Salada com salada vermelha, pêra, abacate, queijo feta

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
salada vermelha "rediccio"	1 cabeça de repolho, pequena
pêra dura	1/2 pcs.
abacate	1/2 pcs.
chicória	1 PC.
queijo feta	50-70 gramas
nozes	6-8 metades
Salsa fresca picada	1-2 colheres de sopa eu.
Suco de Limão e Lima	gosto
sal pimenta	gosto
óleo vegetal para molho

Método de cozimento

Você não precisa colocar chicória se não estiver disponível
Descasque a pêra, o abacate, corte em rodelas finas, polvilhe com suco de limão ou lima para que a fruta não escureça e adquira sabor.
Descasque a salada vermelha "Rediccio" e corte em pequenos pedaços com as mãos
Corte a chicória em rodelas finas.
Dobre a pêra, o abacate, a alface, a chicória, acrescente a salsa, o sal e a pimenta a uma saladeira.
Mexa delicadamente a salada com as mãos para manter as folhas e os vegetais leves.
Arrume a salada em tigelas com porções, polvilhe com o queijo cortado em pedaços pequenos e com as nozes picadas grosseiramente.
Regue com um pouco de azeite ou óleo vegetal a gosto.
Pode ser servido à mesa.

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Salada da série "o que tem na geladeira"

Tudo é combinado, só com moderação - um pouco de amargor de salada Rediccio, e a doçura de uma pêra, e queijo feta salgado e nozes!

O resultado é uma salada leve e delicada!

Cozinhe com prazer e bom apetite!