Salada de beterraba assada com espadilha e ovos em conserva

Salada de beterraba assada com espadilha e ovos em conserva

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Beterraba jovem assada	2 pçs. pequena
Pepino fresco	1 PC. meio
Sprats	6 pcs.
Chalotas ou cebolas doces vermelhas.	2 pçs.
Manjericão vermelho e folhas jovens de beterraba	punhado
Ovo de galinha	1-2 unidades
Fatias de pão borodino	8 pcs. pequena
Ovos de codorna marinados em molho de soja (opcional)	3 pecas.
Óleo vegetal não refinado	2 colheres de sopa. eu.
Mar ou sal negro
Suco de limão ou vinagre de vinho	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• Proponho uma salada que pode muito bem substituir um jantar ou almoço de verão, especialmente quando ainda não há abundância de vegetais, mas ao mesmo tempo o corpo anseia saudável, satisfatório e leve ao mesmo tempo.
• - Asse as beterrabas em papel alumínio até ficarem macias, esfrie e descasque. (Você pode, é claro, ferver em um pouco de água ou vapor)
• - Rale os ovos cozidos no fundo do recipiente e distribua por igual.
• - Beterraba e pepino, cortados em rodelas longas e finas com descascador de legumes, enrole em rodelas e coloque lindamente em cima dos ovos ralados, alternando entre si.
• - Retire o excesso de óleo das espadilhas e coloque entre os vegetais.
• - Enfeite a salada com folhas de manjericão e beterrabas jovens. Rucola também é bom. Adicione as chalotas picadas no sentido do comprimento.
• - Para adicionar um toque chique e oriental, decore o prato com ovos de codorna cozidos descascados, cortados ao meio e em conserva em molho de soja durante a noite.
• - Regue a salada com óleo de girassol não refinado e algumas gotas de suco de limão ou vinagre de vinho.
• - Decore com chips de pão Borodino. Para os chips, é preciso cortar o pão Borodino em fatias o mais finas possível e secar no forno até dourar, ou seja, fazer bolachas. As batatas fritas devem brilhar na luz, você pode polvilhar com óleo de alho antes de secar. É esse corte fino que confere beleza e originalidade à salada.

O prato é projetado para

2 porções

Uau !!! que espetacular! Eu acho e delicioso
Estou feliz !!!

A foto é tão atraente! Impossível ver, queria comer! Eu também cozinhei ovos, perverter !

Uau !!! que espetacular! Eu acho e delicioso
Estou feliz !!!

Saboroso e incomum, embora nada de extraordinário no sabor! Experimente se você gosta de espadilhas.

["Ovos de chá chinês"]

Ela também fez ovos em conserva, pervertido!

Nah ... ainda marinando ovos só em molho de soja, acho que é um truque! E o que marinar ali, descascou, despejou com o molho de soja, e na manhã seguinte está pronto.
Embora você possa ficar pervertido e fazer "Ovos de chá chinês" - para 6 ovos, cerca de 2 colheres de sopa. eu. molho de soja escuro, 1 colher de chá. eu. sal, meio asterisco de anis estrelado, se não me engano, e alguns saquinhos de chá preto. Bem, e a tecnologia de cozimento correspondente. Não sei, existe essa receita no site ?! Aqui, sim, já é uma perversão para um russo de água pura.

existe tal receita no site ?!

Não definitivamente NÃO. Acabei de prepará-lo no chá apenas para fazer parecer serpentina

Não definitivamente NÃO

Bem, então vou colocá-lo de alguma forma, talvez ainda existam amadores como nós.

[Olcha!]

Vooot! Pecador! Eu amo espadilhas! Direto como o Kruchiani de Fellini em Entrevista, que sem parar comeu sardinhas!
E, em geral, como se ela preparasse um prato para mim, Olcha! Eu coloco tudo que eu amo!

E, em geral, Olcha, como se ela tivesse preparado um prato para mim! Eu coloco tudo que eu amo!

Que bom que fiquei satisfeito, tentei!

Como sempre, linda, gostosa e original! E o principal é simples e útil :-) :-) Respeite Olechka !!!!

Eu amo muito todos os ingredientes - especialmente espadilhas, espadilhas de verdade! E a ideia do ovo é geralmente verossímil.

A foto é tão atraente! Impossível ver, queria comer! Eu também cozinhei ovos, perverter !

Bem, palavra por palavra, eu simplesmente pensei assim! É hora de eu dormir um bom tempo, mas estou babando no meu tablet
Radusechka, bem, que garota esperta você é, Olga, cozinhou um deleite tão saboroso!

Olenka, bem, você é um talento - a partir de produtos tão simples, você criou diretamente uma obra-prima
Eu fico olhando e olhando para esta foto Ha, e não só olhando, eu já escrevi na lista para comprar ovos de codorna. Hoje vou picá-los e amanhã vou comer uma salada
Aliás, faz um ano que não vou fazer picles de ovo, mas hoje eu dou um dente, picles

[satisfeito]

satisfeito, uma combinação muito interessante de produtos, e todos se encaixam para estar no mesmo prato
E o design é lindo, OBRIGADO!

Olya, parece ótimo - uma natureza morta real em um prato!

[Verão]

Verão, Chuchundrus, MariS, Admin, irysikf, Verão,lettohka ttt, garotas! Eles me elogiaram aqui, mostraram interesse na receita, mas eu nem fico louca! Muito obrigado a todos pela atitude sincera!

Eu amo muito todos os ingredientes - especialmente espadilhas, espadilhas de verdade!

E eu amo, mas não sempre, mas na caça!