Cogumelos ostra "baratos e alegres, mas também rápidos e saborosos"

Categoria: Refeições frias e lanches
Cogumelos ostra baratos e alegres, além de rápidos e saborosos

Ingredientes

Cogumelos ostra 400g
Pimenta Doce 1 PC.
Cebola 1 PC.
Óleo vegetal 50g
Vinagre 35g
Verdes 1 pacote
Alho 2 cravos
Sal 2,5 colheres de sopa. eu. + 1 colher de chá
Açúcar 1 colher de chá
Água 1,5L

Método de cozimento

  • Lave os cogumelos ostra, desmonte e corte. Coloque os cogumelos em uma panela. Encha com água. Sal (2,5 colheres de sopa. L.). Cozinhe por 10 minutos após ferver. Enquanto os cogumelos fervem, fazemos uma marinada. Cortamos a pimenta em tiras, a cebola em meias argolas. Adicione azeite, vinagre, sal (1 colher de chá), açúcar, ervas picadas e alho. Quando os cogumelos estiverem cozidos, escorra a água deles e misture com a marinada. Cubra com uma tampa e leve à geladeira por 0,5 hora. Agora rapidamente coloque a mesa. Tiramos vodka e lanchamos com deliciosos cogumelos ostra!

Hora de preparar:

15 + 30 minutos

Irina.
Rusalca, Anna, Eu primeiro!!! Correr para vodka?
Obrigado pela receita !!! Eu amo cogumelos ostra, mmm, deve ser delicioso.
Tumanchik
Anyuta !!! Sempre desconfio dos cogumelos ostra! Dizem que se você não sabe cozinhar0 vira borracha! E com a sua receita com certeza vou prepará-la! Obrigado!
Rusalca
Citação: Irin A.
Correr para vodka?
Eu tenho, entre! E cogumelos ostra são realmente saborosos! Que bom que passei por aqui!
Tumanchik
Citação: Rusalca
Eu tenho, entre!
Eu serei o terceiro e não supérfluo Eu tenho bacon e batatas
Rusalca
Citação: Tumanchik
Dizem que se você não sabe cozinhar0 vira borracha!

Irochka, eles não são de borracha. Eu realmente cortei suas pernas. Tente! Eu realmente espero que gostem (há negócios por 15 minutos)!

Citação: Tumanchik

Eu serei o terceiro e não supérfluo bacon e batata
Estou esperando!
lettohka ttt
Annushka é uma ótima salada !!!! Obrigado !!! : girl_love: Eu adoro cogumelos ostra, quando fritei costeletas de chapéus para o aniversário da minha filha. cogumelos de ostra, em massa, por muito tempo me perguntei o que as costeletas tinham gosto delicioso mas a carne não :-) :-) Vou experimentar a salada também !!!
TATbRHA
Citação: Tumanchik
Dizem que se você não sabe cozinhar, vira borracha
Tumanchik, por que se tornariam de repente de borracha? Os cogumelos são como cogumelos. E marinar na Venezuela e fritar com batatas e ... o que você quiser. Foi você quem foi enganado.

Citação: lettohka ttt
costeletas de cogumelo ostra
Lute de volta ??

Tumanchik
Citação: lettohka ttt
costeletas de chapéus
Natasha, você não está falando de guarda-chuvas?
lettohka ttt
Tatyana, não, ela não bateu, ela só fritou os chapéus na massa :-) :-) :-)
Tumanchik
Citação: TATbRHA
Por que eles se tornariam de repente de borracha? Os cogumelos são como cogumelos. E marinar na Venezuela e fritar com batatas e ... o que você quiser. Foi você quem foi enganado.
possivelmente. Eu nem me lembro de onde veio. agora significa que você não pode ter medo
lettohka ttt
Os chapéus de Irisha de cogumelos ostra são grandes, mas cortei as pernas, salguei os chapéus com pimenta e fritei na massa, parecem e têm gosto de costeletas :-) :-) :-) ah espere, eles vão te levar: -) :-) :-) :-)
Annushka desculpe
TATbRHA
Citação: lettohka ttt
chapéus com sal e pimenta e fritos na massa
Ah, classe, por que não saiu com uma receita separada - vai se perder! Agora vou esconder em algum lugar. Embora aqui - e a receita de massa gostaria ...
Citação: lettohka ttt
Annushka desculpe
E eu também!
E eu já coloquei os cogumelos ostra para cozinhar ...
lettohka ttt
Tanya, é problemático para mim exibir receitas, desculpe-) :-)
TATbRHA
Bem, você tem que cuidar de seus entes queridos! E estamos todos perto aqui.
Tumanchik
Citação: lettohka ttt

Chapéus de cogumelos ostra de irisha são grandes, mas cortei as pernas, salguei os chapéus com pimenta e fritei na massa, parecem e têm gosto de costeletas :-) :-) :-) ah espere, eles vão te levar: -) :-) :-) :-)
Annushka desculpe
EU EXIGO UMA RECEITA SEPARADA!
Citação: TATbRHA
Embora aqui - e a receita de massa gostaria ...
Tanya, olhe para mim Complicado... Sempre ótimo e não sai.

Tumanchik
Citação: TATbRHA
E eu já coloquei os cogumelos ostra para cozinhar ...
sorte ... mas eu não tenho
Rusalca
Citação: Tumanchik
EU EXIGO UMA RECEITA SEPARADA!
Aha! Dê-me uma receita separada! Acho que vai ser legal!
Rusalca
Meninas, fico feliz em ver todas vocês!
Citação: TATbRHA
E eu já coloquei os cogumelos ostra para cozinhar ...
Tanya, estou realmente ansiosa pelo veredicto!
lettohka ttt
:-) :-) :-)
TATbRHA
O que posso dizer? O que posso dizer ... Gosto de cogumelos em geral. Nenhum. Eu duvidava muito que a pimenta búlgara não estragasse tudo aqui. Ele não se encaixava aqui para mim ... Acontece que - ele se encaixou perfeitamente! Reduzi pela metade a quantidade de óleo - e em geral quase não como. Eu peguei verduras - endro congelado, jusai fresco e 2-3 penas de cebolinha. Misturado, sagradamente resistiu meia hora na geladeira. Uma tigela tão grande acabou ... Eu mal me arranquei !! Muito saboroso! Amanhã até ... o resto, e aí eu farei! Rusalca, sinceros agradecimentos !!
Rusalca
Tanechka, Que bom que você gostou! E se esta salada ficar em repouso por alguns dias, então cebolas e pimentões podem ser comidos como um aperitivo separado, eles ficarão saturados com marinada e serão simplesmente irrealisticamente saborosos!
TATbRHA
Citação: Rusalca
E se esta salada ficar por alguns dias
Oh, isso é improvável. Cogumelos deliciosos e saborosos. Ontem à noite e esta manhã também ... Isso é tudo. Eu vou fazer isso hoje.
Rusalca
Tanya, você só precisa fazer mais, você pode ficar tady
Niarma
Você pode usar cogumelos ostra congelados?
Rusalca
Citação: Niarma
Você pode usar cogumelos ostra congelados?

Niarma, Eu não sei. Sempre fiz apenas uns frescos.
TATbRHA
Rusalca, Posso? ..

Niarma, é claro! O que eles não são bons para sorvete - ainda cozinhe-os. Eles serão como frescos.

Eles são chamados de "Veshenki", porque os sacos com micélio são "pendurados" - e crescem.
Rusalca
Citação: TATbRHA
Rusalca, posso? ..
É claro! Eu sou a favor! Obrigado pela ajuda!
E você?
Niarma
Obrigado! Não sabia que eram chamados assim por causa disso
Lessik
Fiz isso, jantamos. Delicioso! Rápido!
Só que me pareceu um pouco azedo, coloquei outra colher de chá no resto. Sahara. Vou tentar amanhã.
Obrigado pela receita! Eu realmente amo cogumelos em conserva.
Rusalca
Lesya, Que bom que você gostou da receita! Eu nunca fiz isso azedo. Que tipo de vinagre você usa? No sentido de quantos%?
Nana
Boa receita. Eu farei. O outono correu tão bem!
Cogumelos ostra baratos e alegres, além de rápidos e saborosos
Rusalca
Oh, acabei de ver o relatório. Oksana, obrigado! Ainda bem que gostei da receita!
Olga de Voronezh
Rusalca, obrigado pela receita! Eu cozinhei com uma norma e meia, descobri dois potes de meio litro. Delicioso!)))
Rusalca
Olga de Voronezh, Estou muito contente por ter gostado dos cogumelos!
Tashenka
Rusalca, Anyuta, você não pode cozinhar champignon assim? Minha filha não come cogumelos além deles.
Rusalca
Natasha, Eu não tentei, eu não sei.
Hellen
Meninas, boa noite. E que tipo de vinagre você precisa? 6 ou 9?
Comprei cogumelos ostra e pendurei. O que você acha, se você marinar amanhã, eles não ficarão muito azedos antes do NG?
Rusalca
HelenaUsei vinagre de 9 por cento. Se marinado de antemão, acho que 6% podem ser usados.
Hellen
Obrigada.
Olga de Voronezh
Cogumelos ostra baratos e alegres, além de rápidos e saborososA reportagem fotográfica teve que ser fotografada bem no banco)))) Deliciosa!
Rusalca
Olga de Voronezh, muito obrigado pelo relatório! Estou muito feliz por ter gostado !!!

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