Fogões lentos: seleção de modelo, recursos, análises

Diretamente no vidro para polvilhar? ??? Eu não entendo ... Mostra-me como? ()

escute, agora as manivelas estão se divertindo muito decorando. Talvez alguém saiba como se pode decorar uma superfície luminosa regularmente aquecida para que a tinta não descasque?

Tenho uma empresa alemã de acrílico inofensiva, a Dufa. Está escrito no cilindro, não navegável, com bom pokrivnistyu, bife até apagar, atmosférico Mas como vai se comportar quando aquecido Isso precisa de uma corrente experimental. E na prática, essas panelas são cobertas com um decalque (este é um tal tradutor. E elas assam no forno. Não me lembro dos graus, mas você não pode fazer em casa. Este é um processo industrial, mas não há nada de complicado nisso. Compramos vasos de esmalte com flores. Idem)

[normal]

Meninas, ainda estou esperando os primeiros normal abobrinha e tomate (no sentido de que não são nitrato e a um preço normal) de forma que você não pode colocar água com suco de tomate na panela elétrica, e este suco será natural da mesma abobrinha e tomate. Então você pode fazer isso? Ou você tem que adicionar um pouco de água? ??? Mas eu tenho uma panela recentemente (desde março). E finalmente os preços dos vegetais agora. Vendemos repolho em pedaços, batatas por 6 gramas (80 centavos), e logo as cenouras IMHO serão pela metade. Ou é apenas na Crimeia assim? Ucrânia, responda ...

[IRR]

Bom dia a todos!
Só agora percebi que era possível comprar uma panela elétrica.
IRR, já é tarde demais? Eu quero ...

E finalmente os preços dos vegetais agora. Vendemos repolho em pedaços, batatas por 6 gramas (80 centavos), e logo as cenouras IMHO serão pela metade. Ou é apenas na Crimeia assim? Ucrânia, responda ...

Irlandeses, na capital os preços são praticamente os mesmos. Ontem comprei meio repolho por borscht. Fui comprar frutas para as crianças (embora eu entenda que as vitaminas valem zero décimos inteiros, mas as crianças também precisam de algum tipo de variedade de sabores), deixei tanta quantidade na fileira de legumes que só pude pegar uma cabeça.

A propósito, muitas frutas e vegetais da Crimeia são vendidos

Garotas! Agora também estou com um fogão lento - pequeno e bonito!
Como o de Gaby! Eu gosto dela! Eu vou dominar.
Agradecimentos a IRR e Gabi por sua ajuda na compra

[o fanfarrão veio]

Aqui o fanfarrão veio Eu também tenho um bebê agora.

Parabéns! Homônimo, você comprou aquele pequeno? Não vou nem perguntar se você vai compartilhar suas impressões.

Homônimo! Duc, com suas orações ...
Vou aprender a cozinhar menos, mas com mais frequência ...
3 modos - pesca, oi, automático. Ferve rapidamente. Eu incluí o trigo sarraceno em 7, derramei o leite da geladeira (para limpeza, conte o experimento). Às 8h30 ele começou a ferver, mudou para a pesca e partiu. Chegou às 10, tudo está pronto.

Eh, e eu ficaria tentado, mas agora estou em uma dieta financeira.

e hoje descobri por que meu pequeno (3 l) MdV estava em estoque (de onde, na verdade, a maioria desses equipamentos vai para o leilão). Descobriu-se que havia uma alça quebrada e uma placa de plástico com uma pequena rachadura. Eu não tinha visto isso antes porque sempre olhei de cima, mas hoje coloquei na prateleira e toda essa economia ficou na altura dos meus olhos. Mas isso não me incomoda muito, se for preciso vou colar com um pouco de cianofano. E agora esta panela ainda desempenha suas funções.

Pelo que entendi, pequenos MVs geralmente fornecem temperaturas mais altas. Por exemplo, o meu para 3 litros no modo "quente" alcança 80 graus em poucas horas.

Irr Parabéns pela sua compra! Desejo vida longa à panela e que ela sempre te faça feliz!
Olhei para a foto e tive a associação de que se tratam de duas panelas - uma mãe e uma filha.

Pois bem, não entendo como o pai deles acabou! Tão saudável!



Eu não consigo ligar. É necessário um adaptador. Estou esperando meu marido e tento lembrar que uma vez aprendi, ao que parece, inglês (leia as instruções de caça).

[Luysia]

Luysia, o adaptador é comprado onde as tomadas / adaptadores são vendidos do euro ao nosso tipo e vice-versa (comprei no departamento com todos os tipos de pequenas coisas domésticas).

Procure as instruções no site da Kenwood, não acho que sejam muito diferentes - MVA são quase iguais (doravante um link para as instruções para CP 658 em formato PDF)
🔗

[Rina72]

Rina72, obrigado!

Eu tenho uma loja assim por perto, vou dar uma olhada.

[IRR]

IRRcomo tudo está confuso!

Você também é minha "mãe nomeada"! Sem você, eu definitivamente não o teria comprado!

Agora precisamos urgentemente descobrir o que cozinhar em uma panela tão grande.

Os planos ainda são carne gelada e leite assado.
E outra pergunta: a tampa não deve cobrir bem a panela, eu tenho uma brecha aí e a tampa está solta?

[IRR]

E outra pergunta: a tampa não deve cobrir bem a panela, eu tenho uma brecha aí e a tampa está solta?

sim. Deve ser assim. Leite Aspic e cozido estão lá. Lyudochka, continuaremos esperando por vegetais e batatas jovens. Ou você não pode esperar - uma galinha. Como está seu marido? Ele respeita o frango?

IRRcomo tudo está confuso!

Você também é minha "mãe nomeada"!

Parece que somos todos parentes aqui no fórum. Agora você não encontrará o fim.

sim. Deve ser assim. Leite Aspic e cozido estão lá. Lyudochka, continuaremos esperando por vegetais e batatas jovens. Ou você pode não esperar - uma galinha. Como está seu marido? Ele respeita o frango? Parece que somos todos parentes aqui no fórum. Agora você não encontrará o fim.

Exatamente FRANGO!

Melhor ainda é frango recheado. Eu fiz uma vez.
É confuso remover apenas a pele inteira. E tudo foi assado no forno.

Então eu acho que deveria funcionar em um fogão lento?

Se você não critica a falta de frango assado, como no forno, uma crosta. Deve ser saboroso ... comida saudável novamente. E aplique corrente com as mãos no estágio inicial, e depois uma panela sama-sama (como Mikhalkov Gurchenko disse na estação de trem para dois)

Sim, havia uma crosta

Continuaremos pensando!

Luysia também não se esqueça dos knuckles de porco na cerveja, fiz 2 grandes de uma vez, ficou delicioso.

Agora precisamos descobrir com urgência o que cozinhar em uma panela tão grande.

cozinhe o quanto você precisar, não é absolutamente necessário encher a panela até o topo

[Luysia]

Garotas, parabéns por seus novos fogões lentos!

Luysia, você leu acima que eu não cozinhei nele por algum tempo depois de comprar um fogão lento, porque não havia adaptador? E então descobri que ele estava na caixa. Olhe na caixa mais uma vez, por precaução.
Você também tem 6,5 litros? No meu 6.5, e coloquei um pouco aí. Acontece até que nem todo o fundo está fechado.

[Luysia]

Luysia ! O frango tem uma crosta! Já fiz isso muitas vezes! Não é pior do que no forno! E recentemente fiz costelinha de boi (sobra de uma costeleta que foi pra basturma), coloquei no fundo, polvilhei com temperos e durante a noite em baixa. De manhã - super! , só tinha que pingar uma gota de água no início, senão eram fritos!

[Kalmykov,]

Kalmykov, Natasha, Chegoy, estou sem graça, mas o que faz a crosta? Deve adicione um pouco de água ao frango ao cozinhar? E as costelas são fritas ... e não vão quebrar, desculpe, uma panela (ou seja, t no ombro esquerdo)?

[IRR]

Oh, IRR, você me assustou. Normalmente também não coloco um pouco de água. E a crosta é frita. E o que, talvez isso afete a panela?
Eu não tive instruções. Como eu inventei, e cozinhe.

[Kalmykova]

Bem, as instruções do CF geralmente recomendam fortemente adicionar caldo ou água, se não houver vegetais que contenham suco na receita (tomates, abobrinhas, etc.). Bem, todos nós somos espertos aqui. Estamos entediados com as instruções. Então, recebemos pérolas como em Kalmykova - costelas fritas em panela elétrica. Classe, Natasha. 5 baloff! Eu deveria tentar também. Garotas, Anya! Essas panelas de cerâmica geralmente suportam temperaturas várias vezes mais altas do que as que cozinhamos. O esmalte neles, branco e preto, é cozido a 1000 gr. Bem, não deve rachar ... Então eu acho que a panela não vai rachar, mas e se superaquecer? Bem, toda essa caixa vai superaquecer ... A FIG sabe.

Adormeci após os versos de Basin. Ela se deitou e caiu. Ela deveria cantar canções de ninar

De que tipo de crosta você está falando em um fogão lento? Pois é, ali se solda alguma coisa, mas a crosta muuuuito, inequivocamente frita como no forno, ainda não sai.
Ou o meu fogão lento é diferente, ou existem ideias diferentes sobre a crosta? ...

Em qualquer caso, ao usar MDV, o esmalte na panela vai rachar, e essa é a norma. Em qualquer caso, não é necessário expor a cerâmica ao estresse de temperatura, ou seja, se for adicionada água à assadeira, então quente; se definido para lavar, depois de esfriar completamente.

[Entusiasmo]

Sim ...
E também penso - "Olha, que crosta frita, linda vista de cima ao que parece." As costelas realmente não assam, mas todos os tipos de pássaros - sim. E notei que no fundo, onde não está coberto de carne, há um pouco de condensação (pingando da tampa).
Parece que você deveria pelo menos ler algumas instruções ...

PS: Entusiasmo, bem, é claro, não gosto de assar no forno. Mas acontece que a cebola queima por cima, se você não controlar. Você viu, eu dei a foto acima, tem leite cozido. Aí, assim como a espuma foi frita no forno.
Aqui, já encontrei o meu leite:

Bem, você obteve a mesma cor rosada? Ali não está aí?

[Rina,]

Isso mesmo Rina, como sempre formulado. A panela não pode sofrer com a temperatura, mas sim com a diferença nesta mesma temperatura.
Qween, Anya! O leite é de alta classe! Eu também fiz isso no meu secundário, a foto do bebê balança aqui. E agora estou me afogando no bebê. Então vou comparar. Passei muito tempo navegando no fórum, importunando todo mundo - preciso ou não preciso de MV. E agora comprei 2 e estou feliz! E a gota d'água da compra foi uma foto de leite assado, exposta um cigano.

Bem, você conseguiu a mesma aparência corada? Ali não está aí?

e não tentei aquecer leite em uma panela elétrica. Basicamente, eu o trato com muito cuidado. Ela tem sua própria leiteira, que tem duas vacas, e até alimenta seus netos de 2 a 3 anos com seu leite.
Então, fiquei viciado principalmente em iogurte.
E o ghee provavelmente é delicioso. Como na aldeia, minha tia tinha

[IRRusya]

IRRusya, a diferença de temperatura, eu acho, não é útil para qualquer dispositivo. Se eu adicionar água, então água fervente. Em suma, você tem que ter cuidado.

Nós vamos, Entusiasmo, pegue seu fogão lento, cuidadosamente armazenado.

[Entusiasmo]

Entusiasmo, como, e leite cozido fermentado ?!

[Entusiasmo]

Nós vamos, Entusiasmo, pegue seu fogão lento, cuidadosamente armazenado.

Gyyy Então, sobre o que guardo com cuidado, não estou falando sobre uma panela, mas sobre leite
É exatamente isso que não quero submeter a um tratamento térmico prolongado. Eu sento em iogurtes.

E eu nem pensei nele ...

[Qween]

Sim, exatamente - leite cozido fermentado! Anya, Qween! E você não pareceu fermentar seu leite fermentado assado com creme de leite, mas com creme? E quanto creme é necessário por litro de leite? Eu tenho 10 por cento em meu tetrapak Burenka.

Nós vamos, Entusiasmo, pegue seu fogão lento, cuidadosamente armazenado.

Ela tem, embora esteja cuidadosamente guardado, mas já sem alça, como a minha (tenho uma colada). Felizmente, os recém-chegados cervejeiros lentos se lembrarão de que tipo de alças, não, não. Quer esteja vazio, cheio - Deus me livre.

[IRRochka]

IRRochka, sim, eu fermento o leite cozido fermentado com natas.
Fica assim mais macio, sem acidez, mais saboroso do que com creme de leite. Não consigo nem descrever com precisão o sabor, deve ser provado.
Mas eu fermento com creme caseiro, bem gorduroso. Coloquei uma colher de sopa com uma lâmina de creme em um litro de leite.

Ouso admitir que nunca comprei creme comprado em loja. E eu não entendo nada sobre eles. Se precisar de creme de baixo teor de gordura, diluo o creme caseiro com leite ou mesmo com água.

Portanto, não posso garantir a fermentação do leite cozido fermentado com 10% de creme de burenka.

E tento não esquecer as canetas vulneráveis ​​de cozimento lento.Este é um ponto fraco para todos os fogões absolutamente lentos?

Qual escolher, ambos de 3 litros, o preço é o mesmo ...
Rival - oval, Bravetti - redondo ...

[Paquistanês]

Uau, Paquistanês! Brancos ... E qual é o deslocamento?

Qual escolher, ambos de 3 litros, o preço é o mesmo ...
Rival - oval, Bravetti - redondo ...

oval, é claro, é conveniente enfiar carne / aves e vegetais recheados.
CERCA DE! Também esqueci da lasanha .. a área de baixo é maior.

oval, é claro, é conveniente enfiar carne / aves e vegetais recheados.
CERCA DE! Também esqueci da lasanha .. a área de baixo é maior.

Mas o oval 3 tem posições off, low, high, e o round 4 tem worm adicionado ...

nossa, nem pensei em olhar o relé, acontece que isso acontece
e se você pensar bem .. e quem usa o aquecimento, né? Eu não uso, na minha opinião ele não liga

[natamylove]

natamylove escreveu repetidamente que usa aquecimento. Mas eu entendo que este não é o modo mais necessário. Muito melhor é a forma oval.

Em qualquer caso, é necessário um temporizador para uma panela de cozimento lenta, existe um eletrônico
99,99 minutos ...

[Pakat]

PakatEm princípio, é possível usar um fogão lento sem temporizador. Eu meio que quero um cronômetro, mas estou andando por aí e não sinto nenhum incômodo.

[🔗]

Ah, a gente tem rodada em Toronto, eles vendem usados, não cabem, ou não gostam aos poucos ...
🔗

[Luysia]

Garotas, parabéns por seus novos fogões lentos!

Luysia, você leu acima que eu não cozinhei nele por algum tempo depois de comprar um fogão lento, porque não havia adaptador? E então descobri que ele estava na caixa. Olhe na caixa mais uma vez, por precaução.
Você também tem 6,5 litros? No meu 6.5, e coloquei um pouco aí. Acontece até que nem todo o fundo está fechado.

Qween , Eu tenho 6,5 litros. Não havia adaptador na caixa. Mas eu comprei. O preço de emissão é de 8,5 UAH.

Gosto dos pequeninos ... ou de qualquer outra cor, como o cigano das fotos. E só temos alta tecnologia - esse minimalismo frio é aço inoxidável. E ele bate tão rápido ... ugh ... eu não gosto disso!