Muffin de chocolate com ameixas (multicooker Lumme LU-1447)

Categoria: Produtos de confeitaria
Muffin de chocolate com ameixas (multicooker Lumme LU-1447)

Ingredientes

farinha de trigo 400 gr.
manteiga 200 gr.
ovo 5 peças.
cacau em pó 3ª eu.
açúcar 300 gr.
ameixas 200 gr.
conhaque (não usado) 100 ml.
água (quente) 5 colheres de sopa. eu.
óleo vegetal 3.5 Art. eu.
fermento em pó 1 Colher de Sopa. eu.
açúcar baunilhado 2 colheres de chá
sal pitada

Método de cozimento

  • 1. Enxágue as ameixas, seque com papel toalha, corte ao meio e deixe de molho em conhaque por 30 minutos (não molhei).
  • 2. Bata a manteiga (temperatura ambiente) com o açúcar meio granulado.
  • 3. Adicione o óleo vegetal com água quente e bata novamente. A massa é macia como creme.
  • 3. Bata as gemas e adicione à massa de manteiga, misture.
  • 4. Peneire a farinha com o fermento e o cacau em pó e acrescente à massa de manteiga. A massa é grossa.
  • 5. Em uma tigela separada, bata bem as claras com uma pitada de sal, acrescente o açúcar restante e o açúcar de baunilha, bata.
  • 6. Combine cuidadosamente as claras em neve com a massa.
  • 7. Unte uma tigela de uma multicozinha com óleo vegetal 0,5 colher de sopa. eu ..
  • 8. Coloque 1/3 da massa em uma tigela, metade das ameixas por cima, coloque novamente 1/3 da massa e o restante das ameixas e por último coloque o restante da massa e nivele a superfície com uma colher.
  • Eu não tinha ameixas suficientes, então só coloquei por cima.
  • Cozido em t-130 °.
  • Muffin de chocolate com ameixas (multicooker Lumme LU-1447)
  • Muito obrigado ao autor da receita diana1616 do site "cozinheiro. Ru

Hora de preparar:

70 minutos e 20 minutos aquecidos

Programa de culinária:

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Observação

Desfrute de sua refeição!

Elena Tim
Hoje eu já o vi em algum lugar ... Que lindo, rechonchudo e ... BUCKYAAD!
Irlandês, você tem um ótimo cupcake! ... Você deve tentar assar isso também. Obrigado!
irman
Lenus, experimente, ele é tão mal cuidado.
vernisag
Ooooh! Já pintou com uma receita! Obrigado irlandês, agora não vai se perder
Posetitell
Wah, meu favorito é chocolate, deveria ser marcado, obrigado.
Anatolyevna
irman, Irina, bolinho de chocolate! Legal! Uma camada de ameixas, uma delícia!
irman
Posetitell, Anatolyevna.. garotas. Obrigada por apareceres.

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