Salada "Tomate Sênior"

[Salada muito leve, saudável e fresca no verão.]

Salada "Tomate Sênior"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
tomate fresco	2 qua
cebola vermelha	0,5 cebola média
sementes de abóbora	1 Colher de Sopa. eu.
molho de soja	2-3 st. eu.
sal	opcional

Método de cozimento

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• Salada muito leve, saudável e fresca no verão.
• As raspas da salada estão na forma como são fatiadas e temperadas, portanto, uma salada incomum é feita com vegetais comuns.
• Os vegetais são cortados o mais fino possível, para isso é necessária uma faca de desbaste ou apenas uma faca bem afiada.
• Corte os tomates em círculos, colocando-os imediatamente em um pires em 2-3 camadas.
• Coloque cada camada com rodelas de cebola picadas ou meias argolas, polvilhe com molho de soja.
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• Cubra com sementes de abóbora e regue com molho de soja.
• Tudo é simples, saboroso e fresco!

Observação

O tomate, além de ter um efeito benéfico no corpo humano, também é capaz de melhorar o humor. Uma vez que contém tiramina, uma substância orgânica que é convertida em serotonina no corpo. Com isso, o humor melhora, e situações estressantes, inclusive o calor do verão, são mais toleradas!
Além disso, os tomates são úteis para pessoas que sofrem de diabetes, obesidade ou problemas metabólicos. Além disso, o tomate tem propriedades diuréticas e coleréticas, reduzindo a pressão arterial.
Além disso, a cebola roxa contém substâncias de enxofre que neutralizam o excesso de gorduras, levando ao ganho de peso. Esta cebola melhora o processo de digestão e metabolismo. A cebola roxa contém antocianinas, que fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e a imunidade, resistem a infecções, removem o inchaço e são poderosos antioxidantes.