Frango com marinada de maçã e mostarda

Frango com marinada de maçã e mostarda

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
frango	1-1,2 kg
cidra	250 ml
maçãs	1 PC
mostarda bávara	2 h l
mel leve	2 h l
azeite	2-3 colheres de sopa
mistura de quatro pimentas, sal	gosto
conhaque	2 colheres de sopa
azeite e manteiga para fritar
alho	2-3 cravos
tomilho fresco	1-2 ramos.

Método de cozimento

• 1. Para a marinada, misture cidra, conhaque, mel, azeite, mostarda, sal e pimenta. Adicione a maçã ralada grosseiramente.
• 2. Corte o frango em porções, coloque na marinada e deixe marinar por pelo menos uma hora. Em seguida, retire os pedaços da marinada e seque com uma toalha de papel. Coe o restante da marinada e reserve.
• 3. Numa frigideira aqueça o azeite e a manteiga, acrescente os dentes de alho e o tomilho, aqueça 1 a 2 minutos e retire do azeite. Coloque os pedaços de frango em uma frigideira e frite por todos os lados até dourar.
• 4. Coloque os pedaços de frango frito em uma assadeira (antes coloque círculos de cenoura no fundo), despeje o restante da marinada, tampe e leve ao forno pré-aquecido a 180C por 40-60 minutos.

Observação

O frango é muito macio, suculento e aromático. Para esta receita, você pode levar frango inteiro e coxas de frango.
Cozinhe com amor e bom apetite!

[Marishenka]

Marishenka, isso seria uma peça de sua obra-prima! Estou com tanta fome aqui nos canteiros ...
Não há cidra, apenas conhaque. Você acha que irá funcionar?

[Marinochka]

Aqui está uma galinha, tão suculenta e rosada! Marinochkaobrigado por outro deleite saboroso!

[Marishka]

Marishka, saia das camas e venha visitar, vamos alimentar !!!
E você pode experimentar com suco de maçã. Cognac 50 gramas + 150 gramas de suco + 30 gramas de suco de limão em vez de cidra. Vai ser um pouco diferente, mas ainda assim delicioso. O principal é equilibrar o sal-açúcar-ácido.

Vitalinkaobrigado pelo elogio! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil. A preparação é muito simples e rápida.

[Marishka]

Marishka, saia das camas e venha visitar, vamos alimentar !!!

Obrigado pelo convite, querida!
Só que já me sentei rapidamente para "interceptar" com pressa, senão dói olhar para tamanha delícia! Sim, e até chegar a você ... seu estômago vai reduzir completamente!

Bem, agora .. agora você pode viver e olhar mais longe as deliciosas fotos sem salivar.

[Marisha]

Marisha, oh sim frango! Muito obrigado por uma receita simples e, sem dúvida, deliciosa!

[Manechka]

Só que já me sentei rapidamente para "interceptar" com pressa, senão dói olhar para tamanha delícia!

Marish, bem, pelo menos com pressa, e então um estômago vazio no fórum não é o caso. Como vejo muitas fotos e leio receitas, depois de um farto almoço-jantar gostaria de ir até a geladeira.

Manechka ! E obrigado por essa avaliação! É realmente fácil de preparar, e se você tirar as pernas, muito rapidamente.

[Marinochka]

A marinada é ótima, o frango é incrivelmente apetitoso!
obrigado Marinochka por receita

Shl
Que sorte eu tenho de assistir essa receita já depois do jantar

[Marish]

Marish, Eu tenho uma marinada na lista pronta para comer !!! Frango muito apetitoso !!

[Julia, Ksyusha!]

Julia, Ksyusha! Meninas, obrigado pelas amáveis ​​palavras!
Ficaria muito feliz se a receita fosse útil e o frango fosse do seu gosto!

A receita é boa É só uma coisa em que não sou muito bom, mas é imprescindível fritar antes do forno. Tenho preguiça de fritar sempre primeiro, depois asse e, no final, você lava a frigideira e a assadeira

[Lisa,]

Lisa, : girl_curtsey: Que bom que gostei da receita!

Aqui está apenas uma coisa da qual não estou reclamando, mas é imperativo fritar antes do forno.

A carne pré-frita é sempre mais suculenta. É para conservar a suculência que isto é feito, pode-se obter uma crosta dourada no forno. Mas se não houver tempo ou desejo, você pode pular esta etapa. Isso não mudará o sabor de forma cardinal.

Obrigado Marinochka então o acalmou

[Lizonka]

Lizonka, para sua saúde! Eu ficaria feliz se você gostasse!

Parece que já é tarde, e jantamos bem, mas eu vi a foto de uma galinha, li a receita e ... Tive vontade de comer E aquela galinha ... Teria agido até de manhã cozinhar uma beleza tão deliciosa!
Obrigado !

[lillay]

lillay, Estou muito satisfeito por ter gostado da receita! Cozinhe para sua saúde!

Marinado. Vou cozinhar à noite. Tão interessante, a receita é incomum.

[Sveta]

Sveta, Fico muito satisfeito que a receita seja interessante! Estou ansioso por impressões.

[Marishka,]

Marishka, Muito obrigado - ficou muito gostoso!
Marinou o frango de manhã e cozinhou à noite - uma delícia, meu marido gostou especialmente! Agradecimentos pessoais dele.
Eu não assei - nós temos zha-ra-a-aaa! Frito e cozido rapidamente, pois o frango ficava em conserva o dia todo. Ficou macio ...

[Marisha]

Marisha, excelente! Que bom que gostei do frango !!! Coma para sua saúde!
Faça uma reverência ao seu marido. Estou muito satisfeito.

Eu também, com gratidão pela receita, é a segunda vez que cozinho. : flores: Desta vez não fritei, só assei. E coloquei fatias de maçã na assadeira. Que cheiro permaneceu! Acabou muito bem, obrigada Marinka!

[Sveta]

Svetaque galinha apetitosa acabou! E a crosta é tão dourada e crocante!
Estou muito satisfeita por ter gostado do prato !!! Cozinhe para a sua saúde e coma com prazer!