Sorvete de feno defumado

Categoria: Receitas culinárias
Sorvete de feno defumado

Ingredientes

Leite 500 ml
Creme 20-30% 300g
Gema de ovo 200 g
Açúcar 150 g
Gelatina 5 g
Feno 200 g
Mirtilos secos 4-6 st. eu.
Extintor de incêndio)
Para migalhas caramelizadas:
Biscoitos ou biscoitos são doces 6 colheres de sopa. eu.
açúcar mascavo 2-4 st. eu.
Manteiga 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Você já tentou assar feno? E fumar? E eu tentei e estou compartilhando o que aconteceu!
  • É verdade, para isso foi necessário realizar um número quase fatal - fritar o feno em uma frigideira.
  • Desenvolvendo o tema de opções de sorvetes originais.
  • Preparação
  • - Mergulhe a gelatina em água. (Não molhei, pois usei instantâneo)
  • - Numa tigela, misture o açúcar e as gemas.
  • - Coloque o feno em uma panela e acenda. Eu coloquei no papel alumínio. O feno não deve estar muito seco e queimar instantaneamente, deve arder. Salpiquei um pouco o feno com cabelo, só um pouquinho, senão não pegaria fogo. O feno precisa ser mexido um pouco com um garfo para que o oxigênio fique disponível.
  • É melhor cortar o feno sozinho em um local ecologicamente limpo, ou você pode comprá-lo em lojas de animais - eles vendem sacos de feno para roedores, pássaros e outros animais. Também podemos ser atribuídos a criaturas vivas, então nada de terrível acontecerá se comermos feno, especialmente frito.
  • Quando o feno estiver completamente queimado, regue com leite e natas.
  • Sorvete de feno defumado
  • Sorvete de feno defumado
  • - Leve a mistura de feno para ferver e coe. Leve novamente o leite coado com as natas à fervura e despeje-o em jacto fino, mexendo sempre, nas gemas misturadas com o açúcar.
  • Sorvete de feno defumado
  • Sorvete de feno defumado
  • - Mexa com um batedor adicionando a gelatina pré-embebida.
  • (Eu resfriei a mistura um pouco (a 60 C) e usei Dr. Oetker Gelatina Instantânea.
  • Sorvete de feno defumado Sorvete de feno defumado
  • - Deixe bem a mistura na geladeira e passe na sorveteira. Coloque em um recipiente de armazenamento. Ou, se não houver sorveteira, coloque-o no freezer na forma por pelo menos três horas e mexa bem a massa congelada várias vezes a cada meia hora para evitar pedaços de gelo.
  • E assim é, por precaução, para não esquecer que o extintor é uma coisa muito importante na casa.
  • Sorvete de feno defumado

Observação

Receita de A. Zimin de acordo com a receita de Nilsson.
Para esse sorvete, o autor se propõe a fazer migalhas de pão caramelizadas que simulam areia. Eu fiz isso a olho nu com biscoitos de baunilha. Frite os biscoitos na manteiga com o açúcar até dourar. Polvilhe com o sorvete.
Resta muito feno, mesmo que você crie coelhos ou faça sorvete defumado todos os dias! Digamos que não haja rotina! Aproveite o seu chá!

Stanllee
Uau! Aqui também está a originalidade! Respeito!
olho
Rada-dms, Devo perguntar a esta receita do autor?
mortalidade!
e o que está escuro aí? mas não na receita, reli! yadotki? uzum?
Desculpe, pedimos curiosidade, mas é exatamente essa a sensação que a receita causou, a começar pelo nome ...

associações banais: feno = relincho

Rada-dms
olho, Acrescentei sobre as bagas e sobre o autor!

Então rir não é para mim! : lol: Para mim, ao invés, devorar!

olho
tada vamos para você (c)

para devorar o seu - nosso relincho

Rada-dms
Citação: ok

tada vamos para você (c)

para devorar o seu - nosso relincho

Então, amanhã irei até a loja para comprar uma foice e bolsas!
Arka
Ja vejo voce Treinamento
Rada-dms
Citação: Stanllee

Uau! Aqui também está a originalidade! Respeito!

Sim, o que eles podem pensar! O principal não é nem inventar, mas decidir sobre isso! Feliz em te ver!
Rada-dms
Citação: Arka
Vejo que você já está treinando
Sim, ontem fomos atormentados, fritos e cozidos no vapor!

E também o dente doía ...

kavmins
bem, nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuimh ... como se o autor de tal receita não pudesse estar satisfeito com as maneiras fáceis de obter sorvete ..) tinha que ser adicionado arenque defumado para gosto .. na minha opinião é apenas uma tradução de produtos ..
Rada-dms
Citação: kavmins
na minha opinião é apenas uma tradução de produtos ..
Mas não! Descobriu-se um sorvete muito agradável, com gosto de caramelo e moderadamente doce.
Temos consumido com prazer pelo segundo dia. Mais uma vez, uma experiência, que sempre me interessa!
Ikra
Senti saudades dos fritos ... E depois dos defumados ... mamãe !!!!
Inventor !!!!
Tumanchik
Citação: Ikra

Senti saudades dos fritos ... E depois dos defumados ... mamãe !!!!
Inventor !!!!
Não diga avant-garde! Você tem ideias - faça o download! Um é mais legal do que o outro! Bem, como você pode não estar interessado aqui? Eu adoraria! Ainda não me afastei do frito ... E aqui já está fumado!
Arka
Irka, combinamos, vou lhe dar uma coisa, e você também vai comer sorvete defumado pelo menos três vezes ao dia. É muito bom fumar sorvete e creme brulee. Tem um gosto ótimo!
Aqui, Olya irá confirmar para você se ela não comeu demais em 2 dias
ang-kay
Eu nem consigo imaginar! Eu não tenho certeza, mas é intrigante.
Tumanchik
Citação: Arka
e você também vai comer sorvete defumado pelo menos três vezes ao dia
três vezes ao dia?

: teatr: e não vou compartilhar com ninguém!

MariS
Vou procurar feno na aldeia ... E depois irei oferecer aos locais - imagino a reação!
Élfico

Olya, Estou embaixo da mesa! Nunca ouvi tal coisa. Não há problemas com o feno, mas dificilmente me atrevo a repetir
Mikhaska
... Uma história de gelar o sangue! Sob a máscara de um onívoro, havia um coelho - um roedor. Fui vê-lo como um vizinho. Ele me puxou para uma tigela, arrancou à força a pata do porco de suas mãos, em troca me deu um monte de feno defumado, e ele estava!
Ah, se minha carne rígida pudesse derreter, desaparecer, evaporar! ... Eu tive que colocar esses trapos de feno para cobrir minha nudez e, ao mesmo tempo, pelo menos algo para mastigar, até feno ...
Um cervo baleado chia.
A corça, tendo sobrevivido, brinca.
Ele está em guarda. Este está dormindo.
E assim o mundo inteiro gira ...
========================================
Você me impressionou tanto que tive que me esforçar e, mesmo que um pouco, divertir você no seu trabalho, querida!
Espero, pelo menos um pouco - consegui um pouco!
lettohka ttt
Atordoado por não se levantar !!!!! Estou mentindo em choque cultural !!!!!!! Olga !!!!!! Atingido na hora com a receita e o feno !!!! :-) :-) :-) Respeito !!!
Arka
Mikhaska, eco feno te cutucou!
Talvez você não devesse ter tentado? Parece haver alguma outra erva misturada em ...
Mikhaska
Arkus! Não precisa dizer!
Citação: Arka
Talvez você não devesse ter tentado?
Bem, você é em vão! Enquanto eles estão dando, tentarei tudo o que puder.
Rada-dms
Citação: Mikhaska

... Uma história de gelar o sangue! Sob a máscara de um onívoro, havia um coelho - um roedor. Fui vê-lo como um vizinho. Ele me puxou para uma tigela, arrancou à força a pata do porco de suas mãos, em troca me deu um monte de feno defumado, e ele estava!
Ah, se minha carne rígida pudesse derreter, desaparecer, evaporar! ... Eu tive que colocar esses trapos de feno para cobrir minha nudez e, ao mesmo tempo, pelo menos algo para mastigar, até feno ...
Um cervo baleado chia.
A corça, tendo sobrevivido, brinca.
Ele está em guarda. Este está dormindo.
E assim o mundo inteiro gira ...
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Você me impressionou tanto que tive que me esforçar e, mesmo que um pouco, divertir você no seu trabalho, querida!
Espero, pelo menos um pouco - consegui um pouco!

Irisha! : girl-swoon: Foi você quem me surpreendeu com a versatilidade do seu talento: ao mesmo tempo uma balada e um trecho de um poema! E a trama, a trama !! Comecei a chorar, assustado por sua carne nua! (Essa expressão me impressionou especialmente!) E eu estava feliz que a corça sobreviveu e até brinca, pelo que eu entendo, depois de comer um pouco de feno! Tive muita pena do veado - ele já tinha que usar chifres até o final do semestre!
E com razão, você tem que estar alerta, senão você vai dormir demais a coisa mais interessante: logo iremos para a África por uma perna de porco e outra coisa!

Quem assiste e não dorme
Ele irá para a áfrica
Afinal, no feno defumado
As surpresas nunca acabam!

Faça as malas, os melhores lugares do convés são nossos! Espero que sua alma esteja aberta para a aventura, e juntos não temos medo de nenhum perigo!

Só não leva um monte de coisas, Na África, você não consegue esconder a carne linda e apertada! Spoiler]
Especial

Rada-dms
Citação: Arka

Mikhaska, eco feno te cutucou!
Talvez você não devesse ter tentado? Parece haver alguma outra erva misturada em ...
E de onde você é tão bom em ervas! Bem, mostre-me, o que você tem aí para um rabanete crescendo na varanda? Olha, eu vi imediatamente!
Rada-dms
Citação: MariS

Vou procurar feno na aldeia ... E depois irei oferecer aos locais - imagino a reação!
Então você os oferece com uma vodca! Você olha e cavalga como um lanche!
Rada-dms
Citação: Elven


Olya, Estou embaixo da mesa! Nunca ouvi tal coisa. Não há problemas com o feno, mas dificilmente me atrevo a repetir
Parece-me que com seu feno de Perm, o sabor será diretamente exclusivo, não como com nosso feno de Moscou! Então, aproveite para cortar um senz por meia porção!
Rada-dms
Citação: Tumanchik

três vezes ao dia?

: teatr: e não vou compartilhar com ninguém!

E com razão, você é minha alma gêmea, aberta a experimentos! Enquanto todos estão pensando lá, vamos curtir o novo sabor !!
olgea
Rada-dms, Muito legal, não há palavras como é legal.
Nikusya
Ol, você quer um sorvete grande e defumado? Venha para o palheiro à noite ... Vamos iluminá-lo !!
Estou impressionado! Você não vai ficar entediado com você!
Premier
Ol, Olá.
Impressionado, subi para procurar as "pernas" da receita. Encontrei. E o que é interessante, parece que as palavras continuam as mesmas, mas como um todo você expressou de uma forma muito mais emocional!

Ela riu sobre o fato de que você não queimava nada há muito tempo, quase dois meses. Ou você, ao contrário, extinguiu?


Tumanchik
Citação: Premier
mas como um todo você o apresentou de forma muito mais emocional!
Olya, nossa Rada tem sem dúvida talento culinário e artístico, comparações não são apropriadas aqui!

e as pernas são, sem dúvida, mais finas!

Mikhaska
Citação: Rada-dms
em breve iremos para a Africa
Em A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!! Você cho, você agarrou a perna de um elefante na ocasião? Olcha, você não a mima! É necessário colocá-lo em uma cova no fogo e enchê-lo com terra de cima ... E deixe-se assar ...
O principal é não cortar a corrente em pedaços: já haverá outro casaco!
Não, para ir para a Argentina! Eu amo muito Asado!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Em A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!!
E na África .. e na África .. no Limpopo preto .. Vou chorar se não levar comigo
Élfico
Citação: Rada-dms
Parece-me que com seu feno de Perm, o sabor será diretamente exclusivo, não como com nosso feno de Moscou! Então, aproveite para cortar um senz por meia porção!
Ol, Eu não preciso cortar. Temos um coelho e feno, realmente notável
Rada-dms
Citação: Premier

Ol, Olá.
Impressionado, subi para procurar as "pernas" da receita. Encontrei. E o que é interessante, parece que as palavras continuam as mesmas, mas como um todo você expressou de uma forma muito mais emocional!

Ela riu sobre o fato de que você não queimava nada há muito tempo, quase dois meses. Ou você, ao contrário, extinguiu?


Aqui, Ol, honestamente, nunca consigo entender se você está elogiando ou repreendendo !? !

Em relação ao incêndio experimentado pela nossa entrada, não poderei rir em dez anos!
E eu não aconselho outros! Ttt ..

.

Rada-dms
Citação: Tumanchik

Olya, nossa Rada tem sem dúvida talento culinário e artístico, comparações não são apropriadas aqui!

e as pernas são, sem dúvida, mais finas!

Um cho, direto dos molares!

Ah, já de um, tipo o terceiro dia E agora, essa perna está mais curta, bichinho? !!!!

Rada-dms
Citação: Elven

Ol, Eu não preciso cortar. Temos um coelho e feno, realmente notável
Que coelho adorável !!!
Rada-dms
Mikhaska, bem, isso imediatamente elefantes, e sopa de tartaruga, cupins caramelizados ... Mmmmm ... Bem, se você não quiser, então eu vou estudar tango argentino, o que é servido lá antes e depois ...
Chuchundrus
e mnu e grama 🔗 o praal está crescendo ao redor. 🔗 Esta é a receita certa com a abordagem certa. Não para o consumo interno de egoísmo com o propósito de abrir uma "sorveteria divertida"
Rada-dms
Citação: Tumanchik

E na África .. e na África .. no Limpopo preto .. Vou chorar se não levar comigo
Irishka, do que você está falando, é claro que você já está na cabine! Já peguei o ROJZHO para te derrotar os cavaleiros locais, tanto na África quanto na Argentina, eles ficam loucos por loiras. Vamos para a tíbia do elefante extremo!
Rada-dms
Citação: Chuchundrus

e mnu e grama 🔗 o praal está crescendo ao redor. 🔗 Esta é a receita certa com a abordagem certa. Não para o consumo interno de egoísmo com o propósito de abrir uma "sorveteria divertida"
No peitoril da janela ou no jardim da frente?
Chuchundrus
Fico feliz, onde quer que você não cuspa de todos os lugares para se destacar, o clima é favorável para ela, cansada demais para regá-la com todos os tipos de química
Premier
Tive uma experiência com um incêndio criminoso: queria queimar alguns papéis desnecessários. Ela os colocou em uma tigela de esmalte, colocou na banheira, fechou a porta do banheiro atrás de mim e acendeu os papéis. Não queimou muito bem e de alguma forma não gostei da fumaça e dos vapores, mudei de ideia sobre queimar e joguei água para apagá-la. Oh, o que começou aqui ... a fumaça é horrível. Era bom mesmo durante o dia que não houvesse vizinhos, senão não teria passado sem o fogo. Era uma pena, já era horror. E o cheiro de queimado não poderia desaparecer por várias semanas.
É isso que eu quero dizer o senzo para fumar precisa ser colocado em uma panela, e para queimá-lo, vá lá fora.

Ol, você já me amaldiçoou, me perdoe por mencionar seu incêndio.

Rada-dms
Premier, Queimei embaixo do capô, tudo passou rápido, mas também apoio, nunca se sabe, é melhor não brincar com fogo, tudo acontece! E é melhor não fazer isso sozinho em casa!
Rada-dms
Citação: Chuchundrus

Fico feliz, onde quer que você não cuspa de todos os lugares para se destacar, o clima é favorável para ela, cansada demais para regá-la com todos os tipos de química
In, dê! Estamos aqui, você sabe, compramos feno simples feito em casa por dólares malucos, e eles batem os pés por causa do déficit ...!

E se você cuspir nele e não prestar atenção, será que vai ser?

Chuchundrus
Que erva daninha a-ta-ta ento Atenção não é dada a isso, mas quando em um canteiro de flores favorito: girl_cray: interfere com flores, 🔗
galchonok

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