Polpette em molho de tomate e vegetais em Steba DD1

Polpette em molho de tomate e vegetais em Steba DD1

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: italiano

Ingredientes
Carne moída	300-400 gr.
Migalhas de pão	2 colheres de sopa. colheres
parmesão	cerca de 50 gr.
ovo	1-2 pcs
azeite
tomates em seu próprio suco	400 ml
cenoura	1 PC.
cebola	1 PC. picado, 1 pc. no molho
salsa fresca ou manjericão
sal pimenta
talo de aipo	1 haste

Método de cozimento

• Numa tigela, misture a carne picada, a cebola picadinha ou ralada (opcionalmente, uma cebolinha), as bolachas, o parmesão, o ovo, a salsa picada, o sal e a pimenta. Sove bem a carne picada resultante.
• Pique a cebola, pique as cenouras e o aipo em cubos pequenos.
• Ligue a panela de pressão, frite, espere o sinal, despeje o azeite e acrescente os legumes. Frite, mexendo ocasionalmente por 5-7 minutos. Adicione os tomates e frite por mais 5 minutos. Tempere os legumes com sal e pimenta (comi 4 temperos de pimenta + coentro).
• Modele as almôndegas (com as mãos molhadas) e coloque em uma tigela de molho. Ferver. Defina o modo para carne, pressão 0,7, 15 minutos. Espere até que a pressão seja liberada e abra a tampa.
• No segundo andar, coloquei uma cesta fumegante com batatas picadas grosseiramente. E no dia seguinte comi com trigo sarraceno

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

15 minutos. + 15 min.

Programa de culinária:

Fritar carne

Observação

Peguei a receita do site italiano giallozafferano.it, mudei um pouco e cozinhei no Stebe

[dav230]

dav230, uma receita excelente e adaptada ao Stebe! obrigado

[Júlia]

Júlia, de jeito nenhum!

[Alyona]

Alyona, com a primeira receita publicada
Gosto)

[Tatyana]

Tatyana, obrigado!

[Alyona]

Alyona, ótima receita !!!
Muito bom para todos os dias!
Eu arrastei para minhas caixas! Eu definitivamente farei isso !!!

E parabéns pelo início! Com a primeira receita !!!

[Svetlana]

Svetlana, obrigado! Eu ficaria feliz se você gostasse

[Alyona!]

Alyona! Receita deliciosa! Excelente estreia! Parabéns!

[Irina]

Irina, obrigado!!!

[Alyona]

Alyona, obrigado! Por alguma razão, sempre pensei que a cor iria evaporar por causa da pressão que eu tentava

Natalie, você é sempre bem vinda! Não, como você pode ver, a cor é preservada. Acho que também depende do tomate.

Obrigado! Ótima receita. Já adaptei para o meu Moulinex:

[Olga]

Olgaquão rápido você é. Que bom que gostou!

Com esse molho, o bacalhau é delicioso.

[Tatyana]

Tatyana, Oh, que boa ideia. Eu só tenho bacalhau. Talvez tente amanhã ...

aula! Estou levando para os favoritos!

[dav230]

dav230, Alena, ótima receita!

Feito, muito gostoso. Como tomate, havia um lecho em um molho de tomate espesso. No segundo andar, batata, polvilhada com alecrim e coloque pedaços de manteiga. Fiz tudo de acordo com a receita. Muito gostoso obrigada. Afinal, que pequena Shtebochka inteligente!

Que bom que gostou

[dav230]

dav230, polpettes maravilhosos, obrigado pela receita! Colecionando italiano!

O prazer é meu!