Cupcake "Ternura de chocolate" 2 no microondas

Cupcake "Ternura de chocolate" 2 no microondas

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	95gr
Ovo	1 PC.
nata	50g.
drenando. manteiga	65gr.
açúcar	75gr.
sal
fermento em pó	0,5h eu.
refrigerante	0,33h eu.
cacau	1h eu.
noz moída	1h eu.

Método de cozimento

• Passe a manteiga amolecida com açúcar por cerca de 5 minutos.Eu uso um liquidificador com um batedor.
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• Em seguida, adicione o ovo à manteiga e misture bem. Adicione o creme de leite e misture novamente.
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• Misture a farinha com o fermento, soda, cacau e nozes. Misture bem para que não haja grãos de cacau. E despeje tudo na massa de ovo de manteiga.
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• Misture delicadamente com uma colher até ficar homogêneo.
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• Espalhamos nossa massa em um molde de silicone. Agite várias vezes para que a massa fique uniformemente distribuída.
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• Colocamos no micro-ondas na potência máxima (800W) por 6 minutos. Deixe agir por mais 5 minutos.
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• Cubra o prato com um prato raso e vire-o sobre um prato. Então, o queque está pronto:
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• E agora você pode decorar, por exemplo, polvilhe com amendoim:
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• Ou despeje chocolate derretido por cima. Ou você pode usar chocolate e nozes.
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O prato é projetado para

8 peças

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

forno de micro-ondas

Observação

Já tenho um cupcake "maciez de chocolate" nas receitas. Mas aqui eu descrevi e mostrei o método de cozimento com mais detalhes. E assados ​​em forma de silicone, e até um forno de micro-ondas. Há, claro, uma diferença. Aqui o a cor é mais clara, o miolo é fofo, a crosta fina e não tão crocante. Mas, mesmo assim, estou feliz. Velocidade de cozimento, sem aquecimento, sem aquecimento na cozinha ...
Aconselho: se quiser uma massa mais densa no bolo, é preciso esperar pelo menos 1-2 horas. Como não há crosta ao mesmo tempo, é até úmido para cima. Mas então, uma crosta aparece. Tente!

Tamanho do queque: altura-4,5 cm. Diâmetro-20cm.

[Natalishka]

Natalishka, bem, em geral, inquieto ... Natasha, a caminhada logo vai abandonar todos os seus multis e passar para os micros ...
Você já infectou metade do fórum com suas receitas !!!

[Anyuta]

Anyuta, sim, eu me infectei * BRINCAMENTE * E hoje também percebi que qualquer massa de cupcake e waffle, 100% massa de biscoito, pode ser assada por 4 a 8 minutos. Claro que tem um gosto diferente, mas também não é ruim. E se você ainda precisa e rapidamente, então não existe microondas igual.

Bem, isso é tudo - adeus, figura! E que base para a criatividade! Acho que em vez de cacau, você pode usar coco ralado, e fazer baunilha, e depois mexer com algo como uma zebra ... Obrigado!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, você pode adicionar, alterar, de acordo com qualquer receita. Onde quer que haja fermento em pó e refrigerante

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, o que você tem a dizer sobre o biscoito clássico, em alguns ovos, você pode assar? Desculpe estar fora do tópico

[Irina]

Irina, mas é claro que você pode: menina-sim: Na mesma receita, se tirar o cacau e as nozes, aqui está o biscoito. Substitua o creme de leite por leite, kefir ou apenas água ou água fervente. Manteiga para margarina ou girassol. Claro que vai ficar claro, mas você pode espalhar com creme, geléia, leite condensado fervido. Então, se você precisa assar rápido, o microondas vai ajudar.

[Natashul!]

Natashul! Você assumiu um trabalho tão sério: mostrar várias áreas de cozimento no microondas!
E esse cupcake também é maravilhoso!
Obrigado por continuar a série de microondas!

[Irina]

IrinaObrigado por sempre apoiar e inspirar

Olá!!!
Eu tinha uma dúvida - e esses muffins e waffles e outros assados ​​em MV são feitos em fornos com convecção, ou podem ser feitos em fornos comuns (não tenho convecção, mas quero experimentar essas guloseimas saborosas)

[Natasha]

Natasha, coze bem e sem convecção

cozido sem convecção

Uau, seu-s-s, bom-oh-oh-hoo !!!! Vou tentar, com certeza. Só estou com medo))
Encomendei moldes de waffle para mim no Ali Express, então vou criar isso e aquilo. A saída perfeita quando você precisa rapidamente
Obrigado pela idéia.
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[Natasha]

Natasha, Eu tenho o micro-ondas mais simples sem convenção e churrasqueira. Levei * BRINCAMENTE * para esquentar a comida * E agora eu cozinho e asso, quando necessário, rápido. Então bica e tudo vai dar certo