Costeletas de dois tipos de carne "Latas"

Categoria: Pratos de carne
Costeletas de dois tipos de carne Tinovochki

Ingredientes

Polpa de porco - tenho uma omoplata cerca de 450 gr.
Marinada de porco:
Temperos para carne 1 colher de chá
Pimenta moída na hora 0,5 colher de chá
Azeite 4 colheres de chá
Molho de soja 2 colheres de chá
Vinagre balsâmico 1 colher de chá
Alecrim (fresco ou seco)
Sal Adyghe 0,5 colher de chá
Bebendo refrigerante 0,5 colher de chá
Filé de Aves cerca de 350 gr.
Marinada para aves:
Azeite 3 colheres de chá
Temperos para carne 0,5 colher de chá
Pimenta moída na hora 0,3 colher de chá
Sal 0,5 colher de chá
Alho 2 cravos
Refrigerante 0,5 colher de chá
Suco de limão 0,5 colher de chá

Método de cozimento

  • Certa vez, vi uma foto dessas na rede. O grão foi parar no correio abençoado e eu ... FALSO !!! Ela carregou por muito tempo e finalmente deu à luz!
  • Eu vou te dizer na hora - é MUITO FÁCIL !!! Não tenha medo!
  • Eu no Costeletas de dois tipos de carne TinovochkiCosteletas de dois tipos de carne Tinovochki
  • corte em camadas de 2 cm de espessura.
  • Cubra com um saquinho apertado (sempre deixo o macarrão livre) e espante sem fanatismo. Em seguida, corte em tiras.
  • Costeletas de dois tipos de carne Tinovochki
  • Deixe marinar cada carne em seu próprio molho. Cubra e saia.
  • Por que molhos diferentes? Mas porque a adição de balsâmico à marinada dá um tom escuro. E sem ele, já não consigo imaginar marinar carne. O porco ficará mais escuro e o pássaro ficará claro.
  • Por que bicarbonato de sódio? Para que a carne fique macia, mas não deformada e não fervida / assada durante o processamento.
  • Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, mas não mais do que uma hora - vai começar a secar.
  • A próxima coisa mais interessante é o Círculo "HábilMãos loucas (ou Nossas mãos não são para o tédio) "abre!
  • Nós apenas começamos a tecer o tapete na tábua de corte. Distribuímos as tiras mais longas e costuramos as mais curtas. Especialmente eu não me incomodei. Se uma peça quebrou ou não estava do tamanho, coloque uma nova. A única coisa que fiz foi estúpida - prendi a borda com um palito. Absolutamente desnecessário - apenas a borda é deformada. Basta pegar um pouco as costeletas prontas com as mãos. Eu tenho 8 peças e algumas peças. Acabei de colocá-los nos palitos.
  • Costeletas de dois tipos de carne TinovochkiCosteletas de dois tipos de carne TinovochkiCosteletas de dois tipos de carne Tinovochki
  • Unte uma tigela de uma multicozinha (era preguiça de fritar em uma panela, e depois limpe), unte com óleo e aqueça bem na assadeira.
  • Costeletas de dois tipos de carne Tinovochki
  • Use uma espátula para transferir as costeletas para a tigela. Cubra com uma tampa anti-respingos e cozinhe até que o topo mude de cor. As costeletas viram facilmente. Frite os palitos com a carne dos dois lados. Não se esqueça de retirar os palitos!
  • Costeletas de dois tipos de carne Tinovochki
  • Após a fritura, a carne cresceu ligeiramente - efeito do refrigerante - e se estabilizou. Os palitos, ao contrário, estragaram esse crescimento - não os use!
  • Os melhores e mais bonitos acabaram por ser aqueles que não se cortaram.
  • Sirva com qualquer acompanhamento! Fervi espaguete polvilhado com tomilho. Adicionou um tomate. Ao servir, os hambúrgueres podem ser ligeiramente aparados na borda para nivelar.

O prato é projetado para

8-9 peças

Hora de preparar:

1 hora 30 minutos

Programa de culinária:

multi fogão

Observação

É assim que ficou lindo e delicioso. Filhos e marido em casa ficaram surpresos e me deram seu "VAUUUUUUUUUUUUUUUU"!
Costeletas de dois tipos de carne Tinovochki
Também é delicioso!

Tumanchik
Bem, eu lanchei e dormi. E você olha, principalmente quem não jantou
lettohka ttt
Iruska !!! Enquanto todos estão dormindo :-) vou me divertir !!!!!! Que beleza !!!! Vou ler de novo
Uau !!!!!!! :-)
Elya_lug
Irlandês, Voltei e caí na mesa. As costeletas mais incomuns! Precisamente "as mãos não são para o tédio!"
Tanyulya
Irishka, beleza! E eu posso fazer o mesmo, uraaaa!
Irunchik, mas para o refrigerante, obrigado, eu não faço com refrigerante !!!
Você é uma costureira inteligente !!
Leka_s
Trapaça, Irisha, que beleza ela fez !!!
Eu também serei premiado com seu "VAUUUUUUUUUUUUUUUU"!
Posetitell
So-ssss, outra obra-prima que afundou na alma (assim que - tão imediatamente e afunda no estômago). Claaaass!
Anatolyevna
Tumanchik, Ira é lindo além de gostoso! Apenas convidados surpresa! Delicioso todos os dias!
MariV
Ira, estou mentindo em silêncio como um patstal!
kavmins
Gostoso!!!!!!!!! uma vez comemos num restaurante, mas em forma de pigtail, mas o tapete é geralmente um desperdício, e até marinado de uma forma especial !! respeito ..
Trishka
Tumanchik, Irisha, que kantlets, classe !!!
Muito incomum e muito bonito!
Obrigada druh pela receita maravilhosa, eu levei para!
Lanochka007
Irina, as costeletas do tapete parecem muito apetitosas, lindas e festivas. Obrigado, certifique-se de marcar
Tumanchik
Meninas, queridas, muito obrigado a todos por suas amáveis ​​palavras! Não é difícil, acredite em mim! Eu recomendo especialmente para pequenas festas - quando você precisa surpreender, mas não se cansa! Ou vice-versa para pessoas muito grandes, quando uma pessoa separada está envolvida no preparo de carne!
Com certeza vou repetir isso quando meu marido e eu nos esquecermos um pouco de um jantar romântico de sexta-feira!
Obrigado amigos! Eu amo todos vocês e (como meu caçula disse) oooooooooozyayayayayayayayu !!!!
ang-kay
Inventor!
MariS
Receita bacana - dois tipos de carne, para todos os gostos! Apetitoso! Obrigado, Irishkao que eu compartilhei - com certeza vou tentar ...
Tumanchik
Citação: ang-kay

Inventor!
eu sou como você
obrigado!
Citação: MariS

Receita bacana - dois tipos de carne, para todos os gostos! Apetitoso! Obrigado, Irishkao que eu compartilhei - com certeza vou tentar ...
Marish é muito legal! Tente!
kil
E você também pode no fogo da grelha na grelha, tais costeletas ... yum.
Rusalca
Sim o que é isso! Irlandês, você tem obras-primas sólidas! Bravo de novo!
Rada-dms
Ótima ideia, Irisha! Parece muito apetitoso! Eu definitivamente farei isso!

Citação: kil

E você também pode no fogo da grelha na grelha, tais costeletas ... yum.
Irina, você é rara, mas apta! Como você diz, vai direto ao ponto! Eu marquei a receita só para o fogo !! O que significa inteligência coletiva!
Irgata
para você, Ira, bem você !!! as tiras de carne estão dobradas !!! krrrrasotaaaa !!!!
Tumanchik
Citação: kil
E você também pode na fogueira da grelha na grelha, tais costeletas
Citação: Rada-dms
Eu marquei a receita só para o fogo !!
Bem feito! Provocado !!! : girl_cray: Vou encontrá-lo no centro da metrópole no guia? Devo ir espalhar no quintal? Ou na varanda - ainda não foi reformado!
Obrigado pela ideia !!!
Citação: Rusalca
Sim o que é isso! Irlandês, você tem obras-primas sólidas! Bravo de novo!
Citação: Rada-dms
Ótima ideia, Irisha! Parece muito apetitoso! Eu definitivamente farei isso!
Obrigada meu querido! Meu marido ligou do trabalho - coloquei na bolsa - todo o departamento desmaiou. Os membros do fórum da Bread Maker serão adicionados.
Rusalca
Citação: Tumanchik
todo o departamento desmaiou.
Aula! Imagine como meu marido está orgulhoso!
Tumanchik
Citação: Rusalca

Aula! Imagine como meu marido está orgulhoso!
Não sei por quê, mas suas esposas fazem pouco para cozinhar. mais e mais ou correndo para o refeitório ou salsichas. e então sempre: sem dinheiro. mas em festas corporativas ...
e eu

Eu sempre escondo minhas mãos


Elya_lug
Citação: Tumanchik
Vou encontrá-lo no centro da metrópole no guia? Devo ir espalhar no quintal?
Não precisa, tem frigideira-grelha-gás, vai substituir perfeitamente o fogo !!!
Tumanchik
Citação: Elya_lug

Não precisa, tem frigideira-grelha-gás, vai substituir perfeitamente o fogo !!!
aaaaaa então, aí está você! Então!!! ao vivo !!!! Eu a faço querer isso todos os dias !!!!!!!!!!!
Tumanchik
Citação: Irsha
para você, Ira, bem você !!! as tiras de carne estão dobradas !!!
Olha, cadê você, para seu irlandês-ta!
RepeShock

É tão simples, mas você tem que pensar nisso!
Aula! Marcador, definitivamente!
Tumanchik
Citação: RepeShock

É tão simples, mas você tem que pensar nisso!
Aula! Marcador, definitivamente!
Cozinhe para sua saúde!
kolobok123
Irlandês, você é uma estrela !!!!
Rusalca
Citação: kolobok123
Irlandês, você é uma estrela !!!!
Nããão, ela é uma FADA!

Hto não acredita no visual do avatar!

Tumanchik
Citação: kolobok123

Irlandês, você é uma estrela !!!!
bem, em linha reta, então ... ligeiramente estrelado ...

Citação: Rusalca

Nããão, ela é uma FADA!

Hto não acredita no visual do avatar!

não me confunda, coro muito
Verão
O que está fazendo, Irunchik ?! Essa é uma beleza inimaginável! Agora vou querer uma gaiola assim
Você não pode levar seu marido a um café de qualquer maneira, exceto para beber um pouco de cerveja e dizer que vamos comer em casa, o que eles podem fazer nesses restaurantes? Posso imaginar o que seu povo diz, você tem, se não me engano, você também tem sua própria cerveja
Você é Irishka uma artista, uma costureira e uma inventora, um bom sujeito !!!
Tumanchik
Citação: verão

O que está fazendo, Irunchik ?! Essa é uma beleza inimaginável! Agora vou querer uma gaiola assim
Você não pode levar seu marido a um café de qualquer maneira, exceto para beber um pouco de cerveja e dizer que vamos comer em casa, o que eles podem fazer nesses restaurantes? Posso imaginar o que seu povo diz, você tem, se não me engano, você também tem sua própria cerveja
Você é Irishka uma artista, uma costureira e uma inventora, um bom sujeito !!!
Olesya, eu não lavo meus olhos há uma semana - eles lêem palavras tão agradáveis ​​...
Obrigado querido! e não é bom fazer naquele café, sou eu como seu ex-funcionário, eu digo))))
Ekaterina2
Costeletas de dois tipos de carne Tinovochki
Assim que vi essas esteiras, entendi imediatamente que este prato deve ser preparado! O filho ficou encantado com a preparação. O resultado é excelente!
inka_kot
Irus, bem, muito bonito! Você é um mago direto! Eu roubei a receita para mim.
Tumanchik
Citação: Ekaterina2
Assim que vi essas esteiras, entendi imediatamente que este prato deve ser preparado! O filho ficou encantado com a preparação. O resultado é excelente!
Katyusha (nada para "você"?) Ficou muito legal! Bem, tira direto a tira! Que bom que gostou! Tratar e encantar seus entes queridos é um grande prazer!
: rose: Obrigado por se dar ao trabalho e compartilhar o resultado!
Tumanchik
Citação: inka_kot

Irus, bem, muito bonito! Você é um mago direto! Eu roubei a receita para mim.
Cozinhe Innole para sua saúde!
Camiões
Estou relatando. Cozinhei para o aniversário da sogra - o prato despertou a admiração de todos os convidados. Tecido junto com nossas filhas - muito emocionante. Obrigado ao autor e um enorme respeito.
Tumanchik
Citação: Caminhões

Estou relatando. Cozinhei para o aniversário da sogra - o prato despertou a admiração de todos os convidados. Tecido junto com nossas filhas - muito emocionante. Obrigado ao autor e um enorme respeito.
Larissa não tem dúvidas! Este é um prato muito interessante. E para a mesa festiva - barata e alegre!
Camiões
Costeletas do mundo Irochka! Eu gosto muito disso!
Tumanchik
Citação: Caminhões

Costeletas do mundo Irochka! Eu gosto muito disso!
ah e eu esqueci deles, estou esperando grandes convidados em breve. será algo para surpreender.
Elina
Uma receita muito bonita e interessante. Vou fazer isso no NG. Apenas refrigerante é confuso. Expliquem, boa gente, para que serve? Que efeito isso tem?
A propósito, frango com peru provavelmente é combinado ...
Tumanchik
Citação: Elina
Uma receita muito bonita e interessante. Vou fazer isso no NG.
Obrigado Helen por sua escolha. Desculpe, estava ausente e não respondeu a tempo.
Citação: Elina
Apenas refrigerante é confuso. Expliquem, gente boa, para que serve? Que efeito isso tem?
para entender, experimente fritar um peito de frango (cerca de 200-300 g) para o experimento, cortado em pedaços pequenos e conservado em sal + especiarias (a gosto) +0,5 sem uma colher de chá de lâmina. refrigerante mais por cima, adicione 0,5 colher de chá. uma escolha de vinagre balsâmico ou suco de limão ou apenas vinagre. deixe marinar por não mais que 15-20 minutos. Você ficará surpreso com o sabor e o efeito.
aqui está um link para a receita e ideia
Filé de frango "Pedaços de porco" (Luysia)


Nesta receita, deixe marinar em refrigerante para que os tapetes fiquem uniformes e bonitos, e claro o sabor. a carne de frango tende a perder peso quando cozida. isso não vai acontecer graças ao refrigerante.
aqui está outra receita onde o frango também é marinado em refrigerante
Arroz com "vitela jovem" de peito de frango em uma multicooker Oursson MP5005 (Tumanchik)

.
definitivamente tente.
por favor
Que costeletas lindas e interessantes .. devem ser experimentadas!
Tumanchik
Citação: por favor

Que costeletas lindas e interessantes .. devem ser experimentadas!
Nadya ficará feliz se você gostar e esperará pela sua opinião!
Nikusya

"Olha, mesmo os segmentos mais atrasados ​​da população já usam jeans." (c) "O mais charmoso e atraente"


Gyyyy! Eu também quero uma costeleta ...
Tumanchik
Citação: Nikusya

"Olha, mesmo os segmentos mais atrasados ​​da população já vestiram jeans." (c) "O mais charmoso e atraente"


Gyyyy! Eu também quero uma costeleta ...
Olá minha luz! Como vão as coisas? Vá para o Skype?
Nikusya
Você pode me dar uma gaiola?
Pois bem, venha para o palheiro à noite.
Tumanchik
Citação: Nikusya
Pois bem, venha para o palheiro à noite.
com um ferreiro?
Não quero mais um amor grande e puro. eu tenho
e o queijo não é mais necessário?
Nikusya
Citação: Tumanchik
com um ferreiro?

VOCÊ TEM UM CONHECIMENTO!?

Citação: Tumanchik
e o queijo não é mais necessário?

E isso nem é discutido !! Isso sempre é necessário!

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