Achma preguiçoso na frigideira

Categoria: Produtos de confeitaria
Achma preguiçoso na frigideira

Ingredientes

pita fina 3-4 folhas
queijo suluguni ou mussarela 150-200 g
queijo feta 150-200 g
kefir ou iogurte 300g
ovo 1 PC.
ghee (ou manteiga pura) 3-4 colher de chá
sal 1/4 colher de chá
especiaria gosto

Método de cozimento

  • 1. aqueça AF a 140 C.
  • 2. Misture o kefir, o ovo, o sal e os temperos em uma tigela grande.
  • 3. Rale o queijo e o queijo feta, misture.
  • 4. Unte uma assadeira generosamente com manteiga derretida e cubra com uma folha de pão sírio, dobre suavemente as bordas para fora.
  • 5. Disponha o recheio, não muito espesso.
  • 5.1. Rasgue um pedaço de pão sírio um pouco maior que o diâmetro da forma (ou dois menores, não importa). Coloque numa tigela com a mistura de kefir, deixe molhar, esprema um pouco e coloque um pouco amassado sobre o recheio, cobrindo toda a camada de queijo.
  • Repita pp. 5-5.1 até que o enchimento acabe.
  • 6. Enrole as bordas da primeira folha (mais baixa) para dentro e despeje sobre o resto da mistura de kefir. Coloque alguns pedaços de manteiga por cima e envie para AF.
  • 7. Asse por cerca de 25 minutos a 140C e outros 5 minutos a 160C.
  • Achma preguiçoso na frigideira
  • Sirva quente com vegetais frescos e vinho tinto seco
  • Achma preguiçoso na frigideira

O prato é projetado para

6 porções

Hora de preparar:

5 min de preparação, 30 min de cozimento

Observação

Assei na forma, mas acho que é possível na própria cesta, por confiabilidade, forrei não com uma, mas com duas folhas de lavash. Da próxima vez, cancele a inscrição

RepeShock

Uau! Aula !!!
Serenidade
RepeShockA receita é feita apenas para AF, rápida e quase sem complicações!
RepeShock
Citação: Serenity
Receita feita apenas para AF

Obrigado pela ideia, Olga! Favorito
Serenidade
RepeShock, para a saúde
MarinaK
Delicioso! Mmm ... lamba seus dedos!
Serenidade
MarinaK, sim, já lambeu, não sobrou um pedaço
AnastasiaK
Serenidade, que beleza ruiva! E é ótimo que eu criei com uma receita separada, para não sofrer com a quantidade de quê e quanto. Vou ter que cozinhar.
Serenidade
AnastasiaKe você, com um afka novo, domina a unidade de diferentes lados
MarinaK
Citação: Serenity
MarinaK, sim, já lambeu, não sobrou um pedaço
Que pena, mas ja rolei meu labio
Kokoschka
SerenidadeObrigada Olga!
Serenidade
Kokoschka, de jeito nenhum
irman
Olga, obrigado pela receita, vamos tentar.
Serenidade
irman, Irina,

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