Baklava de massa filo

[Irina]

IrinaPois então, confesso, fiz três vezes. Só que o telefone estava encolhendo e eu não conseguia postar fotos. ... Quando vi essa massa, comprei tudo na loja, até as três peças. Os vendedores decidiram que se tratava de uma demanda de torre e agora está sempre à venda.

[Nikusya]

Nikusya, chame seus amigos para um chá com baklava, e sim, haverá uma demanda frenética por massa filo em Taganrog. É o mesmo que círculos na água - em breve toda a cidade estará girando baklava

Já Irin, a receita foi para as pessoas! E não apenas em Taganrog e nas aldeias mais próximas, mas também na Austrália! Então vamos brincar com o mundo inteiro!

[Nikusya]

Nikusya, excelente! Espero que todos gostem.

Irina, muito obrigada pela receita, graças a você, me interessei pela simplicidade e resolvi cozinhar.
Só essa receita insanamente simples, consegui simplificar ainda mais.
Não untei as folhas com óleo, mas torci as secas, polvilhando generosamente com avelãs. De forma untada, coloquei rolos comprimidos (torcidos em agulha de tricô), cortei em pedacinhos e despejei abundantemente com manteiga derretida e coloquei no forno. Como o corte já foi feito, o óleo penetra nas camadas e não há necessidade de lubrificar cada lâmina. Toda a parte superior é crocante e crocante, e a parte inferior, depois de despejar a calda quente imediatamente após ser dobrada para fora do forno, torna-se macia e incrivelmente saborosa.

[Formiga]

Formiga, Uau! É bom que um simples possa ser ainda mais fácil e saboroso! Estou muito feliz que deu certo e gostei!

Finalmente fiz baklava ... gostei muito ..

[Helen]

Helen, bonito! É visto com muita clareza como ficou suavemente esfarelado.

Leva dois!

Uma tomada tão poderosa!

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Uma tomada tão poderosa!

[Nikusya]

Nikusya, diga-me onde em Taganrog tiraram a massa?