Berinjelas recheadas marinadas

Berinjelas recheadas marinadas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Berinjela	4 coisas
Cenoura	1 PC
Cebola	2 pcs
Pimenta doce	1 PC
Cebola verde	5 peças
Coentro / Salsa	Gosto
Pimenta picante	Gosto
Coentro em pó	1 Colher de Sopa. eu
Laurel, pimenta em grão
Óleo vegetal para fritar
Alho	5 dentes

Método de cozimento

• Em água fervente com sal, deixe as berinjelas cortarem de um lado por 5-7 minutos até que a cor da casca mude (não cozinhe demais!). Tiramos em uma grande placa plana, cobrimos com uma placa por cima e colocamos a carga. Deixe o excesso de líquido escorrer
• 
• Corte as cenouras e os pimentões em tiras, corte as cebolas ou o que quiser.
• Despeje a cebola no óleo aquecido e frite por alguns minutos até dourar, acrescente uma colher de sopa de coentro moído e frite por mais um minuto até que apareça um cheiro delicioso de temperos fritos, acrescente o alho e a pimenta. Mais alguns minutos, adicione as cenouras, ervas picadas, pimenta, misture e desligue imediatamente a panela.
• 
• Cozinhar a marinada. Qualquer um, seu amado.
• Para 4 berinjelas, preparei uma marinada para 1,5 litros de água (1,5 colheres de sopa de sal, 4 açúcar, 4 colheres de sopa de vinagre de maçã, louro, grão de mostarda, pimenta)
• Enchemos as beringelas com o nosso recheio, colocamos num recipiente onde vão "viver" (tenho uma tigela de tapervea com tampa) e enchemos com marinada a ferver.
• 
• Por uma semana, essa tigela fica na mesa ou na janela. Em seguida, colocamos na geladeira (se sobrar O QUE retirar)

O prato é projetado para

Tanto quanto você quiser

Hora de preparar:

Hora

Programa de culinária:

Fogão e paciência

Delicioso!!!

[Tatyana]

Tatyana, altamente)))

Hoje, passando pela prateleira com beringelas da loja, pensei - agora seriam beringelas em conserva ou em conserva com recheio ...
E aqui está sua receita. Eu vou, é só esperar um bom tempo

[Zhannptica]

Zhannptica, oooo!) Eu adoro isso, mas essa receita do artigo é mais perto de agosto, quando há um bigode do jardim)))
então tchau para futuros favoritos) obrigado

Que delícia saborosa! Eu amo muito isso!

[Tanyulya]

Tanyulya, Innushka, proshka, sirva-se da sua saúde !!!

Vou revelar um segredo !!! Anteontem, esta manhã tinha sumido um, não em conserva, claro, mas já tããão delicioso

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeannee eu adoro berinjela !!!
Obrigado pela receita! Nós tentaremos!!

[Helena]

Helena, certamente))

[Zhannochka]

Zhannochkaque delicioso tudo é tão delicioso
Isso é tudo que você faz - eu quero nimage!
Como posso adicionar você, junto com todas as suas receitas, aos meus amigos? Schaub não procura há muito tempo, meus favoritos já estão completamente inchados, não consigo encontrar nada

[Irina]

Irina, Eu mesmo estou aqui como uma galinha com uma pata. Tyk wek mal. É bom que as meninas ajudem e incomodem comigo, sugiro O QUE pressionar
Muito obrigado por essas palavras amáveis ​​!!!! Bem, muito bom)))))

Eu descobri onde pressionar a identidade, não entendo
Eu adicionei você à minha lista de inscrição, acabou de sair

[Irina]

Irina.. agora o peso da responsabilidade está sobre meus ombros

Aha, cozinhe um pouco mais