nem todos de uma vez ... ...
e onde procurar como inserir fotos? Não encontrei pesquisando

Eu estava andando pelo jardim em busca de uma folha de morango, me deparei com um ruibarbo ... você tentou tirar dele? ... alguém ao menos fez isso?

Ao escrever uma mensagem, pressione a visualização, ela ficará em cima em vermelho, na minha opinião é para inserir a foto do autor na mensagem. Clique, a seguir clique no comentário * à direita abaixo), escolha uma foto do seu pacote no seu computador, depois clique em baixar o arquivo abaixo com uma marca de verificação verde, acho que a foto aparecerá na sua tela, e acima dela existem 2 links. Aqui você copia o primeiro link e cola em sua mensagem. Se precisar adicionar algumas fotos, clique no comentário e faça tudo da mesma forma. Então você também envia uma mensagem. Boa sorte!

Adicionado na segunda-feira, 27 de junho de 2016, às 19:01

tropeçou em ruibarbo ... tentou fazer com isso? ... alguém ao menos fez isso?

Do ruibarbo não precisei perguntar às meninas do tópico sobre chá. eles vão responder

oh, Lyudmila, muito obrigada! descobri as fotos)
Não vejo letras vermelhas à queima-roupa)

[klya4a]

klya4a,

[Mila1]

Mila1, Não vou dizer sobre chips. Mas há tortas de ruibarbo com morango à venda. Posso imaginar que se os morangos forem fervidos com o ruibarbo juntos, pode haver um efeito.

[Mila1]

Mila1, ai, como a sua receita está no prazo, já perdi a conta de qual lote vou murchar. A família inteira gostou dos frutos, e como os morangos são seus e a colheita precisa ser processada, eles deveriam ser secos. Fiz pela primeira vez e ficou o suco, que foi liberado após adormecer com açúcar. E então me deparei com uma pequena abóbora congelada (a nova estação está chegando, mas não esgotei a antiga). Foi ela quem colocou nesse suco de morango com açúcar após o descongelamento, e depois a tecnologia de secagem. Levado à fervura e deixado em infusão, algumas vezes, e depois na secadora. Quando as frutas cristalizadas de abóbora ficaram prontas, francamente não gostaram muito, mas depois de passar a noite em pé, parece-me que o sabor mudou, eles comeram instantaneamente. Agora que a calda foi colocada em potes, estamos esperando por abobrinha e abóbora, com certeza farei mais abobrinha e abóbora cristalizada.

[Minali]

Minali, Natasha. Estou muito feliz por ter gostado dos morangos secos, não tenho residência de verão. Eu compro tudo, mas já empilhei 4 baldes de 12 litros. Até meus amigos, que estavam céticos quanto à secadora, pediram-nos depois de terem experimentado morangos comigo
Muito obrigado pela ideia com sementes de abóbora cristalizadas. Vou experimentar também. Na primavera, quando liberei o freezer para uma nova colheita. usei xarope de açúcar de cerejas secas (eu o fiz congelar) para marshmallow, adicionado a abóbora, abobrinha, maçãs

Marshmallow de frutas, frutas vermelhas e vegetais (1) (Mila1)

Olá meninas! Que bons camaradas vocês são, vocês cozinham guloseimas deliciosas! Eu li Temka cuidadosamente, ela apareceu para mim na hora certa.Já fiz 10 litros de geléia com pequenos morangos silvestres, meu marido pede em prantos para parar, e a baga da querida ladeira está cantando e cantando! Muito e pequeno, com um prego. Vou tentar murchar, tenho um secador isidri. Talvez alguém estivesse cozinhando com pequenas frutas? Como um resultado? Estou um pouco preocupado, então os frutos não são grandes, mas vão secar, provavelmente como os cereais.

[Svetn]

Svetn, Svetochka, eu nem tentei. Vai parecer muito pequeno para mim. Sequei parte, congelei parte sem sépalas, e esfreguei parte em passavedura, misturei purê de batata com açúcar e no freezer, e sequei o restante das sementes com sépalas em bolos chatos em Isidri e em jarra, acrescente ao chá. Você ainda pode fazer marshmallow com purê de batata

[Ludmila]

Ludmila, Estou com um relatório.
🔗

Para a receita - Grand Merci!
Delicioso!
Ela deu a todos uma baga - e escondeu-a ...

[A.lenka]

A.lenka, Lenochka, obrigada pela foto Tão parecida com a minha. Ampliei a foto 2 vezes e sentei, olhei para ela e lambi os lábios. Eu também escondi para meus netos.

[klya4a]

ruibarbo ... você já tentou fazer isso? ... alguém já fez isso?

klya4a,
Sobre o chá de ruibarbo - tome cuidado com isso. Uma vez, caminhando no jardim botânico local, me deparei com uma plantação designada como "plantas venenosas", e entre elas - ruibarbo. Fiquei muito surpreso, pesquisei no Google - descobri que ele tem uma parte venenosa de folhas verdes, onde as toxinas se acumulam. Os caules vermelhos são totalmente comestíveis.

[Tinaff]

Tinaff, Obrigado pela informação

Bom Dia! Li a receita com muito interesse, graças ao autor. A este respeito, surgiram duas questões:
1) As frutas congeladas podem murchar?
2) como e o que armazenar chips e morangos secos?
Agradeço antecipadamente.

[yule4ka]

yule4ka, Yulechka, eu nem sei o que dizer sobre os congelados que eu não fiz Será que eles desoxidam? Se apenas derramar açúcar sobre os congelados
Eu os armazeno em potes de vidro com uma fechadura de metal com uma tampa bem ajustada e recipientes Aquacontrol Tupper. Eles estão bem armazenados .. Eu tenho frutos secos desde o ano passado.

Muito obrigado. Fez isso, acabou com 1 kg de fresco - 230 gr de morangos secos. Se contarmos, aqui 1 kg de charque custa 25 euros, e um caseiro saiu por 20 euros, então uma boa diferença, mas mesmo assim vejo o que e como coloquei e o meu ficou mais bonito do que o comprado. Enquanto tivermos a temporada aqui, farei outra porção de 2 kg. Obrigado novamente !!!


para comparação, comprado cortado e meu inteiro, na minha opinião, a diferença é óbvia

Você fez um morango maravilhoso !!! Estou feliz que a receita tenha sido útil))) Você já tem a temporada de morango?

Aaaaaa .. morangos !!! Nós ainda só sonhamos com isso

Você fez um morango maravilhoso !!! Estou feliz que a receita tenha sido útil))) Você já tem a temporada de morango?

nós temos uma temporada em fevereiro-março, mas este ano as chuvas estão demorando, então um pouco mais tarde. E então, sim, aqui em Chipre as estações parecem ser 2 meses mais cedo do que em casa (na Moldávia).