Macarrão com queijo cottage (receita para estabelecimentos de restauração, 1968)

Agradeço também pela deliciosa máquina de fazer macarrão! Fiz a verdade no fogão, tipo travola. Estava gostoso quente e frio.

Tinha um gosto bom para mim com geléia de pêssego.

Onde?! Eu não lembro!

300 g de queijo cottage 18%,
2 ovos CO,
1-2 colheres de sopa eu. semolina (dependendo do teor de umidade do queijo cottage),
Açúcar a vontade
vanilina,
passas, cenouras mortas - opcional.
Eu divido os ovos no queijo cottage, adiciono açúcar, misturo e deixo repousar para aquecer, depois misturo até ficar homogêneo (mistura quente melhor), adiciono semolina, não tudo, vejo a consistência e deixo a semolina inchar novamente ou coloque na geladeira para mais tarde (pela manhã).
Espalho com uma colher de sopa de farinha, enrolo - e na frigideira em fogo médio, sob a tampa. como eles ficam marrons de um lado - vire e adicione um pedaço de manteiga.

[morto]

...
passas de uva, morto cenouras - opcional.
...

Tenho duas opções:
Grato
morto

Eu nem sei o que quis dizer ...

[PapAnin]

PapAnin,

Também quis escrever ontem que o cadáver de cenoura em cheesecakes não me inspira! Mas eu esqueci)))

[PapAnin]

PapAnin,

Também quis escrever ontem que o cadáver de cenoura em cheesecakes não me inspira! Mas eu esqueci)))

Bem, a única coisa que me acalmou foi que era opcional.
Hosh cadáver, Hosh não cadáver

E aqui eu finalmente assei. Por falta de um fotik, aceite sua palavra. Saboroso, o sabor da infância e do açúcar é justo, nada mais é necessário. Se não for doce, você pode colocar algo doce por cima. Ela deveria ser assim, não muito doce. Obrigado, nosso.

[Camomila 1]

Camomila 1,

Olchik - você está sempre em sua saúde!

Como é delicioso para mim !!))

Oh, que bom que ela me lembrou! Amanhã eu trabalho, e na terça vou criar. : garota-sim: Nata, obrigado por me lembrar.

[Tancha]

Tancha,

Tatyan, ela se lembrou acidentalmente))). Mas meu marido disse que era muuuito gostoso)).

Ofigenski sólido e saboroso. Clássicos da culinária soviética

Natasha!
Consegui! Já comi! (ontem)
Não revelei a lista de ingredientes, porque a coalhada não dá boas-vindas, e às vezes até nega!
O filho mais velho salgou (!!!) tudo no prato, despejou creme de leite e no final "pediu para continuar o banquete"
Petty hoje se perguntou se "macarrão frito pegajoso" seria repetido para o jantar (eu o segurei no forno um pouco mais para que a crosta ficasse mais seca, "crocante")
Então, por que não repetir?
Obrigado! "Nós d-d-jantamos" .... queijo cottage!

[Quer saber tudo]

Quer saber tudo,

É por isso que as crianças são tão massas ?? A mãe será comida com macarrão. Assim, o queijo cottage passou despercebido))). O meu é o mesmo)).

Natasha, também gostei mais de como minha coisinha chamou o resultado de meu trabalho
"macarrão frito pegajoso". Certamente não me incomodei muito, mas juro! Não que ela estivesse presa!
Sim, e não frito, então ... fiz no silicone, bom, se secou um pouco a crosta, aí eu mesma tãããão amo eles desde criança, esse macarrão seco
Wobchem! Agora eu sei como disfarçar minha coalhada não amada
E me parece ... depois de algumas repetições vou colocar também a cenoura que não gostei ... vou disfarçar em macarrão colorido !!!
(uma hora, você já experimentou? ...)

[Quer saber tudo]

Quer saber tudo,

Não, eu não tentei. Eu não preciso mascarar queijo cottage ou cenouras, então eu não inventei opções))).

O queijo cottage também fica perfeitamente preso às costeletas, se você comer costeletas. Ele não vai encontrar, ele não aprende, eu dou um dente.

Uau! Parece que não precisa de máscara, mas a experiência de "espião", pelo que vejo, está disponível!

E ainda não experimentei queijo cottage em costeletas!
E as costeletas estão comendo! Apenas jogue para cima! E já estou com eles ... e cenoura, e abobrinha, e um nabo com nabo, mas não pensei em queijo cottage! Obrigada, Natasha, pela ciência!
O requeijão está apenas sendo planejado (pois uma superabundância de kefir apareceu na casa ...), você terá que experimentar!

Natul, e eu estou com macarrão para você, mas com porção dobrada! : yahoo: Foi necessário identificar alguns macaroshkas malsucedidos, as crianças cozinharam um pacote inteiro. E acabei de trazer um quilo de queijo cottage da loja para uma caçarola. Bem, voila, macarrão no forno!

Como nunca vi essa receita antes? Coloquei no forno com urgência, vou colher uma amostra amanhã de manhã. Deve ser delicioso!

[Olekma]

Olekma,

Eu garanto que é delicioso!))

[Olekma]

Olekma,

Eu garanto que é delicioso!))

Eu confirmo - muito gostoso! mas não o suficiente ...
obrigado pela receita!

[Espantalho]

Espantalho, Natulechka, então me deparei com sua receita. : girl_claping: Nada saboroso é impossível, cansei de mingau, cansei de requeijão, caçarola - também, vou trabalhar e estou pensando, o que é que vou pensar no café da manhã amanhã? Aqui - eu pensei nisso!
Lembro-me da minha infância - era uma delícia! E como velhos e pequenos são iguais, amanhã haverá macarrão. Eu só quero fazer isso no Tristarchik (para torná-lo mais rápido), caso contrário, vou matar você de fome!
É verdade que tenho o vermeshel restante e o queijo cottage no congelador, mas acho que não há problema.
Uma observação interessante - você parece saber cozinhar e não há nada complicado, mas você quer uma receita, por quê?

você parece saber cozinhar e não tem nada complicado, mas quer uma receita, por quê?

Então é ....... para que com certeza fique gostoso e lindo, como na foto da receita.

[Piano]

Piano, Flax, aparentemente sim! Acostumamo-nos a colecionar receitas (costumávamos sempre colecioná-las - recortá-las das revistas, colá-las, reescrevê-las).
Hábito ..... entretanto!

[baba nata]

baba nata,

Para mim - porque mais ou menos - o sabor muda. Todos os pães são diferentes, mas diferem na colher deste e na colher deste. E eu quero essa mesma bondade desde a infância, o meio-termo dourado.

Nata, obrigado pela receita.

Obrigado por aumentar a receita. Tudo cresceu junto. Espaguete fino na geladeira, queijo cottage e vamos embora. Fica na princesa.
Bem, graças ao dono da receita. Saboroso e dietético

Obrigado por aumentar a receita.

Além disso, obrigado! E obrigado ao Chuche também! Definitivamente vou prepará-lo à noite. Não me lembro se comi tal prato ou não? Mas eu sinto - uma delícia incrível

Bem, o que eu posso dizer. Ela devorou ​​duas peças e com grande esforço se deteve na terceira. Bem, muito gostoso! No processo de cozimento, deixei cair uma tigela grande de esmalte com uma borda no meu pé, no meu polegar. Aqui você será marcado por um especialista, você nunca chegará lá. E então ela me atingiu com precisão de atirador. Fiquei muito tempo debaixo de água fria, agora passei um salva-vidas. O dedo dobra, espero que não haja fratura.

[Espantalho]

Espantalho, Natick, vou tentar amanhã. Não vou comer muito, porque - de jeito nenhum!
Camomila, Delicioso macarrão, Olenka - este é o seu consolo!

Eu mesmo como frio e quente. Tem um gosto bom para mim em qualquer forma!)) Um prato muito simples, mas inesperadamente agradável. Eu amo isso eu amo isso.

[Espantalho]

Espantalho, Natulik - take: girl_wink: Certamente não fiz de acordo com o layout (tem muito aletria, pouco queijo cottage, mas da próxima vez vou consertar!


Assado no Tristar, saiu pálido, esqueci de espalhar, mas delicioso ...
OBRIGADO, Natusik, agora vai ser um prato frequente para mim!

Fiz um tal fabricante de macarrão hoje e ficou muito gostoso para mim. Meu marido gostou muito e eu também não fiquei atrás dele na degustação))) Obrigado, Natasha por uma receita excelente

Natul, minha neta começou a comer caçarolas (glória ao Buda). E aqui os não construídos devem ser eliminados. Então a máquina de macarrão já está no forno. Obrigado pela receita.

[Galchonka]

Galchonka, Tancha,

Bolinhos de massa com requeijão em versão simplificada))). Saúde)).

[Espantalho]

Espantalho, Levo a receita com prazer em um cofrinho! E por mim, pela neta e pela Temka das Crianças.
Natasha, em geral, você tem muitas receitas próprias para crianças! Obrigado!

Natus, e eu estou com macarrão! O neto se apaixonou, hoje ele se ofereceu para ir à loja de queijo cottage.
Houve uma eliminação de caracóis de massa.

[Tancha]

Tancha,
No! Eu tenho queijo cottage como um idiota de embalagens de doces. Necessário fazer)). Bom apetite!