Doces "Rainbow of Flavours" - uma receita com uma foto no Mcooker: as melhores receitas

Doces "Arco-íris de sabores"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
migalha de biscoito (shortbread, etc.)	1/2 xícara
noz picada	1/2 xícara
manteiga	50 g
chocolate	100g
Leite condensado	3 colheres de sopa. eu.
chocolate para cobrir	200 g

Método de cozimento

Quando assamos bolos, geralmente temos restos de biscoitos, bolinhos e outras coisas que tiramos do forno e depois colocamos em uma forma para untar, impregnar e realmente fazer bolos.
O descarte dessas sobras costuma ser muito simples. Eles são comidos secos pela família ou lambidos com os restos do creme. Todos têm várias maneiras de registrar os direitos autorais.
Eu também uso os meios de "destruição" acima, uma vez que não jogamos fora essas guloseimas. No entanto, quero propor outra maneira de descartar restos - fazendo doces com eles.
A receita é realmente simples.
Pegamos restos de biscoito (no meu caso, restos de biscoito de chocolate preparado para o bolo Três Chocolates), moemos no liquidificador, nozes picadas (tenho nozes), manteiga amolecida em temperatura ambiente, 100 g de chocolate derretido (quem adora o que é amargo, leite, etc.), leite condensado (também ficou na jarra depois de fazer caramelo).
A gente mistura tudo isso bem com uma espátula, uma colher, no final com as mãos ... quem tem o quê, a gente forma bolinha (tenho um pouco menos de noz) e mergulha no chocolate derretido (de novo, quem gosta do quê - branco leite, amargo).
De acordo com as regras, o chocolate deve ser temperado - derreta o chocolate em banho-maria (200g na receita), resfrie e aqueça novamente.
(nota do chef: chocolate temperado - 🔗)
Eu temperei o chocolate ao leite, no qual mergulhei as bolas resultantes. Espalhamos sobre papel manteiga até o chocolate endurecer. Tudo, você pode tentar.
Quem não planeja doces para armazenamento, mas pensa na sua destruição imediata com o tempero, não se incomoda, basta derreter o chocolate, mergulhar as bolinhas nele e colocar a riqueza resultante na geladeira até que o chocolate solidifique. Tão logo chega esse momento (e muito rápido), tiramos os doces da geladeira e começamos imediatamente a comê-los simples ou com chá, café, etc.
Os doces são macios, não açucarados. Você pode variar os sabores (café, baileys, etc.), assim como a doçura do produto acabado, por isso chamei esses doces de "Arco-íris dos Sabores".
Experimente, é oh-oh-oh-muito saboroso!