Molho de tomate para carne (e não só)

Molho de tomate para carne (e não só)

Categoria: Molhos

Ingredientes
Pasta de tomate	3ª eu.
Óleo vegetal	3 colheres de sopa. eu.
Vinagre	1 º. eu.
Alho	3-5 cravos
Coentro, verde arco	Feixe

Método de cozimento

• Na nossa família, este molho de extrato de tomate é muito respeitado. Os ingredientes estão disponíveis não só na época, preparando de forma rápida, deliciosa!
• Misture o extrato de tomate com azeite e vinagre, acrescente o alho amassado ou bem ralado, sal a gosto. No Cáucaso, eles adoram coentro, por isso é gostoso para nós com ele. Mas se alguém não gosta do seu sabor ou é difícil de comprar, você pode substituí-lo por qualquer outra verdura ou mistura - salsa, endro, etc. Também adicionamos cebolinha. Pique todas as verduras e adicione ao molho.
• Acontece que é bastante espesso. É conveniente colocar na carne, espetadas, frango (ou molho). O marido adora comê-lo com tortas / claras!
• Ajuda muito quando ela de repente resolve assar frango na AG ou vem convidados ... Ou para churrasco ... Ele prepara rápido, pessoal vamos tentar quem tentou em suma, todo mundo gosta.
• Tem gosto azedo, com sabor de alho! Bem, vai muito bem com carne. ...
• Desta vez coloquei MUITO coentro, cebolinha e folhas de alho. Quase 1: 1 sobre "ele com tomate provavelmente:
• 
• Tente! Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

150-200 ml

Hora de preparar:

5 minutos

Programa de culinária:

Modo manual

Observação

Eu costumava odiar coentro, tinha um cheiro incrível para mim. E me apaixonei depois de comer sanduíches verdes! Também muito rápido e saboroso! Corte o pão Borodino em rodelas, espalhe manteiga. Pique finamente o coentro e a cebolinha, acrescente um pouco de sal e amasse para dar suco. Pressione os sanduíches com as ervas com manteiga. Vire e espalhe em uma travessa. Servir! A primeira coisa que nossos convidados fazem é tirá-los da mesa.

Realmente limpo e saboroso. Eu faço um semelhante. Eu recomendo a todos. Obrigada, Svetlana!

E quanto vinagre%?

[Evgesh @]

Evgesh @, Eu não me importo com isso - eu uso como está - pelo menos 6%, pelo menos 9%
Masha Ivanova,

[Sveta]

Sveta, você terá que tentar fazer um kebab.

Misture o extrato de tomate com azeite e vinagre, acrescente o alho amassado ou bem ralado, sal a gosto.

E acrescento minha maionese com suco de limão ao extrato de tomate (conto azeite e vinagre em uma garrafa) e molho de soja (substitui o sal), além de alho e mais endro.
Este é o meu molho frio rápido favorito, vai bem com arraias e vai especialmente bem com arroz cozido.

[coroa]

coroa, Gal, mas o mais importante - rapidamente!
Será necessário experimentar o seu com certeza!

[coroa]

coroa, Galya! E eu faço isso às vezes. E às vezes coloco pasta de tomate, às vezes ketchup, que está na geladeira no momento. Às vezes adiciono adjika ou outro molho picante. Todas as combinações são boas.

[luz lana]

luz lana, Masha Ivanova,

Eu também faço esse molho, só volume. Não meço a massa com uma colher, mas imediatamente pego 0,5 litro e o resto a gosto e a olho

[Sveta]

E fazemos isso, apenas sem azeite e vinagre. Sveta, você adiciona vinagre apenas para ácido?



Sanduíches leves e verdes estão em nosso fórum? Se não, você pode postar? Eu definitivamente iria marcá-lo. E então eles vão se perder

[Rick]

Rick, Zhen, de alguma forma, não pensei em vinagre. Além do ácido, provavelmente torna a pasta de tomate menos espessa. E o óleo é mais plástico ou algo assim ... Fig conhece ele, gostou dessa opção particular e é isso!
Eu não sei sobre sanduíches, eu não olhei neste site. Minha irmã me ensinou a fazer, mas não sei de onde ela tirou a receita. Eu vou olhar mais tarde.Se não, vou tirar fotos e apresentar a receita

[Sveta]

Sveta, obrigado!)

Obrigado pela receita! Eu amo molhos de tomate!

[Kliviya]

Kliviya, Ira, para sua saúde! Ficaria feliz se gostasse e se enraizasse na família como a nossa!

Se não, vou tirar fotos e apresentar a receita

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