Doces caseiros de grão de bico

Doces caseiros de grão de bico

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
grão de bico cozido	350 gramas
mel	2 colheres de sopa. colheres
datas	50 gramas
nozes (eu tenho nozes)	50 gramas
chocolate	50 gramas
waffles de chocolate (eu tenho	50 gramas
conhaque	1 Colher de Sopa. a colher
sabor de amêndoa	gosto
sal	pitada
suco de limão	1 colher de chá
cacau para polvilhar	opção

Método de cozimento

• Mergulhe o grão de bico durante a noite.
• Ferva até ficar macio.
• Frite as nozes e retire a crosta se possível. Pique grosseiramente.
• Pique o chocolate grosseiramente.
• Rale waffles em um ralador de tamanho médio.
• Remova o osso das datas.
• Esprema o suco de limão.
• Grão de bico, tâmaras, mel, conhaque, suco de limão, sal, parta até ficar homogêneo. Fiz isso com um liquidificador de imersão.
• Adicione sabor, waffles, nozes e chocolate. Mexer.
• Forme rebuçados com as mãos molhadas e enrole-os no cacau.
• Isso é tudo. Você pode comer.
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• Tenha um bom e saboroso chá!

O prato é projetado para

família ou empresa

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

fogão, liquidificador

Observação

Existem muitas receitas para esses doces na Internet. Tenho uma receita pré-fabricada. Eu não encontrei em nosso fórum. Doces inesperadamente agradáveis, saborosos e aromáticos resultaram. Você nunca sabe de onde eles são. Você pode "brincar" com enchimentos. Você pode adicionar açúcar em pó ou leite condensado em vez de mel. Voo de fantasia! Vou repetir sem ambigüidade. Eu recomendo!

Eu também quero fazer isso! Para obter 350 g de grão de bico cozido, quantos gramas você precisa tirar para secar? ..

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela sua atenção à receita. Acho que vou gostar de doces. Despejei o quanto estava seco e pesei o acabado. Acho que 200 gramas. Geralmente uma receita da série "a olho".

Angela é muito incomum e interessante. Qual o sabor disso?
Bem, eu tirei uma foto para que parecesse nossas trufas de chocolate

[Ira,]

Ira, obrigado pelo elogio. Por muito tempo eu olhei de perto esses doces, o ano é tão certo. Eu li um monte de receitas. Nós nos encontrávamos com frequência. Finalmente maduro. Eu fiz isso e não me arrependi. O marido não entendia nada do que eram, mas disse que era muito gostoso. Eu, se não soubesse que são feitos de ervilhas, nunca teria adivinhado. Não consigo transmitir o gosto em palavras. Se o fizer, acho que não se arrependerá.

Angela, que tipo de waffles de chocolate você tem? Preenchido? Gosta de Artek? E depois fiz grão de bico cozido, hoje comprei tâmaras e cacau, mas esqueci dos waffles. Eles são muito importantes?

[Lesya]

Lesya, "Artek" e foi escrito. Algo comeu. Eles também dão sabor e viscosidade, quanto a mim. Você pode tentar fazer isso sem eles. Eu acho que vai funcionar.

Angela, eu os fiz
O que é gostoso !!! Eu não esperava esse gosto. Meu marido disse muito gostoso, parece uma espécie de loja, não sei quais, mas caro. Eu não comecei a dizer de onde eles são
Não coloquei os waffles, comprei, mas não os trouxe para casa, comi no caminho e só fui polvilhar as nozes, não comecei a colocar dentro. Em vez do sabor de amêndoa, coloco uma pitada de casca de laranja fresca. Em geral, farei mais de uma vez, até gostei mais desses doces do que de aveia.
Ângela, muito obrigada pela receita !!!

[Lesya]

Lesya, uau, que lindo, tudo bem, eles ficaram para você. Estou feliz que gostamos. E você pode "enfiar" o que quiser neles: damascos secos, tâmaras, cerejas secas, raspas. Obrigado por um relatório tão maravilhoso.

Angela, eu os fiz
O que é gostoso !!! Eu não esperava esse gosto. Meu marido disse muito gostoso, parece algum tipo de loja, não sei quais, mas caro. Eu não comecei a dizer de onde eles são
Não coloquei os waffles, comprei, mas não os trouxe para casa, comi no caminho e só fui polvilhar as nozes, não comecei a colocar dentro. Em vez do sabor de amêndoa, coloco uma pitada de casca de laranja fresca. Em geral, farei mais de uma vez, até gostei mais desses doces do que de aveia.
Ângela, muito obrigada pela receita !!!

doces muito legais!) Vou tentar cozinhar!

Irina, experimente por todos os meios, é muito gostoso, e um sabor bastante inesperado!

[Angela]

Angela, muito obrigado pela receita. É realmente delicioso, você nunca vai adivinhar aquele doce de grão de bico.
Obtive a seguinte composição: 260 g de grão de bico, 50 g - tâmaras, 30 g - cacau ralado, 2 colheres de sopa. l - mel, 65g - avelãs, sabor vanilina. Passe em flocos de coco.
Muito, muito saboroso!))



Uma foto

[Marina]

Marina, lindos doces. Estou muito feliz que você gostou. Você realmente não consegue adivinhar de onde eles são. Estou feliz que o resultado agradou)

[Angela]

Angela, diga-me quanto grão de bico cozido pode ser guardado na geladeira? A tarefa é fazer uma folha de grão-de-bico e depois fazer doces.

[Tempo]

Tempoenquanto Angela está fora. O grão de bico tolera perfeitamente o congelamento e a descongelação.

grão de bico cozido pode ser armazenado

No freezer por muito tempo. Na geladeira, acho que até uma semana. Fazer purê com frio é pior do que quente. Você pode liquidificar imediatamente e no gelo)

receita maravilhosa. Eu quero algo saboroso. Terei que comprar os componentes.

Meninas, obrigado pelas respostas! Eu quero cuidar das crianças no acampamento de inverno para o Natal. Não quero misturar manualmente e quero deixar a peça fixa em casa e depois adicionar todos os tipos de aditivos na hora. Fiquei muito preocupado, pois a responsabilidade é grande.

[ang-kay]

Eu também quero experimentar. O grão-de-bico fica inquieto, não foi conosco, o resto é, exceto tâmaras e waffles. Amanhã posso passar por aqui, só para não esquecer.
ang-kay, obrigado pela receita!

E mais longe. Quantas peças você ganha por porção?

[Victoria]

Meninas, obrigado a todos pela atenção à receita.

Eu quero fazer com as crianças no acampamento de inverno para o Natal

Victoria, será interessante para as crianças fazerem rebuçados com as próprias mãos.

Quantas peças você ganha por porção?

Como eu amo essa pergunta em receitas como essa Wiki, pesa cerca de 600 gramas. Quantos doces você rola e quanto peso depende apenas de você. Talvez 10, talvez 6: girl_in_dreams: tudo depende do tamanho dos doces))))

Bem, acho que em algum lugar com uma boa noz deveriam ser feitos. Pequeno de alguma forma, provavelmente não.
Nós vendemos lindos doces feitos à mão - eles são tão grandes e simples.

Então, eu teria feito algo assim.

[Wiki]

Wiki, Também fiz do tamanho de uma pequena noz. Já existe a opção de um especialista culinário) Espero que não se sinta ofendido)

Não, é claro, com o que se ofender? Eu farei isso, eu contarei. Fui molhar o grão de bico (para que não haja mais volta)

Eu realmente amo o desenho sobre um homem que trouxe a pele de um chapéu. Pede para costurar um chapéu. E então ele pergunta: "Vão sair dois?" O mestre diz a ele que vai sair. E assim chegou a sete chapéus. Quando ele veio buscar, o mestre colocou chapéus do tamanho de um dedal. Então, isso é desta série.

Comprei tâmaras e waffles hoje. Grão de bico cozido, coloque-o no frio. Agora só não se esqueça de fazer doces!
Aliás, de 260 g de grão de bico cru consegui 640 fervidos. Haverá muitos doces. E bom. Porque Star August, que mostrei aqui, custa 500 rublos por uma caixa de 250 gramas

[Wiki]

Wiki, se você gostou. E os doces de que você está falando, eu não experimentei. Nós não temos isso.

Eles são da nossa fábrica de Penza e sempre foram caros. mas agora é geralmente alguma coisa. se traduzido para um quilograma, será de 2.000 rublos. Onde está, afinal? Prefiro comprar nozes torradas três vezes mais baratas.
E posso adicionar mais nozes a esses grãos-de-bico, então haverá quase esses feitos à mão. E comprei uma miríade de chocolates amargos para a promoção, provavelmente farei metade com cacau e despejarei a outra metade com chocolate.

A propósito, também tenho uma lata de chocolate dominicano ralado. Onde anexar?

Aqui está o anexo. Ou enrole, não em waffles.

Está em bolas, pode-se dizer em paralelepípedos

Claro)

[Angela]

A mudança veio para doces, nem seis meses se passaram

A receita foi tomada como base, na verdade tenho doces magros.
Ingredientes: grão de bico, croutons magros de gengibre, nozes, ameixas secas (as tâmaras eram comidas pelo meu marido ou escondi tanto que não consegui encontrar), suco de limão, mel, xarope de laranja de frutas cristalizadas, cacau, óleo de coco, açúcar em pó .
Para substituir o chocolate, fiz a seguinte mistura: óleo de coco + açúcar em pó + cacau.
Descobriu-se balas muito saborosas com sabor de ameixa no chocolate Noz, meu marido não reconheceu.
Angela, obrigado pela receita!

[WIKI]

WIKI, excelente) Doces são maravilhosos.