Panquecas assadas com carne e cogumelos

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Panquecas são finas	10-15 pcs.
carne crua	300 gr.
vinho tinto	50 ml.
molho de queijo pronto	300 ml.
cogumelos frescos	100g
cebola	1 PC.
salsinha	50 gr.
óleo vegetal	100 ml.
sal e pimenta	gosto
para assar
queijo duro	50 gr.
Migalhas de pão	2 colheres de sopa. colheres.

Método de cozimento

Precisamos de panquecas finas de acordo com a receita que você quiser. Eu honestamente faço a maioria das panquecas a olho. Eu tiro todas as sobras de leite da geladeira, bato alguns testículos e assim por diante ao longo da lista. Você pode pegar a receita que quiser. A única condição é que as panquecas sejam fritas apenas de um lado. Gire o segundo máximo por um segundo, mas é melhor deixá-lo totalmente cru. Adicional:
Frite a carne picada em óleo vegetal até dourar.
Despeje o vinho e cozinhe por 3-5 minutos.
Despeje o molho de queijo. Eu não encontrei isso, então eu misturei 2 colheres de sopa de creme de leite caseiro, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de queijo ralado e dente de alho ralado. Cozinhe até que a carne esteja cozida.
Frite as cebolas com os cogumelos separadamente. (Tenho restos de brancos fritos), misture com a carne, salsa picada e cozinhe por mais 3 minutos.
O recheio pronto pode ser socado no liquidificador (eu soco), pode deixar assim.
Tomamos panquecas. Vire com o lado bronzeado para cima. Coloque 1 colher de sopa do lado bronzeado. uma colher do recheio, enrole com um envelope. O lado não assado da panqueca permanece do lado de fora. Coloque os envelopes à prova de fogo, polvilhe com queijo ralado e pão ralado. Assamos no forno até dourar.

O prato é projetado para

quanto você vai fazer

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

É simplesmente obscenamente delicioso. Carne estufada com molho de vinho e queijo - tem sabor e aroma muito delicados. E a crosta de queijo assado ........

Receita tomada: Panquecas, panquecas, panquecas. / comp. R.I. Trofimenko. - X.: Argumento, 2012 .-- p. 40

por favor

Que delícia!

Trishka

Oh, que mnyam!
Panquecas lindas, carregadas!
Diga-me, você pode usar carne picada em vez de carne, se você misturar tudo depois?

Tuskarora

Trishka, é claro que você pode. Segundo a receita, é carne aos pedaços. Eu também queria jogar a carne picada, mas acabou que acabou, fiquei com preguiça de ligar o moedor de carne por causa de um pedacinho, então cortei. E eu misturei porque adoro recheios homogêneos em panquecas. E para mim em "você", por favor.

por favor, sim delicioso. Eu comi 12 panquecas. Eu comi 1. (mais corrente de lado na porta). Eu venho para a cozinha - e as panquecas foram para algum lugar. E meus meninos dizem: "Isso foi pancake lope?"

Kirks

Tuskarora, obrigado pela receita: rose: bookmark: rose: é delicioso. Fiz panquecas com carne, mas nunca com vinho e no forno com queijo. Com certeza vou tentar

Tuskarora

Experimente para sua saúde!

Trishka

Tuskarora, Helen, obrigada!
Boas Festas !!!

Rada-dms

Tuskarora, Flax, leu a receita e gostei muito! Obrigado por um recheio tão interessante e uma maneira de finalizá-lo!

Trishka

Tuskarora, Helen, vim até você agradecer pelas deliciosas panquecas!
Gostamos muito, o recheio é super, macio e suculento!
Assei na Princesa, a foto da corrente é assim, as famílias batiam com garfos e exigiam comida ..