Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)

Categoria: Refeições frias e lanches
Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)

Ingredientes

tofu 150 gramas
nori 1 folha
molho de soja 1 Colher de Sopa. a colher
farinha de trigo 1 Colher de Sopa. a colher
molho de pimenta agridoce 1 Colher de Sopa. a colher
óleo vegetal para fritar
verdes para decoração
sésamo opção

Método de cozimento

  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)Corte dois pedaços de tofu, com cerca de 75 gramas cada. Espesso na região de um centímetro.
  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)Nori cortado ao meio
  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)Pincele o nori dos dois lados com molho de soja.
  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)Embrulhe o tofu nori.
  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)Enrole o lado onde as pontas do nori se encontram na farinha.
  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)Frite dos dois lados até ficar crocante.
  • Cortamos em triângulos. Coloque o molho em um prato, coloque o tofu por cima. Decore com verduras. Polvilhe com sementes de gergelim.
  • Tofu em alga nori com molho de pimenta (prato magro)
  • Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer tudo com amor e não comer uns aos outros.

Observação

O prato foi espiado por D. Konnikov.
Muito simples e delicioso. Eu recomendo)

Premier
Você embrulhou lindamente, mas tudo está de alguma forma desgrenhado e completamente inapresentável.
ang-kay
olga-olga, obrigado. Provavelmente muito tempo para nori com molho. Você precisa rapidamente e embrulhar cada peça de uma vez.
Premier
Pelo contrário, as folhas são secas, inelásticas, por isso ficam malfeitas. É verdade, eu umedeço-os com água fria, talvez seja necessário quente ..
ang-kay
Você sabe, estou até com pressa, para que eles não se desintegrem. Lubrifique e embrulhe rapidamente. Talvez a espessura das folhas seja diferente?
Kapet
Obrigado pela receita! Provavelmente é uma delícia para quem ama a culinária oriental ...

Infelizmente, não vou conseguir apreciar este prato, já que não funcionei com nenhum destes componentes da receita, com exceção do molho de chili agridoce. É uma pena...

Todos os produtos de soja me lembram um produto substituto, uma farsa. As folhas de Nori são uma música totalmente separada. Tem cheiro de óleo de peixe, com o qual fomos tratados por pais atenciosos na infância e com o qual nos sentimos mal.

Obrigado! Mas não vou. Provavelmente uma pena ...
ang-kay
Kapet, cada um tem sua opinião sobre sabor e cor.
Premier
Provavelmente vida difícil para pessoas que são incapazes de apreciar muitas coisas ..
Kapet
Citação: Premier
Provavelmente vida difícil para pessoas que são incapazes de apreciar muitas coisas ..
Por que é difícil? E por que não apreciar muito imediatamente? Viver na parte europeia do continente não pode haver dificuldades!

Se eu crescesse em Tashkent, onde a comida é abundantemente gordurosa, carnuda, oleosa e abundantemente vegetal, onde deliciosos pilaf, beshbarmak, samsa, lagman, shurpa, pão achatado e muitos outros pratos não dietéticos são preparados e depois transferidos para Kiev, onde o rico borscht, bolinhos, porco em muitas de suas variações culinárias e perversões - bom, como posso gostar da culinária oriental, onde a comida principal é o arroz estúpido, sem uma gota de óleo, onde todos os pratos são consequência da inferioridade do mercado de carnes e vegetais devido aos territórios e clima limitados? A cozinha oriental é exótica, mas não mais ... IMHO ...

Durante a Guerra do Vietnã, notou-se logo no início que os pilotos de caça norte-vietnamitas do exército de Ho Chi Minh simplesmente não podiam suportar o esforço físico que surgiu durante a pilotagem. Porque a comida era arroz, algas, raízes e peixes, e não dava a força necessária para uma pilotagem manobrável. Portanto, todos os pilotos norte-vietnamitas foram transplantados à força pelos "conselheiros" soviéticos para uma "dieta" bovina. Só depois disso os aviões dos comunistas caíram com menos frequência na trilha de Ho Chi Minh.

ang-kay
Constantin, nós já entendemos. Mas não precisamos saber disso. E este é o meu IMXO)
Kapet
ang-kay, Entendi, desculpe pelo offtopic.Com sua carta em um mosteiro estranho ...
ang-kay
Nenhuma coisa. Nós somos todos diferentes. Alguém virá e expressará sua opinião de que a carne faz mal e comemos carniça. Portanto, acho que se eu não comer algo, não significa que não seja saboroso e ninguém deve comer)

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