Salada de abóbora, maçã e nozes com molho de mel e cítrico

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Salada de abóbora, maçã e nozes com molho de mel e cítricos

Ingredientes

Doce de abóbora fatiado 1 Colher de Sopa.
Maçã grande agridoce 1 PC.
Suco de laranja e raspas 0,5 pcs.
Suco de limão 1,4 pcs.
Passas (uvas sem sementes) punhado
Nozes punhado
açúcar mascavo 1-2 colheres de chá
Ameixas 8 pcs.
Canela em pó 0,5 colher de chá
Mel floral líquido 4 colheres de chá
Rum ou conhaque (opcional) 1-2 colheres de sopa eu.
Na ausência de postagem, chantilly, creme de leite para servir 4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Algo por muito tempo não se entregou a saladas de frutas. E aqui recentemente recheei maçãs com abóbora com nozes e aditivos cítricos, gostamos muito da combinação. Foi assim que surgiu esta salada, adequada tanto para o jejum como para as horas normais.
  • - Descasque e corte a abóbora doce das variedades de sobremesa em cubinhos muito pequenos (lado 4 mm), polvilhe com açúcar, adicione as passas lavadas e espremidas e regue com uma mistura de sumo de laranja e limão. Cubra a tigela com papel alumínio e leve à geladeira pelo menos durante a noite (eu tenho um dia) por insistência. Para os amantes de uma nota agradável ao rum, acrescente algumas colheres de rum. Seria bom mexer essa mistura várias vezes para que a abóbora fique uniformemente marinada com o suco.
  • - Antes de servir, corte a maçã descascada como uma Antonovka, mexa rapidamente para que a maçã não escureça.
  • - Adicione nozes à salada, ameixas levemente embebidas, polvilhe com canela e despeje sobre o mel a gosto. Deixe fermentar por 15 minutos.
  • Enfeite com chantilly ou creme de leite, se desejar.
  • Fique a vontade! Muito, muito saboroso, saudável e simples!
  • Se os dentes não permitirem o esmagamento da abóbora em cubos, rale-a no ralador grosso.

O prato é projetado para

2-3 porções

Observação

Claro, esta salada precisa de uma abóbora doce e suculenta. Kiwi e damascos secos podem ser usados ​​em uma salada. Também gostava de temperar com geleia de rosa-flor com mel caseiro.
E aqui vivem maçãs.


Maçãs assadas recheadas com abóbora, nozes, passas, canela com recheio de mel cítrico (Rada-dms)

Salada de abóbora, maçã e nozes com molho de mel e cítricos

Rita
Que salada fofa !!! Vou comprar uma maçã amanhã e colocá-la no Berner!
Rada-dms
Rita, Ritochka! : Amigos: Ficaria muito feliz se gostassem - a abóbora mastiga tão bem nesta versão, mas não com força! Vou aguardar sua opinião, e talvez os aditivos sejam novos!
V-tina
Oh, salada! Eu me saí muito bem, Olya, no que fiz, com certeza vou fazer. Obrigado!
Rada-dms
V-tina, obrigado pelo seu apoio, Tinochka! Faça toda a variedade no tema abóbora.

Rapidamente tirei uma foto, desfiei a receita, já que a abóbora estava em conserva, resolvi dividir assim mesmo. Oh. mas não temos tempo para nada ...

V-tina
Vou cozinhar para mim, talvez meu meticuloso coma pelo menos um pouco

Imagina que não terei tempo de amanhã ou depois de amanhã, mas por falta de dinheiro vamos organizar tudo por conta própria

bem isso é meu

Vinokurova
Rada-dms,
Rada-dms
Citação: Vinokurova

Rada-dms,
Isso foi o que eu pensei!

Subi, quer dizer, para ver como estão meus camarões desde julho ... E já estão meio prontos, resolvi comprar os frescos (cinzas), talvez amanhã !!

Bul
Rada-dms, Olenka que salada deliciosa e emagrecedora! (y) Precisamos comprar uma abóbora com urgência! Obrigado por compartilhar conosco!
Vinokurova
Citação: Rada-dms

Isso foi o que eu pensei!

Subi, quer dizer, para ver como estão meus camarões desde julho ... E já estão meio prontos, resolvi comprar os frescos (cinzas), talvez amanhã !!

Estou supondo ...
Irina Dolars
Que salada interessante! E útil!
Ele "resmunga" fortemente? Depende da variedade?

Por quanto tempo uma abóbora cortada pode ser armazenada?
Se você prendê-lo rapidamente, preparando pratos diferentes, ele não ficará entediado?
Eu tenho um mentindo - esperando nos bastidores ... A multidão precisa ser alimentada! Onde eu consigo isso? Eu não quero secar e secar

Elena Kadiewa
Irina, e as últimas receitas de você Olka, olha, tem abóbora em quase todo lugar, sim, Olenka?

são eles que estão fazendo dieta na frente dos países estrangeiros, e lá eles se empanturrarão de produtos sancionados!

Rada-dms
Citação: Irina Dolars

Que salada interessante! E útil!
Ele "resmunga" fortemente? Depende da variedade?

Por quanto tempo uma abóbora cortada pode ser armazenada?
Se você prendê-lo rapidamente, preparando pratos diferentes, ele não ficará entediado?
Eu tenho um mentindo - esperando nos bastidores ... A multidão precisa ser alimentada! Onde eu consigo isso? Eu não quero secar e secar

Grunhiu ligeiramente, mas ainda esfregou em um ralador!

Eu enrugo a mandíbula!


Fazemos uma sopa de abóbora, assamos uma picante (amanhã vou mostrar a receita), assamos pão, cozinhamos geléia - abóbora, uma maçã e uma laranja (ambas!), Fazemos gelatina com adição de ácido (no verão Eu fiz isso - incrível!), E para a sobremesa uma salada !! E onde está essa abóbora ?!
Você pode armazenar as sementes descascadas por até uma semana na geladeira, em embalagens para alimentos ou congeladas.
Não vai se perder, Ira, um produto tão bom !!
Rada-dms
Citação: Bulia

Rada-dms, Olenka que salada deliciosa e emagrecedora! (y) Precisamos comprar uma abóbora com urgência! Obrigado por compartilhar conosco!
Quanto ao emagrecimento, duvido que tenha passas, mel e assim por diante, mas tudo é melhor para uma dieta do que bolos e pãezinhos !!
Yulechka, faça isso, as meninas deveriam gostar! Por dois dias seguidos, os meninos e eu grunhimos para eles de prazer !! Obrigado por sinalizar esta receita !!
Rada-dms
Citação: elena kadiewa

Irina, e as últimas receitas de você Olka, olha, tem abóbora em quase todo lugar, sim, Olenka?

são eles que estão fazendo dieta na frente dos países estrangeiros, e lá eles se empanturrarão de produtos sancionados!

Sim, destruiremos o máximo de queijo com mofo possível - nossa resposta às sanções em território inimigo!

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