Salada verde com alho selvagem

Salada verde com alho selvagem

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Repolho jovem	100g
Ramson	100g
Talos de aipo	3 pecas.
alho-poró	5 cm.
Salsinha	1/2 pacote
aneto	1/2 pacote
Azeite	2 colheres de sopa. eu.
Suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Pique o repolho bem fino. Usei um ralador Berner, um inserto fino sem lâmina. Esfregue com sal (usei sal marinho) para deixar o suco escorrer. Pique ramsons, aipo, cebolas e ervas. Tempere com azeite e sumo de limão.
• Você pode adicionar ovo cozido e pepino, se desejar.

Observação

Primavera chegou! Não tem vitaminas suficientes ... Mas apareceu alho selvagem!
Desfrute de sua refeição!

[Galya,]

Eu amo alho selvagem! Provavelmente já aparecemos nos mercados! Obrigado, Galya, !

Olga, obrigada, também adoro alho selvagem, principalmente agora, quando ela é muito jovem e tenra.

[e]

Eu tambéme, eu tambéme eu amo isto

Mmmm ... ramsons! O cheiro da primavera!
Eu nunca experimentei aipo ainda

[Mannochka]

Mannochka, Tatyana, obrigado! Agora a temporada do alho selvagem está apenas começando. Espero que você experimente esta salada. E eu realmente amo aipo e enfio-o sempre que possível.

Eu também respeito muito o aipo!

Ol, irmã!

Eu amo alho selvagem. Ela já foi embora, Galya? ! realmente túneis?

Eu aprovo tudo, exceto o aipo. Como você pode amá-lo - beeeeeeeeee)))

Galyush, e como eu amo tudo isso! Obrigado!

Eu aprovo tudo, exceto o aipo. Como você pode amá-lo - beeeeeeeeee)))

"Você não gosta de gatos? Você simplesmente não sabe como cozinhá-los."
Mas, falando sério, nem todo mundo o ama. Além disso, você só precisa se acostumar.

[Nata]

Eu aprovo tudo, exceto o aipo. Como você pode amá-lo - beeeeeeee

Você não gosta de gatos? Você simplesmente não sabe como cozinhá-los.
Também não gostava de aipo antes, até prová-lo. E o alho selvagem, sim, já apareceu. Estive em Tula de 20 a 23 de março e já comemos.
Nata, Nina, obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, como estamos sincronizados com você sobre gatos!

[gala10]

gala10,

Nifigase. Está nevando para mim e eles comem alho selvagem. Você o tirou dos montes de neve ou o quê?)))

Então eu preciso disso também. Temos comido ramson desde a infância.

Você o tirou dos montes de neve ou o quê?)))

Não, comprei.

[Espantalho]

Espantalho, Nata, provavelmente é muito cedo para você querer aipo - jovem ISCHO. Quando você sentir o hálito fedorento da menopausa, lembre-se de mim. quando de repente você se apaixona pelo aipo.

Opa-punk ... Nunca pensei que o aipo fosse amigo da menopausa ...

Não, Galya, ele não é amigável, ele tem fitoestrógenos. O organismo, ele mesmo sabe o que lhe falta.

Ramson é um feriado da primavera, eu concordo! Comemos em saladas, não com manteiga, mas com kefir, então fica delicioso.

Com kefir? Obrigado! Vou ter que tentar.

Corri para o cheiro - oh, como cheira! Meu alho selvagem ainda não cresceu, mas assim que sair, ah, vou me divertir com a sua salada! Obrigado Checkmark!

[Larissa]

LarissaMuito obrigado por entrar na fragrância! Eu ficaria muito feliz se eu inspirasse você a criar uma nova obra-prima usando alho selvagem.

E eu sempre compro alho selvagem para essa salada assim que o encontro no mercado. E você não pode cultivar o seu próprio. Eu faço uma salada verde, coloco todas as verduras que tenho, mas também os ovos cozidos. E não experimentei com repolho e talo de aipo. Talvez porque o repolho novo apareça mais tarde, e o alho selvagem já esteja sendo vendido integralmente.
Isso é comprado apenas no fim de semana. Nossa salada é temperada com maionese, mas eu misturo ao meio com creme de leite.
Checkmark, obrigado pela receita. Com certeza vou tentar com sua composição de produtos.E vou encher de azeite ou então gostei de kefir.

[Nelya]

Nelya, Obrigada por apareceres! Na verdade, quando o alho selvagem aparece, eu o uso em saladas em uma variedade de combinações. Ontem foi assim. Como um lanche para lavar sua bolsa. Um pouco depois, quando as folhas ficam mais grossas, ela não quer mais. Mas então já está cheio de outros vegetais.

quando o alho selvagem aparece

Gal, e eu! Eu coloco em okroshka e em saladas frescas, e faço dolma e pesto! É uma pena que a temporada dela seja curta ...

Larochka, mas nunca usei em okroshka. Obrigado, vou anotar.

[gala10]

gala10, o que? Não coloque um frasco em okroshka? (Isso é o que chamamos de alho selvagem) Começamos a aparecer no mercado. A propósito Espantalho os direitos. Os bêbados no outono fecham as clareiras com o futuro frasco com filme salofan, e na primavera escavam a neve e sob o filme o frasco cresce bem. Querida verdade, ela está no mercado agora.

Irlandês, obrigado pela visita. Honestamente, sobre okroshka - nunca houve nem mesmo tal pensamento! Agora, é claro ... E como esse frasco de alho selvagem cresce - eu realmente não sei. Pelo menos agora vou saber. Querida ela agora, é claro - sim. Mas por causa de tal caso, vou juntar um monte. Obrigado novamente!

Eu realmente não sei

Eu tenho isso

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[Larissa]

Larissa, obrigado! Agora eu sei. Quanta novidade eu aprendi neste fórum ...

[gala10]

gala10,

Sim, eu colhia alho selvagem com meu próprio cabo desde a infância! Como você pode não saber como ela cresce?

Ouça, não é proibido coletá-lo aqui? Parecia - como em Tulskaya não. Mas no livro vermelho do Bryansk, Kursk e outras regiões.

Ramson pode estar listado no Livro Vermelho, mas eles vendem em todos os cantos.
Não apenas nunca o coletei, mas também soube de sua existência há relativamente pouco tempo, e em Tula. E começamos a vendê-lo há apenas 5 a 6 anos.

[gala10]

gala10,

Ela, aliás, nos avisos de Tula uma vez cresceu como uma floresta.

Natasha, de onde vem essa palavra: zazyka? Eu passo por Kozlovaya Zaseka, e toda vez que surge essa pergunta.

Pelo que me lembro, eram plantações defensivas. As florestas ao redor do assentamento ficaram intransitáveis ​​em caso de perigo. A floresta foi derrubada em direção ao movimento do inimigo e os galhos foram pontiagudos (afiados, cortados) em colas afiadas. Não era realista atravessar e atravessar esses troncos caídos transversalmente. E nas estradas eles estavam na defensiva. Na área do funil, um pedaço protegido da floresta defensiva preservada são os entalhes de Tula. Existe também uma silvicultura.

Natasha, obrigada! Finalmente, entendi o significado desta palavra. Nem um único amigo meu Tula poderia explicar até hoje.

Eu tenho isso

Na minha opinião, este é um frasco maduro demais - já floresceu. E ouço falar do Livro Vermelho pela primeira vez. Nós temos ela, pelo menos, um mow lituano, para uma bóia.

Claro, Ira, é claro que se trata de um alho selvagem em flor. Acabei de mostrar como isso cresce na minha casa de campo. É plantado um grande gramado para isso, não temos tempo de comê-lo durante toda a primavera.

Bem, quando meu canteiro de alho selvagem crescerá para que eles não tenham tempo para comer? Ela não tem tempo de crescer aqui

Eu leio seus posts e penso: que bom que eu não tenho enredo. Você não tem que esperar até crescer. Eu fui e comprei.
Claro, para alguém é emocionante mexer no solo e cultivá-lo sozinho. Mas você também precisa ter talento para cultivar pepinos, tomates e todo tipo de grama.
E sempre acreditei que deveria ganhar o suficiente para poder comprar tudo o que preciso e um pouco mais.
E agora estou esperando chinelos para tal sedição.

Que tipo de chinelo? Você escreve tudo corretamente! Nós também, até que nossa própria folhagem cresça, compramos o mercado! E eu, por exemplo, tenho vergonha de admitir, não um daqueles que crescem por causa da colheita - apenas grama verde, arbustos de baga e macieiras crescem nos cantos do terreno, ou seja, algo que exige um mínimo de Cuidado. E sem canteiros de vegetais, apenas flores.

[Larochka]

Larochka, Obrigado pelo apoio! Eu adoro aqueles que, à custa da própria saúde, fazem safras recordes, mas eles próprios não são capazes disso.

E sem canteiros de vegetais

Oh, eu menti sobre uma coisa. Sob as janelas - grãos decorativos crespos com flor, e então eles são comidos em várias formas.

Eu também não sou um herói de tais feitos. E minha mãe mal caminha para o jardim. Não fica longe da casa, mas fica em uma ladeira. E aqui está ela, suando e com dores terríveis, luta pela colheita.

E me diga melhor como você conseguiu alho selvagem? O quê, tem sementes ou uma pequena família desenterrada na floresta e depois cresceu?

Sementes compradas, Ira. Muitos anos atrás eu derramei e desde então não conheço o luto - ela cresce e cresce lindamente.

E minha mãe mal caminha para o jardim. Não fica longe da casa, mas fica em uma ladeira. E aqui está ela, suando e com dores terríveis, luta pela colheita.

Somente nossas mulheres são capazes disso.
Houve anos em que nada poderia ser comprado. O que a família criou e comeu. Os tempos já são diferentes, mas tente refazer sua consciência. E existem milhões dessas pessoas em nosso país. E todo mundo tem uma vida.

E agora estou esperando chinelos para tal sedição.

Por que chinelos? Eu só faço o que gosto nas camas. São flores e ervas, um pequeno jardim. Irmã - o que ela gosta. Esta é uma horta. O preço de custo do tomate é muito mais alto do que o comprado. O hobby não é barato.

E minha mãe mal caminha para o jardim. Não fica longe da casa, mas fica em uma ladeira. E aqui está ela, suando e com dores terríveis, luta pela colheita.

Minha avó também, até os 95 anos, não saiu rastejando do jardim. Apenas nos últimos anos ele observou como os bisnetos estão ocupados.
É verdade que ela não reclamava das dores: se fica cansada vai deitar. Mas até os 80 anos ela trabalhou duro e nos levou. Por isso, rejeito veementemente o trabalho no jardim “à força”. Embora, talvez este seja o segredo de sua longevidade

[Tatyana]

Tatyana, e quantos anos tem a avó?

99 anos