Cenouras em conserva

[Cenouras marinadas são boas em saladas, vinagretes e guarnições para carnes!]

Cenouras em conserva

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Cenouras médias	5-6 pcs.
Óleo vegetal	125 ml.
Vinagre*	50 ml.
Açúcar	2 colheres de sopa. eu
Sal	1 colher de chá
Pó de mostarda	1 colher de chá
Pimenta preta da terra	0,5 colher de chá
Coentro em pó **	0,5 colher de chá
Alho	4 cravos
Salsinha	Monte
(ou seco)	2 colheres de chá
Folha de louro	2 pçs.
Água	125 ml.

Método de cozimento

• Cenouras marinadas são boas em saladas, vinagretes e guarnições para carnes!
• Descasque as cenouras, corte em meias argolas ou quartos (se as cenouras forem grandes)
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• Despeje cerca de um litro de água em uma panela e leve para ferver. Adicione as cenouras e cozinhe por 10-15 minutos até ficarem macias
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• Enquanto as cenouras fervem, prepare a marinada. Para fazer isso, misture água, óleo, vinagre. Adicione o alho picado e todos os ingredientes restantes. Mexa bem
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• Jogue as cenouras prontas em uma peneira, deixe a água escorrer. Coloque as cenouras quentes em uma tigela, despeje sobre a marinada, mexa
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• Deixe na mesa por 1 hora. Em seguida, transfira para uma jarra de vidro, feche a tampa e leve à geladeira por 8 horas
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O prato é projetado para

Frasco de 600 gramas

Hora de preparar:

8 a 10 horas

Observação

* A receita original continha 100 ml. vinagre de maçã. É muito! Descobriu-se bastante azedo, por isso é melhor tomar vinagre de mesa e não mais do que 50 ml.
** Pode ser substituído por coentro verde

Receita daqui 🔗

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Helen, você é apenas um tesouro de informações úteis Nossa família adora cenouras coreanas, tenho certeza que esta também será do seu agrado. Muito obrigado por compartilhar!

Helen, por favor me diga, coloque em uma jarra de vidro com a marinada?

[Irina]

Você é um tesouro de informações úteis.

Irina, este não sou eu ... esta é a Internet. Começamos a estragar a cenoura, tivemos que anexá-la rapidamente.
Espero que você goste da receita. Só tome cuidado com o vinagre, eu exagerei Mas ainda assim delicioso!

por favor me diga, coloque em uma jarra de vidro com a marinada?

Sim, você precisa mudar tudo

Lena, se você adicionar vinagre de maçã, quanto? Não quero voar pela primeira vez, senão a segunda pode não ser!

[Galina]

Galinaem seguida, adicione uma colher de cada vez e experimente

Obrigado!

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