Frango Recheado com Panqueca

Categoria: Cozinha festiva
Frango Recheado com Panqueca

Ingredientes

carcaça de frango 1 pedaço
cebola nabo 1 pedaço
cenouras pequenas 1 pedaço
qualquer verde gosto
tomates secos 7 a 10 peças
panquecas finas 8-9 peças
quaisquer especiarias (tenho pimenta preta) gosto
sal gosto
alho opção
maionese (creme de leite) para lubrificação

Método de cozimento

  • Lave e seque a carcaça do frango.
  • Remova a pele dele. Remova a pele com cuidado, começando pelas pernas. Agimos com a palma da mão como uma espátula. Onde a pele não se separa, nós a aparamos com cuidado.
  • Deixe a parte inferior do osso da perna cortando o osso. Também deixamos as asas.
  • Encontrei uma galinha com a pele ligeiramente danificada. Mas está tudo bem. Vou costurar os lugares onde quebrou com uma linha fina e uma agulha.
  • Esse é o resultado. Frango Recheado com Panqueca
  • Deixamos a pele e cortamos a carne.
  • Frite as cebolas até dourar.
  • Cortamos tomates e verduras.
  • Passe a carne por um moedor de carne, acrescente o alho se desejar e as cenouras.
  • Misture a carne picada com cebola, tomate e ervas.Frango Recheado com Panqueca
  • Sal, pimenta.
  • Assamos panquecas de acordo com qualquer receita. Mas é melhor que sejam panquecas na água e com um ou mesmo meio ovo.
  • Tenho panquecas com leite e ovos. Assei para colocar o recheio de coalhada e deixei 9 pedaços para este prato.
  • Coloque o recheio em cada panqueca e alise. Enrole os rolos.Frango Recheado com Panqueca
  • Dobre os rolos na pele em duas fileiras para obter um frango inteiro. Se necessário, corte as panquecas ao meio. Eu faço isso para as pernas.Frango Recheado com Panqueca
  • Costure a pele nos locais de incisão (perto das pernas e pescoço) e, se necessário, nos pontos de ruptura.Frango Recheado com Panqueca... Pode ser esfaqueado com palitos.
  • Salgue levemente o exterior e pincele com maionese.
  • Assamos em um forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
  • Tiramos, deixamos esfriar até esquentar. Não se esqueça de retirar os fios ou os palitos!
  • Cortamos, surpreendemos e gostamos!
  • Frango Recheado com Panqueca
  • Frango Recheado com Panqueca
  • Aproveite suas férias!

O prato é projetado para

empresa ou família

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

moedor de carne, fogão, forno

Observação

Venho preparando este prato há muito tempo, mas não mais do que duas vezes por ano. Parece ótimo na mesa e faz um respingo. E é delicioso. Outros ingredientes podem ser adicionados à carne picada. Fiz com cogumelos, azeitonas, pimentões. Você pode usar alcaparras ou picles. O campo da imaginação é enorme! Cozinhar este prato não é nada difícil como pode parecer. Em geral, o processo pode ser dividido em dois dias. No primeiro dia retire a pele e torça a carne, asse as panquecas e no segundo dia termine o resto. Claro que RECOMENDO este prato a todos. Ninguém ficará indiferente. Eu prometo!

Anatolyevna
ang-kay, Ângela gosta deste frango! Apenas convidados surpresa! Muito bonito e original!
Trishka
ang-kay, Angelchik, isso não é uma receita, isso é assassinato na hora !!!
Para mim, a façanha já é que é preciso descobrir o frango, e depois rechear com panqueca, a mortalidade!
Muito bonita e festiva, obrigada pelo prazer estético !!!
Rada-dms
Que adorável! Um prato vencedor extraordinário !! Claro que eu marquei!
Fiquei surpreso até o âmago!

Então, o que você esculpiu quando nos correspondemos à noite?

Albina
Angela, abatida na hora com seu frango
Ira Doka
Abaldet !!! Uma obra-prima que nem todos ousam. Bravo!!!
Tanyulya
Angela, obrigada. Eu recheio o frango com panquecas, e também gosto muito de cortar o frango no estilo ShuMakher.
Devemos fazer o mesmo frango recheado.
toffee
Muito impressionante. Devemos tentar despir o frango com cuidado, se der certo, então você pode continuar com segurança, não vai funcionar, apenas jogue fora.
ang-kay
Garotas,Obrigado a todos por tanta atenção e palavras gentis. Não é tão complicado quanto pode parecer. A pele fica muito bem.
Citação: Tanyulya
Eu realmente gosto de cortar frango no estilo ShuMacher
Não sei como é, mas posso imaginar. Removendo ossos com um esqueleto? Mostrei em algum lugar do meu presunto, apenas enrolei com um pãozinho. Em geral, também encho sem ossos.
Irina Dolars
Citação: ang-kay

Frango Recheado com Panqueca
Princesa sapo A galinha tirou o manto
Ângela, uma opção de férias muito interessante!

E o frango é caseiro? Ou não é tão importante
Tanyulya
Sim, Manka, ela se mostrou tão fria que provavelmente passei seis meses dissecando galinhas incansavelmente
ang-kay
Citação: Irina Dolars
uma opção de férias interessante!

E o frango é caseiro? Ou não é tão importante
Ira,obrigado! Uma galinha de loja, a mais comum.
ang-kay
Citação: Tanyulya
meio ano dissecando galinhas incansavelmente
Masha não conseguiu seu diploma de cirurgião? : girl_haha: Ou pelo menos uma medalha pelo feito?
gala10
Oooh ... que delícia aqui ...
Estou a mentir ...
Angela, obrigado pela receita!
Talvez um dia eu decida sobre tal façanha ...
Tanyulya
Eu até tinha algumas fotos de como eu estava cagando
Frango Recheado com Panqueca
Frango Recheado com Panqueca
mas o radical não me dá frango panqueca
Mas Manet, obrigado pela ciência, eu até queria comprar um bisturi
gala10
Tanyulya, foto superior, como de um filme de terror ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...
ang-kay
Sim. Eu entendi tudo corretamente. Eu também faço isso, apenas pelas costas.
ang-kay
Citação: gala10
Talvez um dia eu decida sobre tal façanha ...
Marca de verificação,obrigado. Tudo vai dar certo. É simplesmente assustador de ler, mas fazer isso um, dois.
Tanyulya
Citação: gala10

Tanyulya, foto superior, como de um filme de terror ... Kuuurooochu zhaaalkoooo ...
Checkmark, todas as reclamações sobre Mane, ela nos ensinou coisas ruins.
gala10
Tanyulya, sim, eu assisti ESSE vídeo. Mas ainda não consigo decidir sobre ISSO. Aparentemente não está maduro.
Merri
Angela, é só uma sensação !!!
olho
Citação: gala10
Mas ainda não consigo decidir sobre ISSO. Aparentemente não está maduro.
Galina, similarmente! ou muito maduro)))
Ângela, não me canso de admirar a coragem das ações e a habilidade de execução! sem palavras - acrobacias! Bravo!
Ponte
Não há palavras. Eu congelei de admiração. : bravo: Vou agradar meu marido por seu aniversário. Sim, ele vai passear com o cachorro por uma galinha dessas por seis meses!
NataliARH
Angela, PANQUECA! ESTA É UMA GALINHA !!!
se acabar tirando o manto, então repetimos
Irgata
Beleza, que ideia impressionante, mas preguiçoso, ou rápido, tão decente, mesmo para todos os dias
Citação: ang-kay
Frango Recheado com Panqueca
- em vez de um frango inteiro 1.vendido em todos os departamentos de frango pele de galinha, existem camadas bastante largas, do tamanho da palma,2. frango picado, ou você pode enroscar em si mesmo cortando a carne das partes do frango, está cheio nas lojas, todo o resto está de acordo com a receita, envolvemos panquecas 2-3-4 pedaços em pele de frango, também costuramos, também assamos, acho que AG também o fará. E? Isso é uma opção? Angelase não, vou deletar
Leka_s
Citação: Tanyulya
Checkmark, todas as reclamações sobre Mane, ela nos ensinou coisas ruins
Tanyush, e onde ela te ensinou mal? me ensina mal também

ang-kay, Angela, esta não é uma galinha, esta é uma obra-prima!
ang-kay
Merri, olho, Ponte, Irsha, Leka_s, Obrigado, meus queridos!
Citação: Irsha
Angela, senão vou deletar
Irina, o que você está fazendo! Isso é o que torna a discussão interessante! Uma boa ideia. Obrigado.
ang-kay
Citação: Irsha
acho que AG também fará. E? Isso é uma opção?
Claro que vai.
Albina
Citação: Leka_s
Tanya, onde ela te ensinou coisas ruins? me ensina mal também
Pegar https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114051.0
kseniya D
Impressionante! Como vejo receitas em que é preciso tirar a pele com meia, vou ler, lamber e me despedir dele. Devemos nos dominar mesmo assim, tente! Legal
ang-kay
Ksenia, não é nada difícil. Tente.
dopleta
Angela, obrigada por este milagre sem penas! Muito bem!
Elena Tim
Frango Recheado com Panqueca
Cheio!
Eu não vi nada parecido com isso, mas não conseguia nem imaginar o que poderia ser feito ISSO!
Anjo, apenas MASTERNOUS !!! Sem mais palavras, vou babar Davitsa ...
O negócio
Você se senta aqui no trabalho e eles não se levantam
ang-kay
Larissa, Elena Tim, Helenaobrigado meninas.
Larissa, de você, o mestre da criatividade, geralmente é bom receber elogios.
Citação: Elena Tim
Eu vou babar davitsa.
Lenochek!Sim, você ainda precisa fazer isso. Vá em frente!
Citação: Negócios
Você senta aqui no trabalho
Helena, vamos parar de trabalhar e esculpir o gatilho para casa!
Marusya
Angela, apenas sem palavras, como você vestiu uma galinha
Uma opção chique, muito criativa! Em geral, você é ótimo!
ang-kay
Marusya, obrigado. Eu tentei.
Rarerka
Angelaaaaaa, Eu tirei essa meia! Eu costumava ter medo de me aproximar, mas você é mágico Pendel palavra empurrada
Eu não estava pronto para panquecas ainda. De repente, vou quebrar a pele
Ora, foi isso que aconteceu. Fiz carne picada com a carne do esqueleto e recheei a pele. Eu não fiz nenhum corte nele. Ela saiu com uma meia inteira com as próprias mãos (como você ensinou). Buracos presos com palitos de dente.
Frango Recheado com Panqueca

Frango Recheado com Panqueca

Oh, vou reunir a coragem e confusão no Ano Novo como deveria ser. Com blyan.
toffee
Rarerka, Lyudmilka ,: uau: bem, você é um herói! Então eu peguei e fiz, não tive medo. E então nós simplesmente ofegamos muito. BEM FEITO!!
ang-kay
Lyudochka.você vê, nem tudo é tão assustador quanto parece inicialmente. Como é bom obter um bom resultado! E o frango sem caroço come mais gostosamente! Estou muito satisfeito por ter me incentivado a experimentar. Por isso não foi à toa que coloquei a receita. Obrigado por um relatório tão maravilhoso. Quando você encher panquecas em casa, todos ficarão em choque silencioso!
ang-kay
Citação: íris. ka
E então nós simplesmente ofegamos muito.
Irina, se decidir. Tudo é muito simples.
lettohka ttt
Angela superrr frango !!!! E a receita e fotooooo, como sempre ao mais alto nível !!!! Boa menina você é nossa !!!!! Resta pouco a fazer, para aprender como remover a pele :-) :-) :-) Obrigado pela receita !!!! :-) :-) :-) :-) :-)
ang-kay
Natasha,obrigado.
Rarerka
Citação: ang-kay

Irina, se decidir. Tudo é muito simples.
Aha-aha Os olhos estão com medo, mãos - faça
Acontece que a mão rasteja livremente sob a pele
Costumava encher uma galinha, mas só tirava ossos limpos da carcaça.
Garotas! ESTE frango é mais fácil

Ângela, não consigo descrever em palavras minha gratidão por esta forma de despir uma carcaça de frango
ang-kay
É muito agradável que tenha ajudado.Lyudochka,use-o para sua saúde.
Izumka
Citação: ang-kay
Tiramos, deixamos esfriar até esquentar.
AngelaSerá que o quente vai ser cortado tão bem? Por que mal aquecido? Já tenho a pele separada da carne na geladeira. Amanhã farei isso para um teste.
ang-kay
Izumka, Eu nem sei. Nunca corte quente. Parece-me que tudo corta melhor quando esfria em pelo menos 50%. será uma pena se você se lembrar.
Mowgli
que lindo, mas me parece difícil .. ahh .. não?
Izumka
AngelaAmanhã vou experimentar quente, esta é a minha versão de teste, para mim e meu marido. Este sou eu aprendendo
Mowgli, esfolar não é nem um pouco difícil, e acho que também. Mas como fica impressionante o prato acabado !!!
Kolobashka
Aqui eu tirava os mesmos ossos, mas aqui a própria pele arrancava, bom, eu tinha que fazer de acordo com o seu. Com panquecas. Arroz mesmo na carne picada acrescentou que haveria mais. Não tive tempo de beijar, mas aqui está o corte.
Frango Recheado com Panqueca

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