Adjika armênio

Adjika armênio

Categoria: Em branco

Cozinha: armênio

Ingredientes
alho descascado	350 g
pimenta vermelha picante (com o rabo já cortado)	500 g
nozes descascadas	350 g
salsinha	2 pacotes grandes
coentro	2 pacotes grandes
Um pouco de sal	gosto
e LYUBOFFFF)))

Método de cozimento

• A receita é escandalosamente simples))) Alho, pimenta vermelha picante (corta-se só o rabo, deixamos todo o resto), torcemos a noz num moedor de carne. Pique coentro e salsa em quê ou em quê. Eu moí em um mini-moedor mecânico Tupperovsky. Adicione um pouco de sal a gosto. E sem ele fica perfeitamente guardado por causa da pimenta picante))) A gente mistura tudo, deixa repousar uma hora na mesa da cozinha e põe em potes. Eu guardo na geladeira. A coisa é super !!! Eu uso para marinar carnes, em assados, em frituras para sopas e outros pratos. Para churrasco e carnes grelhadas ... VESCHSCHSCH !!! Só com batatas. MAS!!! muito cuidadoso! Muito afiado! Mas é gasto com moderação))) Você precisa de apenas um pouco.
• 

Observação

Desde o outono queria traçar a receita, mas esqueci tudo. Só me lembro quando pego a jarra, mas nessa hora eu cozinho e depois esqueço com segurança. Mas agora eu melhorei

É isso aí, sim !!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen, experimente na nova temporada. De repente, você vai gostar. E os camponeses são muito respeitados

Obrigado pela receita de que tanto preciso!

Eu só estava procurando adjika com nozes, mas sementes de coentro são necessárias em todos os lugares, não vou encontrar isso conosco agora)) obrigado!

[Rada-dms]

Rada-dms, por favor, meninas, muito felizes. que a receita combina com você

Lyudmila, confirmo que a receita é muito boa. Você pode, farei a única adição. Com pimenta vermelha, é preciso trabalhar com luvas. Porque você pode se queimar. Aconteceu há 20 anos, não dormi a noite toda, mantive minhas mãos na água fria. Mas adjika é uma bomba !!! delicioso.

[Olga]

OlgaOlga, para que serve esta receita? Não precisava de luvas, lavei inteira na torneira, cortei toda a cauda da lousa, ou seja, não toquei no interior. Bem, o moedor de carne vai aguentar tudo Mas obrigado por uma adição tão útil, obrigado. Você nunca sabe como as meninas vão começar a limpar a pimenta. Cuidado antes de tudo

Para churrasco e carnes grelhadas ... VESCHSCHSCH !!! Só com batatas.

Ou adicione um pouco de creme de leite / maionese (quem come com o quê) e espalhe bolinhos. Oh, tão sincero!

opa. Também tenho pimentões na minha receita, e em vez de ervas frescas - um saco de lúpulo-suneli.

Ou adicione um pouco de creme de leite / maionese (quem come com o quê) e espalhe bolinhos. Oh, tão sincero!

opa. Também tenho pimentões na minha receita, e em vez de ervas frescas - um saco de lúpulo-suneli.

Sim senhor! Preciso tentar isso com bolinhos
Eu não tenho dúvidas. que existem muitas variações dessa receita e todas são incrivelmente saborosas. Trouxe a receita que estou fazendo

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, e onde você estava no outono com a receita ?! Ok, vou ter que plantar uma noz ... Vou reescrever no meu "grimoire" para a próxima temporada de hoje. Não comemos muita comida picante, mas para adicionar um fio ou convidados (temos esses gregos georgianos) para mimar - é isso!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, aqui me repreendo com as últimas palavras que como, e ninguém tem esse milagre. Mas no outono eu tinha os dois bancos e a neta nos braços praticamente, ainda tinha uma garotinha, agora ela já está correndo, embora algo me diga que não posso fazer nada, vou persegui-la
Eu também como pouca comida picante, mas quando eu cobrir a carne com ela para conservar, então o que eu preciso é obtido. E não muito picante e aromático.

Gente, como são nossos anos com vocês! Teremos tempo para fazer tudo - fazer adjika e correr atrás dos netos! Eu sento e escrevo uma receita.Com certeza vou revestir a carne para secar, haverá uma bomba!

Oh, que adjichka! Eu arrasto para os favoritos, vou tentar. Nunca comi nada assim.
Lyudochka, obrigado! Para mim, este adjika é algo novo!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, vou ficar feliz. se você gostar

Eu também nunca fiz tal adjika, mas a receita é muito interessante e parece muito apetitosa, levo no meu cofrinho.

Lyudmila, uma adjika interessante. Precisa experimentar. Obrigado pela receita!

[Mila1]

Mila1, Ludmila, Eu também arrastei para os favoritos Uma opção interessante!
Pimentas frescas simplesmente não podem ser encontradas aqui ...

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Olechka.s, Elena_Kamch, meninas, fico muito feliz por ter gostado da receita. Faça isso pela saúde. Talvez sua receita crie raízes. E o fato de AGORA não haver ingredientes suficientes, então uma nova colheita não está longe.

Nah ... eu encontrei uma pimenta fresca hoje (não sei, realmente, de quem ...) por 1300 rublos kg! Comprei para o kimchi, não vivo sem ... E então ... se for em grande escala então é melhor esperar a nova colheita

se em grande escala, então é melhor esperar pela nova colheita

Muito bem, vamos esperar uma nova colheita

Mila, que coisinha maravilhosa é essa adjika armênia. Obrigado por compartilhar a receita. Como haverá pimenta em abundância no mercado, você terá que se lembrar e fazer esse milagre.

[Gaby]

Gaby, Vika, muito obrigado. que chamou a atenção para a receita. Certifique-se de que você não vai se arrepender

E quem sabe quando é mais lucrativo comprar pimenta na nossa pista do meio? E então, no ano passado, fiz um tomate em conserva, era caro. E eu quero este adzhichka, eu quero

[Solmazalla]

Solmazalla, Allochka, no ano passado fiz 2 porções. Isso é bastante. E dei um pote para as crianças e para minha mãe, e ainda está na geladeira. Porque é forte o suficiente e o consumo não é muito grande. Então eu acho que 1kg não será caro o suficiente. Você primeiro tenta fazer uma porção e depois decide de quanto você precisa

[Mila1]

Mila1, Vou fazer 1 porção. Trouxe um pote de adjika parecido do sul, acabou rápido, mas não tinha receita, estava tão gostoso, ooo ...

[Solmazalla]

Solmazalla, Allochka, não é desejável para mim. então eu uso um pouco. Os jovens usam mais

[Mila1]

Mila1, Luda, e por quanto tempo esse adjichka pode ser armazenado?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, tenho na geladeira desde o ano passado. Maravilhoso

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, muito obrigado pela receita. Fiz este ano quase de acordo com a receita (tirei alguns grãos de pimenta das sementes, senão na primavera o adjika foi infundido e ficou apenas termonuclear, mas muito economicamente). muito gostoso para cozinhar com ele e bem guardado.