Biscoitos de queijo cottage com maçãs

Categoria: Confeitaria
Biscoitos de queijo cottage com maçãs

Ingredientes

queijo cottage 5% 180 g
farinha de trigo 180 g
manteiga (margarina) 180 g
vanilina na ponta de uma faca
Rum (opcional) 1 colher de chá
maçãs frescas 2 pçs.
açúcar gosto

Método de cozimento

  • Corte a manteiga gelada em cubos e moa com farinha, requeijão e baunilha, você pode adicionar uma colher de rum. Sove a massa (se estiver pegajosa, adicione um pouco mais de farinha). Leve a massa à geladeira por 20 a 30 minutos.
  • Lave as maçãs, descasque e corte em rodelas finas, enrole no açúcar. Retire a massa da geladeira e enrole-a em uma camada, com cerca de 0,3 - 0,5 cm de espessura. Corte círculos com um copo, coloque fatias de maçã em uma metade e cubra com a outra metade, pressionando levemente nas bordas, mergulhe um lado de os biscoitos com açúcar.
  • Biscoitos de queijo cottage com maçãs Biscoitos de queijo cottage com maçãs Biscoitos de queijo cottage com maçãs Biscoitos de queijo cottage com maçãs
  • Espalhe os biscoitos em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180C por 25-30 minutos.
  • Deixe o fígado esfriar e bom apetite!

O prato é projetado para

25 pcs

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

forno

Observação

Graças ao autor da receita julcook com a cozinheira, os biscoitos são muito macios e deliciosos

Tricia
Que cookies interessantes! Eu amo pedaços grandes de maçãs em produtos assados.
Eu levo para favoritos. Assim que eu comprar requeijão, vou assá-lo!

Tina, mas você pode coalhar 2%?
V-tina
Anastasia, você vai gostar! Claro, 2% de queijo cottage serve, fique à vontade para pegá-lo
Lucien
V-tina, Os biscoitos de queijo cottage são deliciosos por si só, mas com uma maçã - Obrigado Tinochka pela receita, eu marquei.
V-tina
LudmilaEspero que não fique preso nos favoritos, muito gostoso
Lucien
V-tina,
Masinen
V-tina, arrastado para longe!
.
V-tina
Maria, Masha, experimente - é incrivelmente saboroso, a propósito, e pêssegos são ótimos aqui
Irina Dolars
Envelopes maravilhosos!
E com especiarias você pode enfatizar o sabor! E você pode cozinhar com abacaxi também!
V-tina
Irochka, obrigado! Exatamente, você pode experimentar abacaxi aqui, já pensei em morango, mas há dúvidas de como ele vai suportar o regime de temperatura
Citação: Irina Dolars
E com especiarias você pode enfatizar o sabor!
Sim, você pode, é claro, tanto a canela quanto o cardamomo são ótimos aqui, ainda não experimentei mais nada, então, todos os dias
Tumanchik
Valyusha é uma ótima ideia para massa de requeijão! Para marcadores!
V-tina
Tumanchik, Ira, obrigado! Agora estou de alguma forma especialmente imbuída de massa de queijo cottage sem açúcar e deliciosa e, digamos, pelo menos um pouco, mas mais saudável do que com ela
Rempelartur
Bom Dia! Ótima receita! Hoje vou aconselhar minha esposa a fazer esses biscoitos. Você usou maçãs frescas? Ou seco? A propósito, fazemos secadores de maçã para o inverno e depois os usamos para assar ou cozinhar compotas para uma criança.
V-tina
Citação: rempelartur
Ótima receita!
Rempelartur, obrigado
Citação: rempelartur
Você usou maçãs frescas?
maçãs frescas - a receita diz
Tricia
Adolescente! Obrigado pelos cookies!
Ficou muito gostoso! Assim como eu gosto - suculento, desagradável - mínimo de açúcar.

A única coisa é que joguei 1/2 colher de fermento em pó na farinha por cima do parque. E então li a receita - não estava lá .... O resultado é apenas uma textura de massa mais macia.
Coloquei maçã azeda, kiwi e abacaxi em lata no recheio. Gostei muito da maçã, meu marido gostou com kiwi. Adicionei um pouco de canela ao açúcar polvilhado.
A coalhada era de 2% e grossa. Na próxima. uma vez bati no liquidificador, pois os grãos que não se dispersaram no amassamento manual, engrossaram depois do forno e se misturaram um pouco nos biscoitos.
Não estiquei a massa, mas peguei um pedaço e enrolei as bolinhas, que achatava nas mãos - também cômodas e compactas (enquanto meu marido jantava por perto, fiz biscoitos).
Com certeza vou assar mais!
A foto é feia, então não mostro.
V-tina
Tricia, Nastenka, estou muito feliz por ter gostado dos biscoitos
Citação: Tricia
Joguei 1/2 colher de fermento em pó na farinha sobre o parque.
: girl_haha: acontece, o principal é que o sabor não estraga
Citação: Tricia
maçã, kiwi, abacaxi em lata.
Ainda não experimentei com kiwi, é muito gostoso com pêssegos e quero experimentar com morangos também
Citação: Tricia
Com certeza vou assar mais!
muito, muito legal que a receita gostou muito, obrigado pela dica!
IvaNova
Ontem recebi sua receita dia
Os cookies são excelentes! A falta de açúcar na massa absolutamente não é sentida. Massa de coalhada favorita com uma crosta crocante caramelizada por cima e dentro de uma maçã tenra - é mágico! Obrigado!
V-tina
IrishaOh, que bom obrigado pelas amáveis ​​palavras!
Citação: IvaNova
A falta de açúcar na massa absolutamente não é sentida.
é por isso que adoro a massa de queijo cottage ou creme de leite, não me incomoda nem um pouco que não tenha açúcar

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