Mostarda com grãos

[Eu te aviso imediatamente! A mostarda é vigorosa. Ela parece uma "francesa", na verdade, uma verdadeira russa!]

Mostarda com grãos

Categoria: Molhos

Ingredientes
Vinagre de maçã	2 colheres de sopa. eu
Açúcar	2 colheres de sopa. eu
Pó de mostarda	50 gr.
Sementes de mostarda	50 gr.
Sal	1 colher de chá
Óleo vegetal	2-4 st. eu
Pimenta moída na hora	gosto
Água fervente	quanto vai demorar

Método de cozimento

• Eu te aviso imediatamente! A mostarda é vigorosa. Ela parece uma "francesa", na verdade, uma verdadeira russa!
• Despeje a mostarda em pó em uma tigela. Adicione água fervente, uma colher de cada vez (demorou cerca de 8 colheres de sopa. L), mexendo após cada colher
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• A massa deve acabar sendo plástica, espessa
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• Alise a massa com uma colher, despeje água fervente cerca de 2 cm. Deixe esfriar completamente
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• Em seguida, drene a água com cuidado. Adicione açúcar, sal, azeite, vinagre, pimenta moída na hora, misture bem para que não haja grumos. Adicione as sementes de mostarda, mexa bem
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• Se a massa ficar muito espessa, você pode diluí-la com um pouco de água. Deixe na mesa por algumas horas, depois transfira para uma jarra de vidro e leve à geladeira por 12 horas
• Mostarda fresca e picante sem corantes e conservantes!
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O prato é projetado para

Frasco de 300 gramas

Hora de preparar:

cerca de 12 horas

Observação

Receita daqui

[Lena]

Com certeza farei isso, principalmente porque comprei muitas sementes de mostarda no ano passado, mas pouco gasto.
Lena, obrigado pela receita!

[Natália]

Natália, na saúde vou esperar por impressões!

Muito interessante.

[Élfico]

Élfico, Flax, que lindo!
Com certeza vou tentar.
Amo mostarda com sementes.
Estava procurando uma "francesa" na internet, não encontrei receita, eu a amo tanto, mas ela parece uma asa de avião ...
Vou tentar este, embora seja vigoroso.

[Ksyusha]

Ksyusha, para a saúde eu também não queria uma mostarda tão vigorosa, mas não sei como fazer.Talvez alguém me diga?
E na mostarda francesa como grãos pretos são necessários

[Lena]

Lena, uma receita muito interessante O marido adora mostarda. Vou tentar para ele, apenas deixá-lo comer o recém cozido

[Albina]

Albina, cozinhe para a saúde, espero que meu marido goste. Em qualquer caso, estou esperando por impressões

Helen, querida, obrigada! Eu farei isso, espero que crie raízes. Diga-me, as sementes de mostarda na empresa de mostarda acabada?

[Nina]

Nina, para sua saúde! Espero que eu goste também

As sementes de mostarda na mostarda acabada são firmes?

Estourou na boca

Lenus, obrigado!

Estourou na boca

que interessante ... deve tentar!

precisa tentar!

tente! Peguei metade da mostarda que fiz para o trabalho, então as meninas se empanturram a semana toda e elogiam ... mas elas mesmas têm lágrimas nos olhos e fumaça nas orelhas

Helen, obrigada pela mostarda! Hoje fiz, então eles levaram minha amostra para o almoço! Eles dizem, vamos tentar sal, açúcar e tudo isso. chorou, mas continuou a comer cacto mostarda. Confira! Mentalmente! Muito saboroso! Obrigado novamente pela receita!

[Natália]

Natália, para sua saúde, fico feliz que a mostarda tenha um gosto bom. Os meus também choram, mas eles comem, e eu passo um pouquinho no pão

Eu definitivamente farei isso. Coletando todas as receitas de mostarda. Como comecei a fazer sozinho, eu não como da loja. Aqui no restaurante serviram algo agridoce, impossível comer. É especialmente interessante com as sementes, obrigado.

[Irina]

Irina, na saúde vou esperar por impressões.

Quando comecei a fazer isso sozinho, não como a loja

Comprar

Especialmente interessante com grãos

Sim, parece legal com sementes

[Lena]

Lena, para a Páscoa cozinhei carnes gelatinosas, e que carnes gelatinosas sem mostarda fiz de acordo com a sua receita, saboroso (se é que posso dizer da mostarda) e picante acabou e os grãos estouraram mesmo
Obrigado pela receita

[Élfico]

Élfico, para um lembrete! Eu também faço isso Conselho para os amantes de grãos - queimá-los um pouco em uma frigideira, e ficará mais perfumado e crack "mais saboroso"

[Natália]

Natália, na saúde fico feliz por ter gostado da mostarda

Conselho para os amantes de grãos - queimá-los um pouco em uma frigideira, e ficará mais perfumado e crack "mais saboroso"

Tatyana, Obrigado pelo conselho! Com certeza vou usar

O vigor da mostarda é regulado pela temperatura da água. Quanto mais quente a água que você despeja no pó, mais vigorosa é a mostarda. Experimente derramar quente.

Vai ser interessante experimentar! Obrigada Helen pela receita !!!

[Scarlett]

Helen, que receita você precisa! Eu mesma não como mostarda, mas meu marido adora. Eu definitivamente farei isso! Muito obrigado !

Conselho para os amantes de grãos - queimá-los um pouco em uma frigideira, e ficará mais perfumado e crack "mais saboroso"

O vigor da mostarda é regulado pela temperatura da água. Quanto mais quente a água que você despeja no pó, mais vigorosa é a mostarda. Experimente derramar quente.

Scarlett , TatianaSa , Tanyusha, obrigado pelo seu conselho! Definitivamente vou usá-los!

[Tatyana]

O vigor da mostarda é regulado pela temperatura da água

Isto é o que você precisa! Muito obrigado, Tatyana Do contrário, não gosto de mostarda, que espreme uma lágrima

[Natasha]

Natasha, Luda, boa saúde, meninas! Eu ficaria feliz se a receita fosse útil

Obrigado pela receita. Gostei muito da mostarda, só dei menos açúcar e coloquei mel

[Akvarel]

Akvarel, boa saúde com mel também é interessante, com certeza vou tentar

[Elven-Helen]

Elven-Helen, muito obrigado pela deliciosa receita de mostarda!
Eu fiz isso pela segunda vez. Acontece tão bom, forte!
Eu faço molhos na base dele e por isso comemos, os convidados também avaliaram "5"!
Assim que comprei um pequeno, terei que procurar grãos maiores na próxima vez. Acho que vai ficar ainda mais saboroso.

Homônimo, boa sorte! Ainda bem que gostei da receita!

Acontece tão bom, forte!

Essa palavra não! Nos primeiros dias eu chorei. Sim, será mais saboroso com grãos grandes. E recentemente comprei um pote de um quilo de grãos! Agora há o suficiente para mostarda e brancos

Lena, obrigada pela receita) Comprei hoje um saco de feijão mostarda, e é de 25 gramas no total (polonês, e me pareceu um pouco caro), dois - o sapo estrangulado para comprar. Acho que está tudo bem, um é o suficiente - eu já consertei, vamos tentar amanhã))))

Bem, isso é uma reportagem fotográfica. Delicioso

[Élfico]

Élfico, Helen, agradeço a receita maravilhosa!
Meu relatório:

🔗

[Alyona]

Alyona, para sua saúde!

Comprei um saco de grãos de mostarda hoje, e são 25 gramas no total

Tudo bem, a mostarda não vai piorar
Foto muito bonita! Obrigado pelo seu feedback! Que bom que gostei da receita

[Lenus]

Lenus, obrigado pelo próximo relatório! Estou feliz que a receita pegou.

[Élfico]

Élfico, Lena, obrigado pela receita!
Todo mundo adora sementes de mostarda aqui, mas não sabemos o que compramos, embora escrevam sem conservantes. Então decidi cozinhar em casa.


Só que não coloquei o pó, mas moí os grãos em um pilão e coloquei mel em vez de açúcar. A mostarda é boa!

[marika33]

marika33, Marina, não entendeu bem o seu método? Esta é a sua mostarda na foto? Endireite o que você precisa! Nos digam !!!! Meu filho adora fazer compras em francês, eu gostaria de fazer isso sozinho!

[Oksana]

Oksana, sim, a mostarda da foto é minha.
Lavei os grãos, despejei com vinagre de maçã (pode-se usar metade do suco) e coloquei na geladeira por dois dias. Aí ela ferveu por 2 minutos, triturou parte dos grãos no pilão, pode triturar até a terceira parte, fiz menos. Adicionei temperos: pimenta e um cravo, mel, um pouco de sal. Adicionei tudo ao meu gosto. Um dia depois, acrescentei um pouco de mel. Tente cozinhar, nós gostamos deste.

[marika33]

marika33, Marina, e o esmagamento já encharcado, após 2 dias? Muito obrigado, vou tentar!

[Oksana]

Oksana, sim, encharcado, após 2 dias. Para sua saúde e prazer!