Bolinhos preguiçosos com molho de vegetais

Bolinhos preguiçosos com molho de vegetais

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne picada (tenho porco)	500 g
Creme 10%	7 colheres de sopa. eu. *
Massa pelmeni	300g
Óleo vegetal	4 colheres de sopa. eu.
Cebola	2 pcs
Alho	1 dente
Medula pequena	1 PC
Berinjela pequena	1 PC
Pimenta vermelha pequena	2 pcs
Tomates frescos ou no próprio suco	300g
Salsinha	1 \ 2 pacotes
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Para o molho, descasque todos os vegetais, retire a casca do tomate. Usei tomate em lata no meu próprio suco (junto com o líquido). Corte em cubos.
• Frite a cebola e o alho numa prensa em óleo bem quente até ficarem macios. Adicione o restante dos vegetais na seqüência: pimenta, abobrinha, berinjela, tomate. Frite, mexendo ocasionalmente por 15 minutos. Cozinhei na panela de pressão Shteba, modo Vegetais, pressão 0,7, 5 minutos.
• Pique a salsa. Adicione os legumes cozidos e bata no liquidificador. sem fanatismo, para que as peças permaneçam.
• Prepare a carne picada passando a carne por um moedor de carne. eu uso Moedor de carne CASO FW 2000
• Tempere a carne picada a gosto e adicione as natas.
• * A quantidade depende da consistência da carne picada, não deve estar seca. Sove a carne picada ativamente com uma colher.
• Desenrole os bolinhos. Estou usando uma folha de massa.
• Coloque a carne picada sobre a massa, enrole, corte em pedaços de 4-5 cm de espessura, alise com as mãos e coloque numa forma resistente ao calor. oleado, à distância um do outro. Coloque o molho por cima.
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• Cozinhe em forno pré-aquecido a 200C por 30 minutos.
• Sirva os bolinhos quentes.
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• Saboroso, satisfatório, aromático e até útil em alguns lugares! Nós realmente gostamos. Da próxima vez, usarei preparações caseiras para o molho. Vou misturar berinjela, tomate, abobrinha.
• Como alternativa, você pode usar macarrão em vez de massa. Basta mexer o macarrão, a carne picada, o molho. Parece-me que também deve ser saboroso e absolutamente preguiçoso!)

Observação

Receita da revista "Prepare"

Oh, como eu amo bolinhos preguiçosos. Saborosos como bolinhos, só que você não precisa esculpir nada :)
Eu cozinhei da mesma forma, corrente sem vegetais

Ksyusha, que interessante! devemos fazer isso também! Você pode apenas fritá-los ou fervê-los também?

[Venera007]

Venera007, Masinenobrigado meninas!

atual sem vegetais

Tanya, os vegetais estão aqui como acompanhamento. No verão, sazonal pode ser usado e, no inverno, em branco.)

Você pode apenas fritá-los ou fervê-los também?

Mash, para que os rolos girem na água. Só para fechar em ambos os lados.

Ksyusha, que interessante! devemos fazer isso também! Você pode apenas fritá-los ou fervê-los também?

Podem extinguir-se na multicozinha com um pouco de água. Eles não vão desmoronar, eu cozinhei.

[Omela]

Omela, Oksana, legumes, sim, um acompanhamento, adoro, posso devorar muito)))

Oh, Ksyu! Eu amo bolinhos!
E se eles são tão "preguiçosos", então não devemos ser muito preguiçosos para fazê-los

Ksenia é uma ótima receita e forma de servir! Eu amo rolos!

Bolinhos preguiçosos assados ​​em molho de cogumelos com vegetais (Tumanchik)


Bem, o principal é que os gostos coincidam!

E Tumanchik se oferece para trocar os pratos?
Nós aqui, como numa grande família, amamos quase tudo!

[Tatyana]

Podem extinguir-se na multicozinha com um pouco de água.

Tatyana, Nem pensei em MV. Obrigado pela dica.

Irina Dolars, Tumanchik, obrigado! Eu realmente gostei!

Irina, não, eu não tenho cogumelos.

E Tumanchik se oferece para trocar os pratos?

o que mais?! primeiro comemos Ksyukhino, e então ...

cada um o seu!

Irina, não, não tenho cogumelos.

Eu tive tempo para comer enquanto estava escrevendo

primeiro nós comemos Ksyukhino

Tyuyuyu, o meu já foi comido há três dias.

Ksyusha! Ótima receita, deliciosa !!! Em breve em chamas !!

Em breve em chamas !!

Olya, aqui estou eu, como vi, imediatamente correu para os vegetais. Não agora, é claro, caro, mas em tal volume que você pode pagar.

Opa, Ksyu !! que receita de infância adorável e há muito esquecida!
Era uma vez, no último milênio (imagine há quanto tempo), eu vim para Chicago para uma visita, e os proprietários me pediram para cozinhar algo com pratos antigos, bem, esses eram bolinhos preguiçosos (minha mãe os chamava assim).
E é isso, esqueci desse rapazinho preguiçoso.
Obrigado querida pelo gentil lembrete !!!

Olya, aqui estou eu, como vi, imediatamente correu para os vegetais. Não agora, é claro, caro, mas em tal volume que você pode pagar.

Bem, fiz algo parecido, mas nunca com uma composição tão boa de vegetais. E parece tão brilhante !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, uau, mas acabei de cozinhar pela primeira vez. E a receita já está com barba !!!

Olya, Ficarei feliz se você gostar!

Ksenia, linda! Eu amo esses bolinhos por causa da minha preguiça.
Estou fritando na panela elétrica, ótimo! Até em uma revista que eu encontrei chamada Gusariki lá eles são cozidos em camadas e as batatas vão para a camada de baixo, depois esses bolinhos e vegetais por cima. O meu disse sem batatas mais interessante.

Tive razão ao definir o meu próprio muffin, esquecendo, Ksyusha, desculpa - foi no ano passado, prometi-lhe prescrever uma receita de sopa toscana com couve Cale, até tirei uma fotografia do processo, coloquei e esqueci completamente.
Só agora algo me atingiu no cérebro, o que eles estavam fazendo não me lembro, me desculpe ...
provavelmente ouvia música como aqueles caras vou ficar melhor ...

Tyuyuyu, o meu já foi comido há três dias.

Bem, aqui estou eu de novo

[Tanyulya]

Tanyulya, você pode deixar ainda mais preguiçoso - não corte as salsichas, mas coloque-as em círculos.

Lyudochka, está bem!

Irina, LAN, vou arranjar novos, apito!

Irina, Lan, vou arranjar novos, apito!

necessariamente

Tanyulya, você pode deixar ainda mais preguiçoso - não corte as salsichas, mas coloque-as em círculos.

E então eu faço

Esse é o nosso jeito, preguiçoso !!!!!! Amanhã é ablativamente preguiçoso com tais fusões. Obrigado, obrigado)))

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Obrigado e boa sorte!