Gengibre grego kvass "Dzidzibira"

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Flax, talvez, como qualquer kvass! E o plástico estufou fortemente?

Já saiu para o trabalho. Eu vou vir e sentir
Talvez abra um e tente então .. Serão dois dias à noite.

Já saiu para o trabalho. Eu vou vir e sentir
Talvez abra um e tente então .. Serão dois dias à noite.

Desde o início do transbordamento em garrafas?

Desde o início do transbordamento em garrafas?

Sim. Em dois dias você pode começar a degustar?
E então, se essa bondade for perdida ... eu não sei ... vou desmaiar de tristeza

Sim, experimente amanhã, ao mesmo tempo comparará o sabor com o anterior.

Sim tente amanha

Já o temos hoje É de manhã agora, e à noite serão apenas dois dias
Vou tentar escrever

Vou tentar escrever

Escreva antes e depois! Vamos comparar a caligrafia! E então uma vez tentamos com Mick ... Foi tão divertido!

Foi tão divertido!

Que momento interessante!
Koneshno vou escrever!

Olga, bem, nós tentamos! É bombaaa !!!
Eles abriram, claro, com muita dificuldade! Em todas as direções jorrando Que champanhe há! Champanhe ao décimo grau Bem, talvez tenha ficado assim com o meu fermento
Conclusão: gostamos muito! O cheiro está morto e o sabor é interessante. Agora vou comprar um gengibre normal e colocar mais.A doçura não foi suficiente, mas coloquei açúcar, como sempre, no olho.Assim serei mais responsável.
Ao todo, um super drink! Olga, muito obrigada pela receita!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen! Então, para nós, este kvasok é uma bomba, não, até mesmo um fogo de artifício inteiro!
Estou muito feliz que não ficamos desapontados!
As leveduras agora são menores, de modo que mais tarde seria moda adicionar açúcar antes de selar e ativar levemente a fermentação silenciosa. Afinal, é necessário atingir uma fermentação precisamente lenta. Escreva como você vai provar em alguns dias! Obrigado por confiar nas minhas receitas !!

Que momento interessante!
Koneshno vou escrever!

Queixo-queixo !!!

Sourdoughs agora são menos bagagem,

Sim também pensei
Agora só não sei como abrir uma garrafa de vidro com uma tampa especial ...
E quanto mais ele permanece, menos reativo se torna?

Sim também pensei
Agora só não sei como abrir uma garrafa de vidro com uma tampa especial ...
E quanto mais ele permanece, menos reativo se torna?

Não agite antes de abrir e abrir bem frio. Em princípio, ele pode coletar ainda mais gases, certifique-se de que a garrafa não estoure, talvez seja hora de bebê-la? Ou abra, beba um pouco e feche. As bolhas diminuirão.
Mas não jogue fora o fermento velho, retire um pouco da polpa, acrescente mais açúcar e frutas, lata de hibisco, limão ou laranja, um pouco mais de gengibre ou abacaxi ... E de novo! Ou remova o fermento dele.

Ol, então eu coei ao despejar em garrafas. E não há polpa
Você não tem que filtrar?
Não consigo encontrar gengibre em lugar nenhum para um novo lote ... Ainda não coloquei

Eu fiz muito isso no verão passado. Gostei muito, mas não consegui aguentar 5 dias, sai do vôo. Hoje comprei limão, gengibre e hortelã, vai muito bem no calor. Bem, como você quer experimentar o temperado, mas eu definitivamente não vou aguentar.

Eu fiz muito isso no verão passado. Gostei muito, mas nunca aguentei 5 dias, sai do vôo.

Innochka! Obrigado por seus comentários agradáveis ​​e por atualizar o Temka! Sim, é difícil aguentar cinco dias, isso é certo! Portanto, agora estou fazendo mais para aguentar mais!
De uma mistura de frutas cítricas é lindo de se aprender, um lindo lima traz sabor ao bouquet geral! Obrigado novamente pelo lembrete e feedback!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya e despeje água morna?! ou a temperatura ambiente ?! caso contrário, eu nunca fiz kvass

[Kisena]

Kisena, Natalia, o principal é não cozinhar o fermento, portanto, não superior a 36 graus. Melhor quarto, especialmente quente agora.Boa sorte, vou esperar o resultado, se decidir por esse kvass, nós gostamos muito dele, faço até para festas de inverno.

Conclusão: gostamos muito! O cheiro está morto e o sabor é interessante. Veselit definitivamente

Olya! Excelente kvass! Também coloquei recentemente em 2 potes de 10 litros! Só faltou terminar o inverno de limão gelado com gengibre! Bem, é claro, como de costume, reduzi bastante o açúcar, então a saída ficou com gosto de limão e gengibre brut. E é possível abrir sem perdas apenas com uma refrigeração muito boa. Estamos muito satisfeitos! E a sede sacia e diverte, como xampu!

[filirina]

E você pode abrir sem perda apenas com um resfriamento muito bom.

E nunca consegui abrir sem perder, por mais legal que fosse, é uma pena para mim.
filirina, Ira, e você não derramou uma gota?

e você não derramou uma gota

Lena, nem uma gota! Eu tenho marido, depois do verão passado eu "explodi" 1,5 litro duas vezes. garrafas plásticas com ketchup fermentado, uma na cozinha e a segunda no banheiro, seguidas de lavar tudo do chão ao teto, então tive que abri-las (garrafas) com muito cuidado! Portanto, agora nada escapa ou derrama em qualquer lugar, especialmente na versão refrigerada.

nem uma gota!

Uau! Você pegou o jeito!
Bem, então há uma chance de sermos bem-sucedidos! O principal é experimentar

Talvez alguém seja útil, peguei kvass local para okroshka, havia um diagrama de abertura de garrafa no rótulo))))
Pegue um recipiente de 1 litro (kvass era 1 litro), vire a garrafa e comece a abri-la silenciosamente.
Comecei a abrir como de costume, acho, mlyn, mal posso esperar, okroshka será comido sem kvass))) então vi o esquema, abri de acordo com o esquema rapidamente e sem perdas
Quando você vira a garrafa, toda a espuma sobe. No geral, gostei da maneira

Quando você vira a garrafa, toda a espuma sobe

Vou ter que tentar de qualquer maneira!
Mas o marido abre sem virar. Só vai abrir um pouco, a ponto de sibilar, sangrar um pouco, fechar .... e assim por diante doze vezes até que o líquido pare de sair da garrafa. E então ele abre calmamente e nós consumimos. E os gaziks ficam, mas a corrente está no líquido, em pequenas bolhas, como no champanhe. O principal é não deixar escapar rapidamente o grande volume de gás que se acumula na garrafa. Então a carbonatação permanecerá e o sedimento não sairá do fundo.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, interessante! Obrigado!

Por favor, meninas!
Gostei do método, não precisa esperar e a espuma não escorre.

Posso colocar meus próprios cinco centavos? Normalmente coloco framboesas secas em vez de passas. O avô da aldeia ensinou. Onde, em uma aldeia remota, costumava-se obter passas? As framboesas sempre foram secas para uzvar. Então, eles colocam no kvass frequentemente

Gorgeous kvass! Simplesmente incrível!
Rastejou do trabalho cansado - perdi os copos - e reanimou-se, e o apetite apareceu. E mais uma noite de óculos - e dormir como um bebê saudável. E é bom e alegre então
Imediatamente decidi que em alguns limões era muito forte para mim, então peguei 1 limão e uma laranja. O resultado resultante superou todas as expectativas.
Ela levou para sempre, incluindo o inverno. Obrigado imenso!
Será que pode ser feito com hortelã seca no inverno?

Consegui. Eu bebi debaixo das cobertas. Aula! Embora os limões tenham se revelado ... amargos. Mas, no geral, o sabor me lembrava toranja, e eu adoro isso! Da próxima vez, substituirei a hortelã por erva-cidreira. Parece que isso vai ser mais harmonioso. E agora eu coloco o hibisco
Como aguentar 5 dias?
Aliás, meninas, entendo que pode ser uma coincidência, mas ... em dois dias menos 1 kg, mantendo a dieta habitual. Apenas jijibira foi adicionado!

E é bom e alegre então

Sim! O fermento é bom! Meu marido bebia uma litrika e meia à noite, ele estava tão alegre! Em vez disso, nem mesmo kvass, mas pivasik. Bem, até o nome confirma isso!

[filirina]

filirina, Irina, bem, eu também não o chamaria de kvass. Na verdade, a mistura acaba. Mas delicioso ao ponto da impossibilidade!

[Radushka]

Radushka, uh-huh. E o mais leve.Meu corpo, estragado pela sobriedade, não tolera nada de álcool forte ou baixo. E alguns copos desse kvass só serviram

[IvaNova]

IvaNova, IrinaAcho que é menta e gengibre. Eles suavizam a ação

Meu corpo, estragado pela sobriedade, não tolera nada de álcool forte ou baixo.

Aparentemente, Ira tolera muito isso! Só de olhar o quê!

Na verdade, a mistura acaba

Bem, sim, fermentar! Eu ainda reduzo a corrente ao ponto que após a fermentação e não haja nenhum indício de doçura, então definitivamente cerveja! (jijipivo)

definitivamente cerveja!

cidra!

cidra!

Não, não não, os gregos diziam que cerveja significa cerveja !!!

[Irina]

Irina, os gregos disseram KVAS!

Eles têm aquela cerveja é kvass? : girl-swoon: Todos os não gregos têm esta cerveja ....

Aqui está o que o tradutor do google escreve:

Grego: τζιτζιμπίρα Russo: ginger ale

Não, afinal CERVEJA!

[filirina]

filirina, foi o autor da receita que me enganou! Todas as pedras do jardim dela!

Radushka, você já tentou colocá-lo na ferrovia? Me irritaram com dzidzibiri, foi e fuganula 20 litros! E fermento nããão! Eu derramei um pouco de líquido ali e fiquei pensando, vai rolar ou devo me vingar na loja pelo de sempre? Tão relutante em rastejar para fora deste calor sob o ventilador!

[Irina]

Irina, Eu não tenho uma ferrovia.

produto contendo álcool Eu faço comida caseira sem fermento de armazenamento. Eu adiciono framboesas secas ou passas.

Eu faço compras sem fermento

Querida, e pão? O que você está assando?

[Irina]

Irina, A nora coze a seco. Temos uma divisão de trabalho, por assim dizer. Praticamente não como pão. E é mais fácil para ela no seco. Lvovskie compra, como

Temos uma divisão de trabalho

É bom quando você tem alguém com quem compartilhar seu trabalho!

[filirina]

filirina, Irlandês, no líquido ficará ainda melhor! : girl_love: Menos cheiro de fermento nos primeiros dias! Lena sim, eu sim, minha amiga sim! Não fizemos 20 litros! Escreva quanto tempo é suficiente !!
Oh, que fermento você quer dizer, Lyudochkin?

Escreva quanto tempo é suficiente

Não vai demorar muito, temos de novo!

Oh, que fermento você quer dizer, Lyudochkin

Claro, os Lyudochkins! De quem mais?

[filirina]

filirina, Irlandês, você deixa um pouco em repouso por cinco dias, no entanto - o sabor melhora drasticamente! Eu estava brincando, é claro que você precisa de uma tonelada dessa bebida no calor! Eu também o amo!

você sai um pouco

Aha, não espere! Vamos lamber tudo enquanto você se aquece no jacuzzi lá!

[filirina]

filirina, Irina, bem, eu também não o chamaria de kvass. Na verdade, a mistura acaba. Mas delicioso ao ponto da impossibilidade!

Mas se você segurá-lo um pouco mais, esse cheiro "fermentado" desaparece completamente e se torna um xampu!

Adicionado quarta-feira 13 de julho de 2016 21:04

Eles têm aquela cerveja é kvass? : girl-swoon: Todos os não gregos têm essa cerveja ....

Aqui está o que o tradutor do google escreve:

Grego: τζιτζιμπίρα Russo: ginger ale

Não, ainda é CERVEJA!

Cerveja, cerveja, claro! Mas ainda cerveja sem malte e lúpulo, então para nós - kvass! : lol: Eles são pessoas selvagens! Tudo que fermenta é cerveja! E temos brew, kvass, beer, young wine, koumiss e outros como eles!

Satisfeito!