Salada de repolho

[Culinária.]

Salada de repolho

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
repolho branco	1 kg
Pimenta Doce	1 pc (cerca de 30 gr)
cebola	1 pc (cerca de 50 gr)
mostarda (pronta)	1 colher de chá
açúcar	70 g
sal	10 g
vinagre 9%	50 ml
óleo vegetal	50 ml

Método de cozimento

• Culinária. Tudo é feito de forma rápida, fácil e simples. Pique o repolho, moa um pouco, mas não muito. Adicione a cebola cortada ao meio rodelas e as tiras de pimenta ao repolho. Para o brilho, você pode usar uma cebola roxa, mas pimenta serve de qualquer cor - eu só tinha verde no estoque. Encha o repolho com a marinada e deixe em temperatura ambiente por um dia.
• Marinado: Misture vinagre, óleo vegetal, sal e açúcar e ferva até que o sal e o açúcar se dissolvam (cerca de três minutos). Retire do fogo, junte imediatamente a mostarda e despeje a marinada sobre o repolho.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1 l. jarra

Hora de preparar:

15-20 minutos

Observação

Para quem tem medo da quantidade de vinagre, é melhor não experimentar logo, parece muito, no dia seguinte o sabor vai mudar muito e você pode saborear um delicioso repolho. Não verifiquei mais.

[Tina]

Amanhã eu vou, vou me dar um presente com meu vegetal favorito. Porque mingau não come ... E de mim - obrigado, Tina!

Amanhã eu vou, vou me tratar com meu vegetal favorito.

Tanya, apenas certifique-se de deixar este vegetal repousar e, em seguida, coma-o para sua saúde

[Adolescente]

Adolescente, ele fará a infusão - pelo motivo acima. Não consigo engolir um pote inteiro em uma pessoa de cada vez ... Mas quem sabe, uma composição atraente! E, o principal, nada mais.

[V-tina]

V-tina, Tina, Eu amo repolho! Uma receita maravilhosa!

[Tanya,]

Tanya, não, você não pode comer um beijo inteiro de imediato, é um repolho tão vigoroso .. se você gosta de pimenta búlgara e está disponível, você pode colocar mais .. e quando a cor é brilhante na salada é ainda mais saborosa

[Anatolyevna]

Anatolyevna, tente! É muito simples e delicioso

Eu amo todos os tipos de guloseimas vegetais. Marcou!

[Olga]

Olga, para sua saúde!

[V-tina]

V-tina, Tina, adorei suas receitas!

[MariV]

MariV, isso me deixa tão feliz que tento compartilhar apenas o melhor

Tenho mais um obrigado!
Bom repolho, Tinochka. Sim, vigoroso. Mas o sal está com moderação (sigo o sal).
Eu cozinhei suas panquecas, mas não me preocupei com repolho antes. Por isso experimentei agora o repolho maduro - e acho que amanhã preciso fritar panquecas com carne novamente. Há um acompanhamento logo abaixo delas.
Muito obrigado!

Sim, vigoroso. Mas sal com moderação (eu sigo o sal)

Irlandês, tento não exagerar no sal, sério, não para dieta diet, mas é uma delícia

amanhã você precisa fritar panquecas com carne novamente

oh, que bom é quando a receita cria raízes

A mudança veio para este repolho, Tinochka. Piquei meio quilo, esfreguei, acrescentei uma pequena pimenta, um quarto de cebola, misturei. Vinagre fervido com óleo vegetal, sal e açúcar, misturado à mostarda. Líquidos - bem, apenas três colheres de sopa; “verter” o repolho não adianta, sem água, então ... despejei o que aconteceu, mais uniformemente em cima e saiu. Vou verificar amanhã.

[Tanyush]

Vinagre fervido com óleo vegetal, sal e açúcar, misturado à mostarda. Líquidos - bem, apenas três colheres de sopa; "derramar" o repolho não vai funcionar, sem água, então ... Derramou o que aconteceu, por cima de maneira mais uniforme e saiu. Vou verificar amanhã.

Tanyush,, você mistura e tudo vai ficar bem

[e]

Bem, então eu fui interferir.

Ah não. Venho para misturar e ver.Há meia hora, depois de despejar o líquido de uma concha pequena, deixei sobre o repolho para que tudo se espalhasse. Tiro a concha e o repolho está tão oleoso para mim, parece delicioso, assentou um pouco. Deixe-me, eu acho, vou colocá-lo em um recipiente menor, mecem na geladeira não é suficiente. Eu mudo e vejo que ela deixou suco sob si mesma! Então tudo vai ficar bem.

Vou cozinhar okroshka com chucrute.

Então tudo vai ficar bem.

isso é ótimo

Vou cozinhar okroshka com chucrute.

Tanyush, ela não parece nem um pouco com conserva

E eu não preciso fermentar. Você nunca sabe o que eles aconselham. Eu quero este! O dono é um mestre ...

O dono é um mestre ...

Eu amo esse repolho e suas variedades. Mas eu sempre tento levar cebolas brancas e pimentões vermelhos.

[Irina]

Mas eu sempre tento levar cebolas brancas e pimentões vermelhos.

Irinabem, isso é uma questão de gosto e a presença de pimenta verde me parece mais aromática