Beterraba assada e carpaccio de morango

Beterraba assada e carpaccio de morango

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Beterraba jovem assada	1 PC. média
Morangos frescos	4-8 pcs.
Folhas jovens de beterraba	punhado
Manjericão roxo	punhado
Cidra de maçã ou vinagre de uva	Pouco
Azeite	gosto
Sal rosa, pimenta do reino moída na hora	gosto
Creme balsâmico	gosto

Método de cozimento

• Amamos muito o carpaccio, receitas clássicas e originais.
• Hoje deu tudo certo. Na casa havia uma beterraba jovem e um primeiro morango delicioso. Bem, e precisava de uma salada ou aperitivo para o jantar. Tudo foi inventado e desenvolvido por si!
• - Assamos a beterraba até ficar meio cozida para que o palito passe com um pouco de tensão na polpa da beterraba. Cerca de 25 minutos em folha na multicozinha no modo "Assar" com um pouco de água no fundo. Esfrie, descasque e corte em rodelas bem finas, quase transparentes. Você pode usar uma faca para descascar vegetais.
• - Lave meus morangos duros e seque-os, corte-os também em camadas mais finas.
• - Espalhe as rodelas de beterraba nas folhas novas de beterraba e manjericão e polvilhe com vinagre de maçã.
• - Coloque as fatias de morango por cima.
• 
• - Antes de servir polvilhe com sal rosa, polvilhe com azeitona. manteiga e despeje levemente com creme balsâmico. Você pode pimenta ligeiramente. Você não precisa de sal. Com beterraba assada, ganhamos um exclusivo em cinco minutos.
• Fresco e lindo! Gosto refinado agridoce ligeiramente salgado!

Receitas semelhantes

Carpaccio de beterraba assada com rúcula, morangos e chips de queijo (Rada-dms)

Carpaccio de morango, uva e kiwi com torreta de queijo (Rada-dms)

Carpaccio de beterraba (Lorchen)

🔗 Muito brilhante e apetitoso 🔗

🔗 Muito brilhante e apetitoso 🔗

Você é o melhor juiz do mundo, Chuchenka !!!!

Uau! Que flor exótica! Parece muito com uma planta rara da selva - você a viu no lugar errado? A beleza !

Uau! Que flor exótica! Parece muito com uma planta rara da selva - você a viu no lugar errado? A beleza !

Bem, Dopletochka, é claro, tudo de lá, desde a juventude - eu vi lá! Como você adivinhou?

enquanto eu estava chegando perto das beterrabas ... nosso tiro já estava maduro

nosso tiro já está maduro

Ah, vou contar para todo mundo como você me chamou, todo mundo vai gostar!
Tenho mais uma beterraba sendo preparada para amanhã, mas não a minha, mas de acordo com a receita.

Fabulosamente linda !!!! Olya, obra-prima após obra-prima !!!

[Ol]

Ol, você decidiu acertar as flores hoje?

Ah, vou contar a todos como você me chamou, todos vão gostar!

Um tiro certeiro?

[Rada-dms]

Rada-dms,: garota-desmaio: três vezes! Delicioso!
Principalmente de Viena, estou levando morangos para cozinhar!

É ótimo! É lindo! Cada jantar que você tem é um feriado!

Cada jantar que você tem é um feriado!

Ela ... tão brilhante às vezes só!

Mikhas, eu não tive o suficiente de tal jantar ontem ... À meia-noite eu estava girando em círculos ao redor da geladeira.

Ela ... tão brilhante às vezes só!

Mikhas, eu não tive o suficiente de tal jantar ontem ... À meia-noite eu estava girando em círculos ao redor da geladeira.

porque sem mim, eu teria aqueles com salko e batata .... bem, você certamente me dá tanta beleza !!!!! QUER!!!!!!!!!!!!!!

Eu gostaria daquelas com salko e batata .... bem, e você certamente é tão bonita para mim !!!!

Essa é a única coisa com que sonho!

Salko mastigou o último kusmanchik ontem em vez de doce ...Mas ele viu !!! IRA, nunca amei bacon, mas agora adoro ... Não consigo viver sem ele, e agora entendo muito bem os bielorrussos e ucranianos ...

Salko o último kusmanchik

oh, triste - ainda precisamos sal !!!