Okroshka com queijo Adyghe em ryazhenka

Categoria: Primeira refeição
Okroshka com queijo Adyghe em ryazhenka

Ingredientes

Ryazhenka 4% 500 ml
A agua esta fria 200 ml
Pepino fresco 1 PC.
Um tomate 1 PC.
Rabanete 4 coisas.
Repolho 2 folhas
Queijo 100g
Cebola verde 1 PC.
Talo de aipo 1 PC.
Sal gosto
Pimenta preta da terra gosto

Método de cozimento

  • Corte o talo de aipo em pedaços pequenos, dobre em uma tigela funda e amasse bem.
  • Corte todos os vegetais em cubinhos e coloque em uma tigela.
  • Rale o queijo em um ralador grosso e adicione aos vegetais. Adicione a cebola picada e misture bem.
  • Despeje com leite fermentado cozido, adicione água. Adicione sal e pimenta a gosto. Leve à geladeira antes de servir
  • Okroshka com queijo Adyghe em ryazhenka

O prato é projetado para

3 porções

Hora de preparar:

5 minutos

Observação

Quando vi esta receita, tive muito cuidado com o seu preparo, pois o leite fermentado assado nunca tinha sido temperado com okroshka. Mas ... okroshka me impressionou tanto com seu sabor rico que agora é um convidado frequente em nosso menu de verão.
Eu recomendo tentar! Tenho certeza de que você não ficará indiferente a ela.

Tumanchik
Galina é uma receita maravilhosa! Eu cozinhei isso com mussarela! Insanamente delicioso! Especialmente se você mesmo fizer o leite cozido fermentado em uma panela elétrica com leite cozido!
Recomendo a todos - é muito gostoso!
galchonok
Ira, obrigado !
Citação: Tumanchik
Especialmente se você mesmo fizer o leite cozido fermentado em uma panela elétrica com leite cozido!
Aha, periodicamente dentro e faça!

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