Panquecas de sêmola

Panquecas de sêmola

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
semolina	1/2 parte
nata	1/4 parte
ovos	1/4 parte
refrigerante
sal, açúcar a gosto
farinha para uma consistência de massa

Método de cozimento

• 
• Tomamos mingau de semolina.
• 
• Apagamos refrigerante em creme de leite.
• 
• Misture o creme de leite com a semolina e adicione os ovos. Aqui, minha assistente está martelando ovos na mesa.
• 
• Misture tudo bem, acrescente a farinha, o sal, o açúcar até a consistência de uma massa grossa. O batedor foi tirado de mim novamente.
• 
• Frite em óleo. Freqüentemente, frito panquecas em uma panqueca, para que não fiquem tão gordurosas.
• Com creme de leite, mmmm bom apetite para todos.

Observação

Quando criança, sempre adorei essas panquecas, mas nunca as associei a comer semolina pela manhã. Uma vez que viemos para a minha avó, eu tinha 7 anos, para a Ucrânia e fiquei muito surpresa quando minha avó cozinhou, pensei que só minha mãe poderia fazer essas panquecas. Perguntei surpresa: "Bab, quando sua mãe conseguiu te ensinar a cozinhar?" Todo mundo riu. Como descobri mais tarde, a família de minha avó era pequena, mas minha avó nunca aprendeu a cozinhar um pouco. E o que fazer com o delicioso mingau de sêmola com leite e manteiga. Claro, na cozinha. E minha mãe sempre cozinhava mingaus especialmente um pouco mais do que o necessário e fazia massa com ele. E eu sempre tenho formas diferentes, às vezes o mingau espalha, até um pouquinho sai, e quando fica, aí essas panquecas tem que aparecer na mesa.

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[olgea]

olgea, Olenka!
Mingau de sêmola ... é muito ... mas nunca comi panqueca dele.
Só agora eu não entendi ... sobre o refrigerante. Se a semolina tem 200 g, então o creme de leite e o refrigerante têm 100 g cada? e ainda quantos ovos?

[Borisyonok]

Borisyonok, Eu amo essas panquecas também! A receita atual do maleho ainda não foi concluída.

[Borisyonok]

Borisyonok, Eu amo essas panquecas também! A receita atual do maleho ainda não foi concluída.

Por que ainda não foi concluído?

[Capricho]

Capricho, Irene, Não está claro o que - de uma colher de chá.

refrigerante 1/4 parte

Só agora eu não entendi ... sobre o refrigerante. Se a semolina tem 200 g, então o creme de leite e o refrigerante têm 100 g cada? e ainda quantos ovos?

Elena, sim, eu estraguei tudo. No início, eu escrevi corretamente e depois decidi corrigi-lo para a beleza, então corrigi. Acontece que o creme de leite com ovos deve ser igual à semolina.

Por que ainda não foi concluído?

Aqui, com refrigerante escrevi errado.

Eu amo essas panquecas também!

Também gostamos deles, mas ninguém sabe como provar que tem sêmola.

olgea, Olenka!

Elena, obrigada.

[olgea]

olgea, Olenka!
Estamos esperando ... estamos esperando ... estamos esperando ... Com certeza vou cozinhar alguns mingaus e experimentar!