Bebida de laranja

Bebida de laranja

Categoria: As bebidas

Ingredientes
laranjas	3 pecas.
agua	9 p.
açúcar	700-1000 gramas
ácido de limão	25-30 gramas

Método de cozimento

• Lave as laranjas, regue com água a ferver (para retirar a cera e o amargor), seque com um pano e coloque no congelador 2 horas, ou melhor durante a noite. Corte e pique. Despeje a massa resultante com três litros de água fervida fria, deixe fermentar por cerca de 10 minutos.
• Passe por uma peneira (para que as partículas grandes desapareçam), depois passe por uma peneira fina ou por um pano de algodão dobrado em 5 a 6 camadas. Se você coar diretamente em um pano de algodão, partículas grandes irão entupir imediatamente os orifícios e o suco será difícil de coar.
• Adicione mais 6 litros de água, açúcar e ácido cítrico (ajuste ao seu gosto) ao suco coado, mexa tudo, engarrafe e deixe fermentar por cerca de uma hora.
• A saída deve ser de 9 litros do delicioso suco de laranja.)))

uma receita excelente e mais ainda a quantidade de litros na saída))))) caso contrário pagamos muito pelos sucos em caixinha ...

Esta receita já existe. De alguma forma chamado - Suco de laranja 9 litros de 4 laranjas.

ATP, a receita é ótima. Diga-me para pular as laranjas com a casca em um moedor de carne?

ATP, a receita é ótima. Diga-me para pular as laranjas com a casca em um moedor de carne?

sim com a casca