Hala por Ciril Hitz

Aqui estou eu quase o mesmo! Já ampliei a foto da halochka, mal identifiquei um erro, embora isso dificilmente possa ser chamado de erro!
Para mim, por exemplo, geralmente o começo é mais largo que o fim, mas aqui está o oval perfeito!
Bem, então esse tom avermelhado lindo sussurra "minha crosta é a mais saborosa do mundo! Coma-me rápido!"
Mmmmmmm ...

Tanya, um tom de gema, levemente diluída em água, obrigada pelos elogios !!!

Manechka, obrigado novamente!
Repeti, teci 3 tranças, untadas com creme
Ótima receita !!!

Tanya, para sua saúde! Estou feliz que a receita esteja em demanda. Eu mesmo volto a ele periodicamente.

[Cara]

Cara, e como não voltar - incorruptível!
Mamãe em comparação com o bolo de Páscoa))) Ela tinha muito orgulho de suas filhas)))

Facilitei a bela tecelagem: dividi a massa (bezoparnoe) em três partes, enrolei cada uma com um torniquete, alisei, enchi com passas, levemente cozinhe no vapor, apertei e teci um rabicho simples. Acima - um ovo e uma polvilha - papoula, cerca de gergelim em meados dos anos 90 e nunca sonhou
Obrigado pela receita. Certamente tentarei tecer uma bela

[Cara]

Cara, o que você acha, e se você amassar à noite e colocá-lo na geladeira durante a noite? posso?
Caso contrário, quero apresentar de manhã, e no dia anterior, receio não ter tempo.

[Sorrir]

Sorrir, Ekaterina, o pãozinho delicioso deve ter saído com passas!
olho, Tan, você pode, é claro. Eu acho que vai funcionar muito bem.

[Manya]

Manya, ok, vou tentar, obrigado!

rolinho delicioso deve ter saído com passas

Manechka, eles simplesmente não tinham permissão para esfriar

[Manechka]

Manechka, querida, vim te beijar de novo!
Aqui está:
cantou de presente para outra amiga da mamãe, a aniversariante ficou satisfeita, até decidiu que era de acordo com a receita de bolo de Páscoa que ela me deu há 15 anos)))
Tecido a partir de três tranças e polvilhado com sementes de papoula: tive medo de não agradar)

[Tatyana]

Tatyana, me apaixonei, olha, halochka! Um outro é melhor Minha admiração

de cinco flagelos ainda é bom!

[Marusya]

Marusya, obrigada, como não se apaixonar por aqui: uma receita maravilhosa, um pão delicioso e lindo!
Em cinco, não me arrisquei, para os adultos é mais agradável que o normal, por isso despejei sementes de papoula.

CERCA DE! Que pigtail, Tanya, linda! Com isso e sem bolo.

Marus, junte-se à trança.

Oh, cara, uma vez eu teci, foi há muito tempo. De cinco. Eu me confundi com ela completamente, mas de alguma forma acabei com ela

Com certeza vou tentar o seu, provavelmente de três flagelos. Eu realmente gosto da migalha do seu chalá

[Manechka]

Manechka, Marusenka, obrigado, queridas meninas, por uma avaliação tão elevada do meu humilde trabalho

Eu me confundi com ela completamente, mas de alguma forma acabei com ela

outra menina tímida: Marus, tecelagem perfeita, como na foto!
se alguém for útil: eu costuro do meio primeiro em uma direção, depois na outra

Tanya, obrigada pelo elogio que me inspirei a este Challah, vou tentar agora
E o conselho, é claro, será útil)

[Marusya]

Marusya, não tenha medo: a massa se encaixa))) e você já sabe tecer!
alegre-se e agrade seus amigos: amanhã é um grande feriado - a Anunciação, e domingo é Palma

se alguém for útil: eu costuro do meio primeiro em uma direção, depois na outra

Eu também tece assim, mas é no meio que aparece a curvatura.
Teceu a partir do meio e depois virou?

Teceu a partir do meio e depois virou?

a assadeira é 180 e terminou a metade restante.
Recomendo sinceramente: um resultado sólido com uma receita intacta!

Obrigado, Tanyusha, aparentemente minhas mãos não são de lá.

Obrigado, Tanyusha, aparentemente minhas mãos não são de lá.

E minha cabeça, aparentemente, não é daí. Se eu tecer mais de três flagelos do meio, com certeza ficarei confuso.

Manya, obrigado, então eu não estou sozinho- :)
O principal é que a chalá está na mesa! Macio, delicado, único e mágico. É impossível se afastar dela! Meus filhos a comem instantaneamente.

[Manya]

Se eu tecer mais de três flagelos do meio, com certeza ficarei confuso.

Manya, você não vai acreditar, a princípio desliguei com três: -
Faz um tempo que não faço uma trança ...

Obrigado, Tanyusha, aparentemente minhas mãos não são de lá.

não calunie, homônimo!
talvez você se perca em algum lugar, olhe no processo, você pode se entrelaçar

[Sonadora - Manechka]

Sonadora - Manechka, SOS!

Isso me prendeu com o peso dos ovos. Sem casca ??
Reescrevi sua receita em um caderno de anotações e, por algum motivo, há duas marcas de verificação em torno do peso dos ovos. Para fazer isso significar
Me ajude, Manechka!

[Tatyana]

Tatyana, peso dos ovos sem casca.

Muito obrigado!
Fui colocar a massa!

[Manechka]

Relatório:


Manechka!
Aromaaaaatttt louco! Adoro esta receita! Muito obrigado.
Todos os chalás são de tamanhos diferentes, porque a massa é muito flexível e eu felizmente pratiquei tecendo nela a partir de dois.
Não me canso de repetir obrigado por suas receitas maravilhosas

[Tatyana]

Tatyana, tranças chiques. E quantos!

[Sonadora]

Sonadora, obrigado!

Isso é apenas uma conversão para 500 g de farinha, amassando em cv. Teceu pequeninos, mas eles cresceram saudáveis.
São tortos, mas vou aprender

Não calunie! Tranças muito bonitas.

[Manya!]

Você acha que eu me limitei ontem a esses quatro pequenos pãezinhos que relatei acima? Mas não! Ainda assim, o fim de semana está chegando e os meteorologistas prometem os últimos dias quentes do verão indiano. Portanto, este fim de semana será na natureza ...
Era um ditado, e um conto de fadas está à frente!
Manya! Posso bater um papo com você aqui?
Prometo que tudo será apenas negócios!

Tanya, você pergunta! Estou sempre "por" qualquer coisa, exceto greve de fome. Mostre o que mais você cozinhou?

Então, gostei tanto dessa receita do Manechkin que resolvi colocar a massa com alças em 1 kg de farinha.
Recalculei a receita, coloquei quase todos os ingredientes no HP mesmo assim. Não adicionou óleo. E adicionei metade da farinha à massa total (porque meu HP Panasonic permite um máximo de 500 gramas de farinha).
Modo de bolinhos prensados. Como começou a gorgolejar "Mãe, querida !!!"
Resolvi, como de costume, tirar uma espátula estreita de silicone das paredes da farinha, e descobri que tudo está caindo em cima e embaixo a farinha intocada está seca. Bem, essas fintas não vão funcionar comigo. Com a ajuda de uma espátula, fiz HP misturar tudo qualitativamente, depois despejei óleo ...
bem, o programa de bolinhos é curto. Desligado. E esta massa líquida permaneceu em repouso por cerca de 30-40 minutos ...
A história leva muito tempo para ser contada, mas não é tão cedo que o trabalho está feito ...

Recalculei a receita, coloquei quase todos os ingredientes no HP mesmo assim. Não adicionou óleo. E a farinha acrescentou metade da massa total

Então essa é praticamente a massa para panquecas!

[Sonadora]

Quando abri o HP, uma linda massa líquida me esperava. Não é mais uma massa, mas ainda não é uma massa.
Ela despejou dois copos do total restante da massa medida de farinha em uma lâmina, fez uma depressão no meio e despejou a massa que saiu do balde neste meio. Ah, e eu tenho um vulcão! É uma pena, não o capturei!
Amassei a massa, tive que colocar mais farinha. E aí resolvi olhar para o Relógio, já é hora de dormir, senão não vou levantar para trabalhar de manhã ...
Untava abundantemente a panela com óleo, untava um pãozinho chique, fechava a panela com filme plástico e mandava para a geladeira.
De manhã, a massa subiu para as bordas da assadeira, mas não fugiu. Cresci um pouco, achei que a massa ia escorrer, como naquele cartoon sobre o pote mágico.
De qualquer forma! Um experimento!
Eu arredondei a massa



Sonadora, Manya! Paciência!!!
Bom, vooot ... Arredondei a massa, eram 8 da manhã, e mandei de volta para a geladeira.
Eu tenho que ir trabalhar !!!
Corro para o trabalho e rezo para que a massa não azeda até a noite ...

Às 13 horas liguei para o menino, implorei que virasse estupidamente a assadeira com a massa na mesa. Fez! Bem feito!

Um dia de trabalho passou ...
Eu venho correndo ... iiiii



Tamanha beleza estava esperando por mim

Aqueceu, cresceu, o mais macio

Eu vou Frosty hryapnu ...

Eu vou Frosty hryapnu ...

Aqui está um lanche para você, Manechka!

Três tortas ossetas (repolho + queijo feta + cebola e endro).
Uma dúzia de tortas com repolho, ovos e ervas.
E ... claro haaaalllaaaa!
Ótima massa macia!

Manechka!

Três tortas ossetas (repolho + queijo feta + cebola e endro).
Uma dúzia de tortas com repolho, ovos e ervas.
E ... claro haaaalllaaaa!

Aaaaboo! Tanya, como tudo é delicioso e rosado! Trabalho incrível e resultados incríveis.

Manechka!
Por que eu descrevi tanto e em detalhes aqui? Porque nenhum trabalho gigantesco. À noite, lote. Solte o gás pela manhã. E na noite do segundo dia o próprio cozimento.
Isso é muito mais fácil do que dedicar um dia inteiro para cozinhar. E tudo porque a composição quantitativa está perfeitamente selecionada na sua receita.

À noite, lote. Solte o gás pela manhã. E na noite do segundo dia o próprio cozimento.

sim. Também gosto da massa "fria". Você pode amassar e começar a assar em um momento conveniente. Costumo fazer isso para hal. Parece-me que até se beneficiam com isso no sabor e na estrutura do miolo.

[Manechka]

Uma chalá muito saborosa, tão cheirosa, o sabor me lembrou de pãezinhos com geléia, que comíamos antes na União Soviética.
Assei a 190C por 35 minutos, superexposta, parecia que estava pronto para o 25º minuto, talvez porque eu estivesse assando em uma assadeira invertida (experimentei pela primeira vez), mas não me atrevi a pegar saiu tão cedo, mas a crosta ficou deliciosa.
Manechka, obrigado pela chalá, todas as suas receitas são elaboradas com uma precisão de filigrana!
Feito de 6 "tranças", ganhei um crocodilo

[Tatyana]

Tatyanaque pão lindo! Myakish é algo fantástico.
Muito obrigado por experimentar e compartilhar essa beleza.

[Manechka]

Manechkamuito obrigado por receber elogios seus!
O sabor da chalá é realmente fantástico, então ela desaparece rápido demais, levei a receita para a permanente, gostei muito.

[Manya]

Manya, Eu tenho uma reportagem fotográfica e obrigado. É verdade que polvilhei com sementes de papoula - não havia gergelim. Aqui está:


Muito saboroso.

[Anna]

Anna, trança incrível, muito bonita!

[Sonadora]

Sonadora, obrigada!
Pão torta, macio, arejado e excepcionalmente saboroso! A terceira parte já foi amassada, sem esperar que esfrie.

E aqui está o cortador ainda quente.

Obrigado pela receita !!!! Com certeza vou assar mais de uma vez.

[Tatyana]

Tatyana, pão lindo!

Manechka, obrigado novamente! Hoje me trouxeram para casa, trouxeram-me uma pensão. E eu quero tanto um pão delicioso ... Achei leite, dura. armazenamento, drenagem de óleo. não era, não havia ovo amassado com vegetais. Afogado, à superfície, etc ... Tranças trançadas, massa arejada. Deleite! Obrigada, Manechka! Então, quando eles têm permissão para sair, os meus estão olhando, então vou assar como esperado. Agora eles estão saindo do trabalho e novamente serão levados para a aldeia, e eu estou com força! Não sei como e não gosto de amassar com as mãos, mas aí não tem algodão ...

[Natasha]

Natasha, que bom que o pão é delicioso. Só que, me parece, você tem sua própria receita. E em termos de ingredientes e método de preparação - "homem afogado". Você pode colocá-lo em uma receita separada?