Blues (receita antiga para panquecas simples)

Aparentemente, ainda não agradeci)))) Fiz isso no domingo. O que me agradou foi a falta de açúcar. Minha sogra é diabética e finalmente consegui alimentá-la com uma guloseima. Achei que as crianças iriam torcer o nariz - elas são fofas. Mas só consegui experimentar uma linha romba do primeiro lote. Eu não peguei nada além de uma tigela vazia ... Vou começar a massa de novo hoje

[Pulkeria]

Pulkeria,

Guardamos a figura para a mãe. Bem feito!)))

Mas um diabético também não pode usar farinha de trigo. Considere isto. Há muito mais do que apenas açúcar nas restrições.

[Espantalho]

Espantalho, ela não comia muito, 3 coisas, mas estamos com ela e isso é uma alegria)))

E obrigado, acabei de me afastar do fogão. Assei em uma frigideira de ferro fundido, embora não tenha me acostumado imediatamente a prepará-los lindamente. Cheguei à metade do normal, decidi ver como meus pequenos comedores reagiriam aos estúpidos (eles estão acostumados com minhas panquecas ricas) - eles engolem pelas duas bochechas, eles dizem panquecas deliciosas. Também gostei muito, aqui a mão alcança diretamente o próprio prato
Agora eu quero ainda mais uma frigideira de ferro fundido para panquecas ou donuts - você tem que assar lindos contornos !!!

Eu também me gabo

Boa noite. Por favor, me diga o que eu fiz de errado? Os bolinhos fritos eram muuuito gordos. Quase todo mundo entrou no balde. Que bom que fiz pelo menos meia porção. Frito em uma frigideira, pesado, grosso. No começo, tentei apenas lubrificar a panela com um cotonete embebido em óleo. Queimando ... Mesmo em baixa potência. Eu derramei um pouco de óleo, o processo foi melhor. Linda, ruiva. Mas! Gordinho! Coma e a sensação de que o óleo escorre pela língua e pelas mãos ... Já experimentei tephal na frigideira. Ao mesmo tempo - gordo. Será por causa do creme? Acrescentei um pouco demais ao leite ... E a massa me pareceu mais grossa que a do autor. Talvez a massa deva ficar mais fina? Costumo assar não panquecas de fermento, mas panquecas de fermento pela primeira vez. Lamento muito que não tenha funcionado. Ajude com conselhos! Implorar.

[Nastasya78]

Nastasya78,

Oh, eu não vi essa pergunta. Na minha opinião pessoal, ou você tem essa percepção de manteiga / frito na manteiga, ou a técnica de fritura falhou. Queimando - o fogo é menos claro. Devem ser assados ​​uniformemente, são grandes / grossos. A massa fica só numa frigideira de fogo médio: deve estalar na hora da disposição, mas não queimar, demora mais para fritar que as panquecas. Coloque as panquecas prontas em um prato forrado com toalhas de papel em 2 camadas. Essas toalhas absorvem uma grande quantidade de óleo. Não despejo óleo na frigideira, mas também não unto com um cotonete: unto com uma escova de silicone sem guardar. Experimentei muito, mas as panquecas precisam de manteiga. As panquecas custam adicionando algumas colheres de sopa. eu. Não unte diretamente na massa e na assadeira. Mas com panquecas, esse número não funciona: secas e menos saborosas.

Espantalho, você a rejeitou por panquecas? ou como?

Alguém que rejeitei Kukmaru? Na vida não! É que normalmente frito panquecas finas no Kukmar. Bem, como seria estúpido fritar panquecas nele, se houvesse duas (!!!) frigideiras firmes de ferro fundido apenas para panquecas.

Aqui não há centeio agora, como eu. E então vou ouvir! Sim, dois para panquecas, um para donuts, um para ovos. : -X Estou falando de ferro fundido especializado. Todos os tipos de churrasqueiras, etc. geralmente melhor não lembrar))).

[Nastasya78]

Nastasya78, Anastasia, Peku muitas vezes, sempre feliz com o resultado.
Delicioso!

Não tenho dúvidas de que são deliciosos. As receitas de Chuchelka estão fora de dúvida :-)) Ela mesma bagunçou em algum lugar. Vamos descobrir :-)

Vamos começar com estúpido, estúpido ...

[Katko]

Katko,

Nichosi você tem uma banheira preparada !!)))

Sim, há um maaainkaya skarvarodochka)))
Fiz 400 g de farinha
Sente-se para buscar chás




Opção com queijo de pasta mole e mel

[Katko]

Katko,

Ospidya, pensei que fossem ovos mexidos. Outro brilhou - bem, Catena começou a perverter)). Gosto))).

E finalmente - eles estão lindos, é claro!

pervertido começou)). Gosto))).

Aha em eu posso
E por fim é delicioso ... tudo é delicioso com queijo))

em maaainkaya skarvarodochka))

Katyayayaya, !!!! De novo?!
Mudando-se para este Temko? É por isso que ela me lembrou, hein?
Bem, o que você vai fazer !!!
(Hoje eu assei os pãezinhos de alto teor calórico da Natasha ... ... não para mim - para o meu marido, a corrente em si ... arrancada)))
Ele pede e pede por eles.)
Sobre Tuposki apenas esqueci um pouco.
No inverno passado, quando nossa filha estava grávida, estávamos no ENTI. Caras estúpidos são tããão viciados! Não se preocupe, mãe!
Fui ao "rola", tirar fotos e agradecer ao Nate!)

De novo?!

De novo
Não há outro jeito com você

Mudando-se para este Temko? É por isso que ela me lembrou, hein?

Ptamushta você philoniti fse, e eu tenho um choli para você?

Ptamushta você filoniti fse

Não, eu não ...
Bem, eu assei Sedna Bulkof.

E eu sou costeletas de Stolovskiye com arroz e o molho principal de Stolovskaya. Mais pimenta cítrica, mais geleia de cebola, ooh))). Se as panquecas forem atuais amanhã, caso contrário, elas morrerão minhas))).

Eu não sei de nada
Oladimi niHto nebalvaitsa



Então é ...

[Katerina]

Katerina, agora você decidiu acabar com as pessoas com essas panquecas de novo sua beleza!
Você também quer mimar os seus? Você os frita em óleo ou em que unidade da moda você frita e asse?

[Vika]

Vika, panquecas I classicamente em uma frigideira na manteiga



Na página anterior, tem uma foto da minha frigideira, esta é de aço inoxidável da marca bielorrussa Kuhar, parece que são panquecas muito boas

[Nata]

Nata, obrigado pela receita que trouxe aqui, saíram coisas muito interessantes! Ou bolos ou panquecas. Muito pão

[Natasha]

Muito pão

E tão lindo! Deixe-me comer um!
(Embora eu já tenha tomado café da manhã)

Natasha, enquanto me lembro de quantos deles explodimos na última primavera, eu caio em horror!
E toda a filha - ela os queria e os queria! (O motivo foi)))

[mamusi]

Oooh isso é pão frito !! Que tamanho!



mamusi,

Por uma razão, você pode)). E você precisa).

Oooh isso é pão frito !! Que tamanho!

Sim, muito parecido com os bolos da infância, mas devem ter sido fritos. Bem, comecei com metade da taxa e consegui 12 bolos grandes com isso!

Veja como não crescer barriga com você ?!
Eu fui cozinhar ....
Sim, com leite azedo ... caseiro ...

[Yuri75]

Yuri75, e quem é fácil agora?

Não precisa dizer! Maslenitsa

Muito obrigado pela receita !! Estava tudo delicioso. A família ficou satisfeita!

Tuuuuposki Shtuchechku faria agora. Eu irei!

[Mãe Rainha!]

Mãe Rainha! Deixe-me te perguntar! Seus assuntos já criaram tal coisa? Para não sacudir o dedo? E assim - vzhzhzhih - e sacudiu-se,

começou a corar e crescer

e você gosta disso e ohhfigeli do esplendor?

Não?
Bem, venha até nós então, temos tudo pronto!

O que você prefere? Com mel ou iogurte caseiro?

Oh ... para quem tudo converge horóscopos ?))

Estou fritando panquecas. Verdade, não estúpido, mas de Cooking)). Vocêsarmas de fogo para você Doce de feijoa, meu caramelo, ou é uma coalhada de limão?

[Zakharovna]

Zakharovna, decifrar ratsuha!

O que você prefere? Com mel ou iogurte caseiro?

Doce de feijoa, meu caramelo, ou é uma coalhada de limão?

o peixe seria vermelho ... com creme de leite em pé ...
daria uma sobremesa deliciosa!

Oooh, e adicione um pouco de tojo ao creme de leite.



E serão cinco!

[olho]

olho,

Ospidya, linguado, salmão prateado, caviar - pzhalsta.

[Espantalho]

Espantalho,
Obrigada meu amigo!

o peixe seria vermelho ... com creme de leite em pé ...

[Katko]

Katko

Você come peixe e panquecas!)))

sim
E daí?
E você finalmente, vrazhina, cansei de assar este balde aladiev em dois skARvarodki

[Katko]

Katko,

Heheheeee, não falhe aí. Ambos...Yyyyy))))

[Espantalho]

Espantalho, o marazilki salva

[Espantalho]

Espantalho, obrigado por uma receita tão simples e deliciosa !!
Metade da norma, mas a gente lia, entendia, dividia pela metade e figachim a norma completa do fermento,?
Amassado na noite e na varanda.
De manhã, a massa repousava por uma hora, provavelmente em uma frigideira. E tudo deu certo.
E o creme azedo em pé ficou pronto a tempo para amanhecer.

[dana77]

dana77,

Bem, os rolos saíram)).

[Espantalho]

Ei! Blefes muito saborosos - as crianças gostaram. ((meu marido e eu resistimos, mas com dificuldade)) A praticidade de cozinhar é super! A receita é inequívoca para os favoritos.



Vou colocar alguns detalhes sob o spoiler.

feito 1/3 da porção, amassado com um batedor dinamarquês. Na geladeira à noite. Pela manhã tirei, esquentei por 2 minutos na potência de 270 do microondas, deixei na mesa por 30 minutos. Começou a fritar. Frito em aço inoxidável, virar é realmente ondular 12 pedaços saíram - 3 formas de 4 panquecas cada. O último marcador saiu o mais magnífico, então da próxima vez seria necessário dar uma hora para aquecer na mesa

Espantalho, Nata, muito obrigado pela receita

Aqui bliiin, bem, por quê !!?!?
Por que lembrar? !!!
Eu só esqueci um pouco sobre enti Tuposki!
Natasha, diga a todos que essa não é a estação! Ahhh! Agora é a temporada de natação!

[mamusi]

mamusi, Rita!

E meu caçula, você sabe, ele come depois de mingau matinal, nem precisa de creme de leite, geléia, calda de chocolate. Dê panquecas E a longa fermentação fria à noite torna o produto muito mais saudável

A propósito, adicionei baunilha. Achei que o fermento iria comê-la durante a noite. Não, normul, cheiram a baunilha! Eu amo panquecas com baunilha

[mamusi]

mamusi,

Ficou mais frio aqui, então agora mesmo!))



Svetlenki,

Oh, que pompa!

Eu amo panquecas com baunilha

Uh-huh ...

então o momento é o máximo!))

Natasha, é só nos dar! Sempre temos um "momento"!
Mas é exatamente isso que pára - o calor na rua e na cozinha!
Eu os teria assado por muito tempo ... Eu amo eles!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, foram lançados embotamentos legais. E o que você fritou?

[julia_bb]

julia_bb, Yulchik, em um aço inoxidável.