Salada austríaca com abacate

Categoria: Refeições frias e lanches
Cozinha: austríaco
Salada austríaca com abacate

Ingredientes

Atum em azeite 1 lata
Ovos cozidos 3 pecas
Queijo duro 100g
Abacate 1 PC
maçã 1 PC
Nozes 3 colheres de sopa. eu.
Maionese, pimenta moída 6-7 st. eu
Cebola 1 \ 2 cabeças

Método de cozimento

  • Chamo a sua atenção para uma salada muito saborosa.
  • A salada pode ser feita em uma travessa grande ou em tigelas. (Gosto mais das tigelas)
  • Rale todos os ingredientes, exceto o ovo, em um ralador coreano. Eu esfrego ovos em um grande.
  • Corte a cebola em meias argolas finas, enxágue em água e deixe marinar em uma mistura de suco de limão, açúcar e sal.
  • Escorra o óleo do atum e amasse, corte as nozes com uma faca.
  • Salada austríaca com abacate
  • Coloque em camadas, derramando maionese em cada uma:
  • 1. Atum
  • 2. Arco
  • 3 ovos
  • 4. Abacate
  • 5. Nozes
  • 6. Apple
  • 7. Queijo
  • Coloque uma rede de maionese em cima do queijo e polvilhe com pimenta do reino.
  • Deixe fermentar por 3 horas.
  • A receita é tirada do chef.


LightTatiana
Receita interessante, marque-a.
Obrigado!
RusAnna
Cozinhe para a saúde
Merri
Anna, obrigado pela receita! Nunca há saladas demais nos feriados.
RusAnna
É uma delícia, principalmente no segundo dia.
Leska
RusAnna, e o abacate deve estar ligeiramente verde para esta salada?
RusAnna
Leska, desta vez eu deixei verde, tão crocante. Esfregue bem em um ralador. Antes disso, eles eram maduros. Não há muita diferença. Crunch verde.
Leska
Citação: RusAnna

Leska, desta vez eu deixei verde, tão crocante. Esfregue bem em um ralador. Antes disso, eles eram maduros. Não há muita diferença. Crunch verde.
Obrigado, .
Capricho
Citação: RusAnna

Rale todos os ingredientes, exceto o ovo, em um ralador coreano.
Estou muito interessado em saber como este conjunto de produtos pode ser ralado em um ralador coreano, especialmente abacate
É macio! E o imaturo é algo intragável
RusAnna
Bastante comestível. O abacate bem maduro pode ser fatiado com uma faca.
MariV
Pode ser comestível, mas não é nada saudável - não está maduro. Os abacates crescem na Áustria?
RusAnna
Mariv, o abacate é uma fruta tropical e não cresce na Áustria.
MariV
Citação: RusAnna

Mariv, o abacate é uma fruta tropical e não cresce na Áustria.
RusAnna , Sua salada é muito original e, com certeza, deliciosa.
O nome me confunde - não tem nada a ver com a culinária austríaca.
RusAnna
O título não é meu. Escrevi que a receita foi tirada da cozinheira. Existe uma salada "austríaca", a minha provavelmente é um derivado dela. Quanto ao nome, concordo plenamente com você - esta salada não tem nada a ver com a culinária austríaca.
Marusya
E o nome não me incomoda, coloco a receita nos favoritos.
MariV
Citação: RusAnna

O título não é meu. Escrevi que a receita foi tirada da cozinheira. Existe uma salada "austríaca", a minha provavelmente é um derivado dela. Quanto ao nome, concordo plenamente com você - esta salada não tem nada a ver com a culinária austríaca.
Marusya
RusAnna, é melhor comer uma maçã azeda ??? (Eu quero fazer isso para o ano novo)
Gosto dessas saladas, fiz com antecedência e trago a beleza com calma enquanto a salada é infundida.
Capricho
Citação: Maroussia

E o nome não me incomoda, coloco a receita nos favoritos.
Não fiquei confuso nem com a composição nem com o nome. Eu sou roxo, como é chamado, se ao menos fosse delicioso. Fiquei confuso apenas com o corte desse conjunto de produtos em um ralador coreano e um abacate verde, que, quando não maduro, não é muito saboroso. Acho que cubos serão melhores.
RusAnna
Marusya, desta vez tirei a maçã Grushovka doce, mas no geral adoro com doce e azedo.
Capricho. Eu não entendo por que queijo duro, maçã e abacate não podem ser ralados em um ralador coreano. Abacate não maduro com sabor a noz, só ligeiramente crocante, polvilhei com limão para não escurecer.
Também fiz essa salada em tigelas aqui está uma foto, vocês podem ver os ingredientes depois do ralador coreano.
🔗
Boa sorte
Capricho
Citação: RusAnna

Capricho. Eu não entendo por que queijo duro, maçã e abacate não podem ser ralados em um ralador coreano. Abacate não maduro com sabor a noz, só ligeiramente crocante, polvilhei com limão para não escurecer.
Bem, com licença, eu moro em um país onde o abacate cresce e tenho uma ideia sobre seu uso. É como uma maçã verde com gosto de grama. Parece uma maçã - mas não é saborosa de comer. Esfregar maçãs em um ralador coreano e queijo (não direi nada sobre atum), em primeiro lugar, a integridade do fatiamento será violada ao mexer (este não é um produto sólido, como cenoura ou rabanete), e lavar o Ralador coreano depois de queijo é um prazer abaixo da média. Não lavo o queimador na máquina de lavar louça, para não estragar o aço.
RusAnna
Citação: Caprice

Esfregar maçãs em um ralador coreano e queijo (não direi nada sobre atum), em primeiro lugar, a integridade do fatiamento será violada ao mexer (não é um produto sólido como cenoura ou rabanete) e lavar o ralador coreano depois do queijo é um prazer abaixo da média. Não lavo o queimador na máquina de lavar louça, para não estragar o aço.
Leia a receita com atenção: o atum é amassado, a salada empilhada em camadas e não se mistura. Meu ralador coreano é o mais comum e lava sem problemas.
Bem, quanto ao abacate: aconteceu que eu o tinha sólido, verde. Eu tive que ver com o que temos.
Apenas um homem perguntou, respondendo como era. Isso é tudo. Eu não vejo um desastre nisso e não enfatizo o que deve ser feito com os imaturos.
Elenka
Anna, obrigado pela receita!
Nome da salada com contras. peixes na audição desde os tempos da URSS. Com certeza vou cozinhar com outros peixes.
RusAnna
Obrigado Lena. Agora eu realmente gosto de atum em saladas, provavelmente você também pode com salmão rosa.
Elenka
Obrigado pelo conselho e eu irei.
Asya Klyachina
Citação: Caprice

Estou muito interessado em saber como este conjunto de produtos pode ser ralado em um ralador coreano, especialmente abacate
É macio! E o imaturo é algo intragável

Este é o seu abacate macio, como deveria ser. Apenas sobre isso. E no nosso país, por exemplo, na terra dos tomates sempre verdes, agora é apenas CARVALHO no meio do inverno, e no verão não é melhor. Eu estava pensando onde encaixar essas 5 peças de aço. Então eles estão facilmente no ralador coreano.
Capricho
Citação: Asya Klyachina

Este é o seu abacate macio, como deveria ser. Apenas sobre isso. E em nosso país, por exemplo, na terra dos tomates sempre verdes, agora é CARVALHO no meio do inverno, e no verão não é melhor. Eu estava pensando onde encaixar essas 5 peças de aço. Então eles estão facilmente no ralador coreano.
O abacate amadurece quando deixado para descansar.
Asya Klyachina
Citação: Caprice

O abacate amadurece quando deixado para descansar.

Quando um abacate não morre inteiramente de carvalho, ele amadurece e às vezes se vende que tudo é carvalho por uma semana, ou pior ainda, escurece por dentro (talvez o congelado já esteja sendo vendido). Em geral, adoro abacate maduro, sempre uso no lugar da manteiga nos sanduíches. Mas o grau necessário de suavidade geralmente ocorre no verão.
Capricho
Citação: Asya Klyachina

Quando um abacate não morre inteiramente de carvalho, ele amadurece e às vezes é vendido que tudo é carvalho por uma semana, ou pior ainda, ficará preto por dentro (talvez o congelado já esteja sendo vendido). Em geral, adoro abacate maduro, sempre uso no lugar da manteiga nos sanduíches. Mas o grau necessário de suavidade geralmente ocorre no verão.
O abacate é na verdade um produto de inverno. Amadurece no inverno. Pode permanecer por mais de uma semana, se necessário. Há uma semana, meu marido arrancou abacates de uma árvore, duros como pedras.Eu também estou deitado na varanda, amadurecendo. Em seu clima, provavelmente, deixe-o amadurecer em temperatura ambiente. Eu costumava embrulhá-los em jornal, mas agora não me preocupo com isso, ficam apenas em uma bacia. É verdade que às vezes acontece que fica preto. Pode ser cortado e usado. Quanto aos congelados, não sei, não é fácil.
Marusya
Parece-me que você pode moer comida da maneira que quiser. Bem, você não quer ralar em um ralador coreano - ralar em um normal, o sabor provavelmente será o mesmo. E o abacate pode ser simplesmente cortado com uma faca ou amassado. Costumo comer alimentos macios e maduros, vendemos estes, embora vivamos na Sibéria ...

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão