Tomates secos no microondas

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Tomates secos no microondas

Ingredientes

Um tomate 1 PC.
Sal 1h eu.
Açúcar 2h eu.
Pimenta preta da terra
Azeite 1h eu.

Método de cozimento

  • Lavo um tomate grande, denso e carnudo, escorro e corto em rodelas.
  • Em uma tigela, misture sal, açúcar e temperos a gosto (só tenho pimenta do reino).
  • Polvilhe as fatias de tomate com azeite e polvilhe com a mistura seca (sal, açúcar, pimenta) por cima,
  • Tomates secos no microondas
  • Colocamos os tomates no micro-ondas na potência máxima por 6 minutos. Aqui está uma foto em 6 minutos.
  • Tomates secos no microondas
  • Desligue, retire e deixe descansar por 5 minutos.
  • De acordo com a receita, é necessário escorrer o líquido após 6 minutos de fritura. Mas tive pouco líquido, pois o tomate era muito carnudo. E eu apenas peguei o líquido com um pedaço de pão e comi. Gosto.
  • Coloque os tomates novamente no micro-ondas e ligue por 2 minutos. Em seguida, retiramos e deixamos repousar por 3-5 minutos. E assim, por 2 minutos, fazemos isso várias vezes. Até o estado que você gosta. Não se empolgue, caso contrário você pode secar.
  • E aqui está uma foto, cada uma após 2 minutos de fritura.
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O prato é projetado para

quanto você cozinha

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Microondas

Observação

Após o cozimento, de acordo com a receita, é necessário cortar o alho em rodelas finas. E coloque as rodelas de tomate acabadas misturadas com alho. Em seguida, despeje o azeite. Mantenha na geladeira por 12 horas. Mas eu comi 1 tomate. E comemos com prazer.
Quero enfatizar que os tomates secos ao sol são melhores feitos com frutas densas e carnudas. Caso contrário, vaporize com líquido. E os tomates parecerão cozidos.

gala10
Natália, obrigado pela receita! Ela mesma nunca teria imaginado secar tomates em uma micra. Com certeza vou tentar.
Bul
Natália, obrigado ! Muito interessante! Adoro tomates secos ao sol, mas não quero começar a secar! Afinal, você precisa colocar muitos tomates de uma vez! E na sua receita, a beleza é só pra mim! E eles adoram meus tomates frescos!
Podmosvichka
Natalishka, receita legal
E por falar nisso, agora é a hora do tomate.
Ikra
Natalishka, Viva! Perfeitamente! Vou praticar hoje.
julia_bb
Natalishka, ótima receita! Eu quero experimentar, diga-me lá de cima é necessário cobrir os tomates com uma tal tampa de plástico para a micra? Ou não vai funcionar com ela? E então o óleo começará a espirrar ...
Podmosvichka
As sementes precisam ser removidas?
TATbRHA
Citação: gala10
Eu nunca teria imaginado secar tomates em um micro
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=83008.0 - 25/09/2010 de Kitzun
Natalishka
gala10, Bul, Ikra, julia_bb, Podmosvichka, obrigado.
Júlia, não há necessidade de cobrir nada, não haverá respingos.
Helena, você pode excluir, mas eu não excluí.
TATbRHA, Já escrevi ontem:
"Existe uma receita no fórum, mas a minha é diferente."
kolobok123
Uma obra-prima, definitivamente uma obra-prima!
Natalishka
Citação: kolobok123
Uma obra-prima, definitivamente uma obra-prima!
Natasha, bem, você diz também. Acabei de pegar as receitas no microfone * PIADA * então estou experimentando. Não leva muito tempo
Ikra
Natalishka, secou um tomate ontem. Algo que ele espirrou em mim. Mas era hora de lavar a mikra há muito tempo, e ao mesmo tempo ela entrou. E ficou exatamente como na sua foto. Lutando, embrulhei em envelopes de pita com queijo, ervas e bolo de carne (depois frito, fica uma "torta" maravilhosa de café da manhã). Obrigado pela receita, da próxima vez irei procurar tomates-ameixa ou tomates cereja e tirar a polpa deles para que respingue menos. Se você cortá-los ao meio e colocá-los com a lixa, acho que eles murcham lindamente.Belonika tem uma receita semelhante para tomates confitados, mas ela os assa no forno. Mas em um micro, é muitas vezes mais rápido e não quente
Natalishka
Irina, Acho que o tomate estava suculento ou mole. É adequado para secar vegetais no micron apenas frutas densas e carnudas. Eu estava secando galinhas ontem. peito na secadora, e ao mesmo tempo corte finamente três assadeiras de tomate. A variedade é a mesma da micra que fiz. Coloquei o estrado no chão, pois pensei que iria pingar, mas o estrado permaneceu limpo. Provavelmente porque os tomates são muito densos. A propósito, de três assadeiras, acabou-se um frasco desse tipo.Secado por 7 horas.
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Ikra
Natalishka, agora você ainda está provocando uma galinha ... Não tenho onde colocar a secadora! Mas eu não posso!
Natalishka
Irina, bem aqui: girl_red: tão desgastado ... pensei ... exibiu foto: girl_haha: Mas eu mostrei quais tomates são adequados para secar. Bom, e o peito ... pra que eu não pensasse que aconselho todo mundo no micro, e eu seco na secadora
No mikro, esta é uma opção rápida para comer uma vez, bem, não vou ligar a secadora por causa de uma assadeira.
Ikra
Natalishka, como não expor! É absolutamente necessário. Até agora amarrei um tomate com secagem, porque tudo foi gasto com matbuha. Algo que meus meninos adoraram, eles só comem latas. Não tenho tempo para fazer isso.
Natalishka
Irina, eh, que tipo de matbukha? Talvez eu deva?
Ikra
Natalishka, definitivamente necessário! Vá ver as receitas de Zacarias. Eu não sei fazer "tynts", mas aqui está tudo como eu faço:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...691.0

Só eu ... tenho preguiça de descascar os pimentões Já que agora os pimentões moídos mais baratos, eu uso assim, só despejo água fervente junto com os tomates, quando abaixo a casca do último. E eu faço no cartoon, escrevi lá nos comentários, assim, se tiver interesse.
A cerveja é encantadora. O anterior que não cabia no pote foi para o caldo de peito de frango. Descobriu-se tão ... sopa de goulash, ou algo assim - bonito! Quero dizer que este molho é multifuncional - e como salada você pode comer e despejar sobre carne-macarrão-arroz e como base para a sopa.
Natalishka
Irina, obrigado: rose: fui ler.
echeva
comer demais com toda a família !! DELEITE! E tudo para mim
Natalishka
Evgeniya, Obrigado pela dica. Sim, é muito conveniente quando você não precisa de muito comer de uma só vez "
Svetlana2014
Há um recipiente de plástico para um forno de micro-ondas. Todo o suco escorrerá para o fundo do recipiente
Olga VB
E se não apenas uma vez, mas um vazio para o inverno? Como e onde armazená-lo melhor?

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