Aioli com manjericão

Categoria: Molhos
Aioli com manjericão

Ingredientes

Fatias de pão branco ou pão sem crosta 2 pçs.
Leite 100 ml.
Alho 3-5 cravos
Sal (de preferência sal marinho grosso) 1/2 colher de chá
Gema de ovo de qualquer tamanho 1 PC.
Folhas de manjericão) bom zhmenya
Óleo de girassol sem cheiro 125 ml.
Azeite 125 ml.

Método de cozimento

  • Um excelente molho - um análogo da maionese à base de um mínimo de ovos e uma ótima oportunidade para utilizar pão de trigo seco.
  • Mergulhe o pão no leite.
  • Amasse o alho e o sal em um pilão ou tigela (não corte!) Com um pilão ou um empurrador até ficar mole.
  • Misture o pão embebido, o alho, a gema e o manjericão no liquidificador até formar uma pasta.
  • Sem parar de mexer, despeje o óleo em um jato fino. Bata bem.
  • O molho está pronto.
  • Aioli com manjericão

O prato é projetado para

cerca de 500 ml.

Hora de preparar:

imediatamente

Programa de culinária:

liquidificador

Observação

Versátil e delicioso!
Como opção:
Banha e batatas - nosso FSE (3 opções para shashlik)

TATbRHA
Manjericão é um nojento terrível ... Meu Cogu vai ficar muito feliz com esse molho: manjericão é o seu carinho. Então eu entendo que deve ser fresco, não seco? .. Amanhã vou fazer isso para porco assado.
dopleta
Adoramos e também costumamos preparar alioli (alioli - como é chamado em casa, na Espanha)! Magnífico, picante, picante, é ali servido com quase todos os pratos, até com bolachas, é posto à mesa quase no momento em que os visitantes o tomam. Obrigado, Ira, por se lembrar dele, e eu tinha certeza de que já o tínhamos aqui!
Tumanchik
Citação: TATbRHA
Basil é um nojento terrível ... meu Cogu ficará feliz
Tanyush! por favor, seu marido - trate-o com coisas desagradáveis!
Obrigado querido - divirta-se!
Citação: dopleta
Adoramos e também costumamos preparar alioli (como é chamado em casa, na Espanha)
Larissa, você é minha bondade - você deve receber o título de "Honra e Consciência" do nosso site. Já estou com medo de me tornar (gentilmente) - o que você diria. Conheci este molho como molho aioli. Sinceramente, procurei uma receita em um mecanismo de busca - não a encontrei. Há uma menção, mas não separadamente. É por isso que fiz isso. Obrigado por ajudar. Na verdade, é realmente possível produzir gêmeos no site.
lettohka ttt
Intrigado com a receita :-) Obrigado irlandês !!! Marcado, procure pelo boom do manjericão! :-) :-) :-) desculpe pelos emoticons na licença :-) :-) :-) :-)
Bukabuza
Tumanchik, Irina, obrigado pela receita, adorei esse molho, mas nunca fiz com manjericão, só com pimenta. Assim que eu encontrar um novo, com certeza vou tentar.
Eu adoro baselik; Se com molho de vinagre e tomate, é um conto de fadas, mas que tipo de sobremesa se baseia nisso, dá um sabor de ervas tão incomum ao prato.
Tumanchik
Citação: bukabuza
Obrigado pela receita, adorei esse molho, mas nunca fiz com manjericão, só com pimenta. Assim que eu encontrar um novo, com certeza vou tentar.
Obrigada, Lenochka! Muito feliz! Eu também adoro! Que frescor !!!!!!!!!!!!!
Citação: lettohka ttt

Intrigado com a receita :-) Obrigado irlandês !!! Marcado, procure pelo boom do manjericão! :-) :-) :-) desculpe pelos emoticons na licença :-) :-) :-) :-)
Natashik é sempre bem-vindo! Venha com eles! Eu te entendo, todos os seus sentimentos e emoções! Eu sinto isso no meu coração!
Coruja
Irinka, eu quero esse molho. Você só precisa comprar manjericão. Quanto ele pode suportar na geladeira? Ou faça isso de uma vez?
Tumanchik
Citação: mocho
E quanto ele pode suportar na geladeira?
Fiz dois dias atrás. Eu recarreguei meu último molho hoje. Conclusão - dois dias com certeza!

Bukabuza
Larissa, Tenho facilidade de guardar até 5 dias, mas fiz com pimenta.
Tumanchik
Citação: bukabuza

Larissa, Tenho facilidade de guardar até 5 dias, mas fiz com pimenta.
Eu não estaria mentindo!
Chuchundrus
Entããão eu levo o molho, ou seja, eu exproprio: girl_manikur: como eu embrulhei, sim, provavelmente sim, e com asipka 🔗Mas fiquei meio maluco com a quantidade de receitas.
Então me ligue se eu nem sempre corro 🔗 vocabulário mnu little shob expressa prazer e admiração por suas criações culinárias
Tumanchik
Citação: Chuchundrus

Entããão eu pego o molho, ou seja, eu desaprilo: girl_manikur: como eu embrulhei, sim, provavelmente sim, e com asips 🔗Mas fiquei meio maluco com a quantidade de receitas.
Então me ligue se eu nem sempre corro 🔗 vocabulário mnu little shob expressa prazer e admiração por suas criações culinárias
e você acabou de entrar!

Bem, como você chegou lá com seu negócio?

Verchik
Diga-me, você precisa adicionar óleo gradualmente ou de uma vez?
Tumanchik
Vera,
Citação: Tumanchik
Misture o pão embebido, o alho, a gema e o manjericão no liquidificador até formar uma pasta.
Sem parar de mexer, despeje o óleo em um jato fino. Bata bem.
uma fina corrente de toda a norma
Yuliya K
Irisha, esse molho definitivamente não era suficiente para eu ficar feliz! Eu amo manjericão em todas as formas !! Obrigado pela receita !!
Tumanchik
Citação: Yuliya K

Irisha, esse molho definitivamente não era suficiente para eu ficar feliz! Eu amo manjericão em todas as formas !! Obrigado pela receita !!
Obrigado querido. Vou repetir também)
Verchik
Tumanchik, Obrigado . Esclareci o porquê, porque fiz um aioli normal e despejando todo o óleo, peguei uma pasta (
Mas de acordo com a sua receita, super! Só substituí as ervas (por falta de manjericão) por endro e salsa! Muito legal e lindo!)
Aioli com manjericão
Tumanchik
Citação: verchik
Mas de acordo com a sua receita, super! Só substituí as ervas (por falta de manjericão) por endro e salsa! Muito legal e lindo!)
Verochka, consistência maravilhosa !!!! Estou muito feliz por ter gostado)
Mandraik Ludmila
Irishkina, ah, fui eu que procurei, uma receita muito interessante Irochka, e duas fatias de um pão estão em gramas de galope, ou não é muito importante, mas é possível aproximadamente?
Tumanchik
Buttercup, para uma boa saúde, querida))) Bem, considere como o pão comprado de costume que você corta. parece que o padrão de 400 gr. Bun))) Já esqueci))) Peço ao meu marido. risos: que, por minha graça, já se esqueceram do pão comprado))
Mandraik Ludmila
Citação: Tumanchik
já esqueci o pão comprado))
Portanto, não temos a mesma casa comprada
Verchik
Como eu fiz) tinha uma crosta de pão e a próxima fatia) Para 100 leite é o suficiente para amolecer)
Mandraik Ludmila
Claro
Tumanchik
Vera, obrigado pela experiência))
Olga VB
Oh, como eu perdi isso?
Eu vou fazer isso, eu só vou pegar as ervas
Tumanchik
Olga VB-Olechka, estou aguardando o relatório.
Olga VB
O que eu sou? Eu não sou nada! Já feito!
Peguei manjericão seco, endro fresco (todas as partes grossas de um cacho grande - descarte!), Alho seco moído, um pouco de noz-moscada ali, um ovo inteiro, não só a gema.
Delicioso!
Não resisti, fui ao banheiro ver meu marido, dei uma colher pra ele lamber, então ele pulou da banheira pra tentar de novo
Em geral, gostamos!
É verdade, não temos muito pão sobrando, mas agora às vezes vou assar com uma reserva
Tumanchik, pegar:
Tumanchik
Citação: Olga VB
Nevoeiro, apanhe:

oh como estou feliz))))
Citação: Olga VB
nós gostamos!
isso é ótimo!
Marinuly
Tumanchik, obrigado!
Muito saboroso! Apenas




Irishkina, e por quanto tempo ele pode ser armazenado?
Fiz isso esta noite e amanhã tenho que sair por 2 dias. Ele vai se deteriorar durante esse tempo?
Tumanchik
Marina, para a saúde. Que bom que gostou.
Citação: Marinuly
Fiz hoje à noite e amanhã tenho que sair por 2 dias. Ele vai se deteriorar durante esse tempo?
talvez eu já esteja atrasado. Eu não posso dizer com certeza - eu não fiz. você pode dar uma chance, ou você pode congelar
Marinuly
Irishkina, obrigado!
Deixei na geladeira, vou ver como fica

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