Aperitivo de abobrinha

Aperitivo de abobrinha

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Abobrinha
Tomates
Cenoura
Queijo
Alho
Maionese
Verdes

Método de cozimento

• 1. Lave as courgettes, descasque e corte em rodelas. Desta vez cortei com pratos, pois as abobrinhas eram jovens e os círculos eram muito pequenos. Cortei a abobrinha ao meio e depois cortei cada metade em fatias.
• 2. Salgue a abobrinha e deixe por 10 minutos.
• 3. Mergulhe na farinha e frite dos dois lados.
• 4. Corte os tomates em rodelas.
• 5. Rale as cenouras em um ralador fino.
• 6. Rale o queijo em um ralador fino.
• 7. Passe o alho por um espremedor de alho
• 8. Misture as cenouras, o queijo, o alho e acrescente a maionese.
• 9. Coloque os pratos de abobrinha frita em um prato, em cima os círculos de tomate e, sobre ele, pasta de queijo-cenoura, ervas.
• Saboroso, picante !!!

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Oksanochka, obrigado pela receita. As abobrinhas estão florescendo, e o caviar e as panquecas são entediantes. Nós tentaremos!

Flor de abobrinha

Excelente! E nem mesmo plantamos mudas na estufa.

Fácil de preparar e acessível. Com certeza farei isso no verão, mas por enquanto levei para os favoritos.

ótima receita, obrigado, estamos esperando o verão