Beterraba "Balsâmica"

Beterraba "Balsâmica"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Beterraba pequena	8-10 pcs
cebola vermelha	2 pcs
Coentro	Feixe
Pimenta	1 PC
Óleo refinado
Vinagre balsâmico
Açúcar	A colher

Método de cozimento

• Ferva a beterraba e corte em círculos, se grande, a seguir em meias argolas
• Corte a cebola roxa em meias argolas finas e ainda na metade
• Retire as sementes da pimenta e corte em contas
• Polvilhe a cebola com vinagre de cidra de maçã (ou simples), uma colher de açúcar e depois de um minuto enxágue com água fervente (de uma chaleira), deixe esfriar
• Pique o coentro e misture todos os ingredientes.
• Nós fazemos o molho: 4-6 colheres de sopa de vinagre balsâmico são misturados com um batedor com 3-4 colheres de sopa de óleo refinado e uma colher de açúcar até que o açúcar se dissolva.
• É desejável preparar a salada por 15-20 minutos.

O prato é projetado para

Para a família

Hora de preparar:

10 minutos

Observação

Não tem sal nesta receita !!!
E se você não gosta de coentro, não o substitua por outras verduras. Basta fazer sem vegetação.
Beterraba em combinação com balsâmico adquire um sabor rico, recomendo !!

Curiosamente, com certeza vou tentar, mas acho que substituir o açúcar pelo mel.

[Galeão-6]

Galeão-6, não substitua o óleo principal por azeite. O personagem principal é o vinagre balsâmico !! Sucesso

Eu definitivamente farei isso. Eu simplesmente odeio coentro. O que você acha, Zhannochka? Não é um substituto para nada? Tenho uma atitude positiva em relação ao derivado, o coentro. Você pode borrifar?

[ang-kay]

ang-kay, nãããão, não. Já tentei de tudo. Nakraynyak Salsa, mas melhor do que o coentro, ela vai marinar e não terá um sabor forte. A combinação perfeita, acredite em mim)))

Pode. Mas até a visão do coentro me deixa doente, assim como o aipo.

[ang-kay]

ang-kay, Eu não discuto para o aipo !!! De jeito nenhum e em lugar nenhum !!! , mas eu destruo o coentro em quilogramas, lixo

Devemos experimentar, hoje foi o vinagrete, a beterraba ficou. Mas meu vinagre é tão picante que nunca coloco uma colher em nenhum outro lugar. Você precisa pegar o número. Com coentro, sem problemas, adoramos, como todas as verduras. Ela ensinou-lhe aipo, lovage e todos os tipos de saladas de folhas.
Obrigado, vou descartar as beterrabas em uma deliciosa salada

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, oooh, que beterraba deliciosa deveria resultar! Eu amo Kinza! Ao comprá-lo, com certeza o farei (não é vendido em todos os lugares).
Só uma pergunta, por quê?

não substitua o azeite principal por azeite

Parece que vai bem com balsâmico

[IamLara]

IamLara, com mais cuidado, como parte do Chile !! Talvez compre outro clássico?
Elena_Kamch, experimente metade com azeitona e a outra metade com refinado e tome sua própria decisão. É como a salada grega, é servida em restaurantes e cafés já temperados, sempre tem azeite virgem extra na mesa, Grécia. E em casa você tenta fazer tudo igual, bom, o gosto tá errado, e pronto. Ligo para meu amigo em Solonniki e peço que expliquem O QUE está acontecendo. Em resposta, risos !!! Só o óleo refinado vai para o molho com vinagre de vinho)) assim. E logo provou! Mas você decide por si mesmo.

[Zhannptica]

ZhannpticaZhanna, eu me pergunto se ela foi cozinhar beterraba, ela irá para o almoço. Acabei de comprar uma boa beterraba.

[Yunna]

Yunna, compartilhar?

Sim, muito interessante. E então eu irei ao coentro ao mesmo tempo em que coleto impressões

[Jeanne]

Jeanne, muito obrigado pela receita! Eu cozinhei para o almoço hoje, tããão delicioso! Gostei muito do sabor. Vou fazer isso com muita frequência agora. Minha única cebola não era a cebola vermelha comum.

[Kubanochka]

Kubanochka, para sua saúde !! Que bom que gostou !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna, obrigada por uma salada deliciosa!
Feito no final de semana, gostamos muito do Chile, só adicionamos secos, não conseguimos encontrar frescos
Eu definitivamente ainda farei

Isso é o que eu fiz

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena é ótima !!!! Estou muito feliz por ter gostado. Que óleo você acabou usando?

[Jeanne]

Jeanne, Eu adoro azeitona, usei. Não havia gosto de azeitona brilhante para mim
E não usamos nada refinado
E eu quero mais coentro, nós vendemos pequenos pacotes. Da próxima vez irei adicionar mais
Fiz a mesura de costume, mas acabou tingindo-se e disfarçando-se de vermelho

Pimentão seco, sem coentro.
Acabou sendo uma adição muito válida tanto para a batata quanto para o queijo.
Arrasto para o livreto secreto.
Obrigado!

[Irina]

Irina, para sua saúde !! Eu respeito o feta um pouco demais)))

Chili colocado em seco.

E essa é a minha salada, esqueci de colocar tudo, e a foto não é muito boa, o que não dá para falar do sabor
Todos, sem exceção, gostaram, até os mais novos, que não comem beterraba.
O pimentão também está seco, meu filho acrescentou mais umas gotas de Tabasco, uma pitada de coentro. Estas são as digressões, mas o balsâmico dá o sabor principal. Faremos muito mais ...
(Isso é tudo o que resta)

[Larissa]

Larissa, obrigado por compartilhar e que bom que você gostou

[Zhannochka,]

Zhannochka, Eu peguei suas beterrabas. Sem chance. Finalmente comprei uma pequena beterraba e fiz. Claro que houve mudanças. Coentro substituído por salsa. Não havia chili, apenas polvilhado com chili moído. E eu salguei. Não tem açúcar, porque a beterraba é muito doce. Obrigado pela receita, gostei de tudo. E aqui está a prova.

Ooooooooo, finalmente !!!! Viva !!!