Mostarda "Picante"

Mostarda "Picante"

Categoria: Molhos

Ingredientes
Mostarda	3 colheres de sopa. l (sem ervilha)
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Picles de tomate	50 ml
Óleo vegetal perfumado	1 Colher de Sopa. eu

Método de cozimento

• Misture a mostarda com o açúcar, leve a salmoura para ferver. Despeje um pouco a mistura sobre eles, mexendo para que não fiquem grumos. Deve ficar como creme azedo espesso. Embrulhe por 10 horas, vapor.
  
• Quando a mostarda estiver cozida no vapor, adicione o óleo vegetal perfumado, misture bem até ficar homogêneo e leve à geladeira. A mostarda está pronta.
  
• Desfrute de sua refeição.
  
• A mostarda P.S deve ser consumida na farmácia, não será o mesmo com outra mostarda.
  

Eu quero dizer obrigado. Antes tarde do que nunca. Eu faço sua mostarda o tempo todo. Simples e delicioso. É especialmente saboroso se durar 2 semanas, por isso ainda não acabou, hoje comecei um novo, tendo aumentado a composição em 4 vezes. Ainda não experimentei outros, planejo, mas não consigo comer na loja.

A receita tem quase 5 anos, e a resenha foi apenas escrita

Também quero aprender a fazer mostarda caseira, caso contrário, já dá medo na loja
Eu tenho uma pergunta sobre picles de tomate? Deve ser de tomates em conserva ou talvez em conserva? Pepino picles pode funcionar? Eu só queria entender quais são os requisitos para a salmoura, caso contrário, todos têm gostos diferentes e as receitas também. obrigado

A receita tem quase 5 anos, e a resenha foi apenas escrita

Bem, eu não faço isso há 5 anos, mas há quase um ano.

Eu tenho uma pergunta sobre picles de tomate

Fiz isso com picles de tomate e pepino. Eu não percebi a diferença. Salmoura acética. Acho que você poderia tentar com repolho. Sim, só recentemente derramei o picles perfumado de kimchi, mas poderia ter tentado com ele.

[Ira]

Sim, só recentemente derramei o picles perfumado de kimchi, mas poderia ter tentado com ele.

Ira! Imagine que tipo de mostarda será. Deus me livre de pingar na toalha da mesa - vai fazer um buraco

E sobre a mostarda da farmácia. E temos mostarda em conserva e são vendidos na loja. Em vez disso, está sendo vendido um pó, do qual pego um grão de mostarda. De forma que, sem lágrimas, você não pode cheirar e sem lágrimas você não pode engolir. É sobre o frescor do pó, não o local de compra.

Deus me livre de pingar na toalha da mesa - vai fazer um buraco

Mas ele não era tão afiado, ele até bebeu um gole.

E temos mostarda em conserva e são vendidos na loja.

Também compro na loja, principalmente porque não é mais vendido em farmácias.

[Florichka]

FlorichkaObrigado por escrever um comentário! Melhor mais tarde do que nunca. Que bom que gostou da receita.
Byaka zakalyaka, com picles de tomates em conserva que eu não experimentei. Tente fazer primeiro de acordo com a receita e depois experimente.
Também fiz com leite, é mais macio com leite.

Larisa, obrigada pela receita, gostei muito da mostarda, ficou tão vigorosa.

Allochka, que bom que gostou!

[Larochka]

Eu ainda fiz com leite

Larochka, ou seja, está tudo de acordo com a receita, mas ao invés de salmoura, leite, certo?

A mostarda é armazenada no leite tanto quanto na salmoura?

E eu cozinho mostarda em salmoura de repolho. Sem aditivos. Vigoroso resulta mesmo o mais antigo, reservado para a lavagem de pratos. Eu tinha um do estoque de 100 anos da minha mãe.

[Larochka]

Larochka, ou seja, está tudo de acordo com a receita, mas ao invés de salmoura, leite, certo?

A mostarda é armazenada no leite tanto quanto na salmoura?

Krosh, eu fazia isso há muito tempo e não lembro quanto tempo ficou comigo, nem pensei nisso. Fiz tudo)))

E eu cozinho mostarda em salmoura de repolho. Sem aditivos.Vigoroso resulta mesmo o mais antigo, reservado para a lavagem de pratos. Eu tinha um do estoque de 100 anos da minha mãe.

Mas não vou mais fazer mostarda velha, já que coloquei na maionese caseira, estraga a maionese. É uma pena jogar fora o pote, passo de frango para fritar e para churrasco. Melhor ainda usar fresco!

[Lena]

E eu cozinho mostarda em salmoura de repolho

Lena, mais. Agora há um pickle, eu quero fazer isso.

[Lena]

Lena, mais. Agora há um pickle, eu quero fazer isso.

O princípio é o mesmo, só que em vez de picles de tomate, despeje o repolho.

Obrigado pela receita, eu coloquei mostarda em picles picles. Fiz 300 gramas de salmoura e fiquei com medo de colocar 6 colheres de sopa. eu. areia, atirada 4. Afeta fortemente o sabor? O original é doce?

Não, acho que não. Você não sente doçura absolutamente.

[DJ]

DJObrigado mais uma vez, a mostarda acabou por ser simplesmente incrível! Enquanto ela colocava os frascos, já havia lágrimas nos olhos. Meu marido gostou da sopa

[Solmazalla]

Solmazalla, muito feliz!!!! Para sua saúde!

[Larissa]

Larissagostei muito da mostarda, gostosa, cheirosa, obrigada!

A mostarda é super! Obrigado pela receita

Vou levantar o assunto. Estava procurando uma receita e me deparei com esta. Havia picles debaixo de deliciosos pepinos bem na geladeira. Foi uma pena derramar. Então veio a calhar: a mostarda saiu excelente e vigorosa. Vou recomendar imediatamente o pó de mostarda "Velitsa" da cidade de Volgogrado. Luz amarela. E obrigado a Larisa por compartilhar essa receita conosco.
p.s mostarda não da farmácia. levou em Tsentrotorg

Meninas, estou muito feliz por ter gostado da mostarda!

Talvez alguém precise de uma receita de mostarda francesa

🔗

Eu também cozinho em salmoura com tomates, pepinos ... Eu só aqueço até 60 graus, então li uma receita em algum lugar há muito tempo em um pacote
Obrigado pelas recomendações com repolho fazer
Aliás, no tomate fica mais picante, porque tem mais açúcar na salmoura

Eu fiz isso mais de uma vez, com qualquer salmoura disponível, incluindo vegetais em conserva rápida - se ao menos a salmoura contivesse vinagre, sal e açúcar. Se feito frequentemente em salmouras diferentes, o equilíbrio entre sal e açúcar é exibido por capricho. Às vezes, se a salmoura contiver pouco vinagre, adiciono um pouco. Definitivamente, tento salmoura quente. Posso adicionar uma pitada de canela para combinar com o clima.
A mostarda acaba sendo picante, rica, "invernal". Eu gosto disso.
Uma das minhas receitas favoritas presas.
Muito Obrigado!

O açúcar da receita é apenas uma quantidade selvagem. Acabou como geleia doce. Tudo no lixo! Bem, mesmo assim, seria uma boa forma escrever receitas em gramas e miligramas. Medir com colheres é mais ou menos um quilômetro.

[Zhariks]

Zhariks, bem, por que ir direto para o lixo? A carne pode ser manchada e em conserva. Sim, em casos extremos lave a loiça com mostarda, será amigo do ambiente.

[Zhariks]

Zhariks, Michael, estranho, fiz esta mostarda, e não diria que é doce, tudo com moderação.