Multicooker Moulinex CE501132

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, Eu entendi corretamente ... não vire nada .. será um modo aberto? mas a tampa não vai subir ou outra coisa ...? desculpe se as perguntas disso ..: garota_haha: Acabei de cozinhar uma chaleira ... cozinhei algumas vezes no desenho ... não a minha ... em uma festa ... ela está sem um vapor ... Gostei ... mas escolhi com um vaporizador ... o tempo de cozimento é menor e dá para carne gelatinosa, estômagos ... adoramos tripas ... vou aprender com o livro .. em geral ... adoro cozinhar och ... mas aqui está uma emboscada

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, é muito bom que você goste ... espero que eu faça amizade com a minha mula também ... ou até meu marido fica chateado .. às vezes trocamos, às vezes não sei cozinhar ... só leio tudo e ... tenho medo de cozinhar obrigado por participar .. ficarei perdido sem o experiente .. o provérbio me veio à mente .. sobre mim agora .. não tem culpa do espelho, pois a caneca é torta ... só um casamento que descobri desequilibrado .. o dia todo fiquei procurando o que havia de errado ... aí briguei com o vendedor ... espero que seja aqui que acabem nossos problemas com a mula e aí é só uma coisa agradável pela frente e eu irei fazer upload das fotos para você mais tarde ... kaaak ficou ótimo ... mas por enquanto eu não posso e estou com medo ... e algumas perguntas .. aqui ..

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, Eu entendi corretamente ... não vire nada .. será um modo aberto? mas a tampa não vai subir ou algo assim ...? desculpe se as perguntas disso ..: garota_haha: Acabei de cozinhar uma chaleira ... cozinhei algumas vezes no desenho ... não a minha ... em uma festa ... ela estava sem banho-maria .. .Eu gostei .. mas escolhi com banho-maria .. .o tempo de cozimento é menor e dá para carne gelatinosa, estômagos ... adoramos tripas ... vou aprender com o livro .. em geral ... adoro para cozinhar och ... mas aqui está uma emboscada

Tem um orifício na tampa para escoar o vapor, se você não virar a tampa, a válvula não bloqueia e o vapor sai dali, fiz na fritura, nada voou para lugar nenhum)) Os ventrículos do frango são macios e macios em meia hora !!!!! Mas eu os fiz com pressão extintora. Modo de carne.

Também percebi digitando que menos água deve ser adicionada durante o cozimento, já que quase não evapora.

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, é muito bom que você goste ... espero que eu faça amizade com a minha mula também ... ou até meu marido fica chateado .. às vezes trocamos, às vezes não sei cozinhar ... só leio tudo e ... tenho medo de cozinhar obrigado por participar .. ficarei perdido sem o experiente .. o provérbio me veio à mente .. sobre mim agora .. não tem culpa do espelho, pois o rosto é torto ... só um casamento que descobri desequilibrou um pouco .. o dia todo fiquei procurando o que havia de errado ... aí briguei com o vendedor ... espero que seja aí que nossos problemas com o mula acabou e há apenas uma coisa agradável pela frente e eu irei enviar fotos para você mais tarde ... kaaak ficou ótimo ... mas por enquanto eu não posso e estou com medo ... e algumas perguntas .. aqui ..

Vamos aprender juntos! Ela é meu primeiro desenho animado também!

Uryayaya !!! A primeira panqueca não é irregular. Graças à minha garota. Bem preparada, comida muuuito deliciosa "Língua da sogra" Maravilha, rápido, você vai lamber os dedos. Eu fiz isso para conservação. Na verdade, foi um dos critérios de compra ... agora, afinal, a temporada.
Produtos:
Berinjela - 2 kg
Tomates - 5 unid.
Pimenta búlgara - 5 unid.
Alho -3 cabeças
Pimenta picante - 2 unid.
Açúcar - 0,5 copo
Sal - 1 colher de sopa. colheres
Óleo vegetal -0,5 vidro
Vinagre 9% - 150 g

Corte as berinjelas em rodelas. Salgou e deixou por uma hora para deixar o amargor.

Pimenta descascada e cortada.

Descascou o alho.

Ela escaldou os tomates com água fervente e depois em água fria ... descascou-os.

Tomates torcidos, pimentão, alho, pimenta em um moedor de carne.

Acrescentei açúcar, sal, óleo vegetal e vinagre a essa massa.

Eu fervi tudo. Estou em uma panela. E despejou a berinjela. Fritei-os ligeiramente em Mulichka, no início. Eu acho que você não pode ferver em
panela, mas ganhou vapor mais rápido quando configurei o MODO DE COZINHAR COM TAMPA DE VEGETAL por 10 minutos.

Pts estava com medo, mas acabou superando. As berinjelas ficam bem embebidas.

Agora configurei o modo de aquecimento e vou cozinhar as latas. Depois vou ferver um pouco com a tampa aberta e em potes esterilizados. Eu esterilizo latas de gás. Eu tenho 3 esterilizados de uma vez. Sem problemas.

COMO ESTAR CONTENTE POR TER PASSADO NO PRIMEIRO BATISMO. Talvez minha receita seja útil para alguém

Garotas. Uma pergunta desse tipo. Eu queria bolinhos cozidos no vapor. Devo colocar meu vaporizador em vegetais, peixes ou carnes / legumes?
Experimentei ontem para carne / legumes. Parece que não eram crus)))

Sobre a posição da tampa. Aberto é aberto e colocado em cima de uma panela. Bloqueado é compreensível. Fechado, mas não bloqueado. Esta é a posição intermediária nas ranhuras traseiras entre aberto e travado. Ontem torci a tampa em diferentes direções

Algo que aqui defendo com tanto zelo a mulka, mas gostei muito ... Embora minha cópia inicialmente tenha mexido ... Parece que o cheiro está passando))

E eu realmente gosto deste fogão lento! Um assistente maravilhoso na cozinha! Eu não tinha nenhuma pergunta com ela, estudei tudo digitando. Na hora do mingau, não entendo a vontade de olhar ali, porque quando você põe comida fica claro que para aveia em flocos precisa de menos líquido do que, por exemplo, para arroz.
Apoio totalmente você, panela legal! Meu desenho anterior Panasonic não é nem uma vela para Moulinex, a levou para o trabalho. A beleza está na velocidade de cozimento, e no fato da tampa esquentar, bom, não esquenta muito, não é água fervente, então não é crítica.
Aliás, quando acabamos de comprar, não sentimos nenhum cheiro. Até meus filhos adolescentes descobriram como cozinhar nele, e já sem mim eles cozinham!

... e agora em contato e em outros fóruns li muita negatividade ..

É estranho, mas eu, pelo contrário, antes de comprar, li sobre este modelo, e só houve críticas positivas, não encontrei uma única crítica negativa. Entrarei em contato e verei o que escrevem.

Também estudei com muito cuidado, o que ela comprou para mim, achei apenas uma crítica negativa, o homem escreveu que é muito ruim ela não se cortar ... Bom, eu concordo com isso, mas no geral esse multicooker é super, se você comprar algum tipo dela

Cheers cheers !!! Eu finalmente cozinho mingau de leite de arroz e ele não foge e queima !!!! Geralmente era minha doença - bem, não posso cozinhar arroz !!! Não sou patologicamente amigável com ele! E então - de uma vez por todas !!!!!

Também estudei com muito cuidado o que ela comprou para mim, encontrei apenas uma crítica negativa, o homem escreveu que é muito ruim ela não se cortar ... Bom, concordo com isso, mas no geral esse multicooker é super, se você compre, então é

Em algum lugar eu também li essa crítica)))

Alguém já tentou fazer um assado em uma mula?

Hoje fiz uma torta rápida: 3 ovos, 1 º. açúcar, 0,5 colher de sopa. kefir, cacau ou sol. café, 1h. eu. corte. refrigerante, 1 colher de sopa. farinha de trigo. Modo de cozimento.
🔗

Hoje fiz uma torta rápida: 3 ovos, 1 º. açúcar, 0,5 colher de sopa. kefir, cacau ou sol. café, 1h. eu. corte. refrigerante, 1 colher de sopa. farinha de trigo. Modo de cozimento.

Quantos minutos você assou ou não alterou o tempo padrão? Como foi cozido?

E ainda tenho a ideia de fazer um bolo do tipo Rotten Stump. Eu me pergunto como isso vai acabar.

Excelentes bolos! Assei aqui de acordo com esta receita: 1º. eu. geléia de groselha, 1 copo. açúcar, 2 ovos, 3/4 pilha. leite, 1 colher de sopa. corte. refrigerante + 2 pilha. farinha de trigo. Modo "Baking" Corte a quente em duas partes, untado com creme de leite. Muito saboroso!
Não mudei a hora, apenas pressionei o cozimento.

Oi pessoal! E quem fez o pilaf? Se sim, compartilhe a receita!

Fiz de acordo com a receita do livro, mas como sempre, não seguindo claramente a receita, mas adaptativamente, o cordeiro foi substituído por porco, claro que exagerei e esqueci de colocar o alho .. ((Kaaroch primeiro panqueca com um pedaço de pilaf)).Dizem que se você seguir estritamente a receita, fica ótimo, grão a grão ... Mas sim ... minha cabeça estava completamente fora do lugar naquele dia, e minhas mãos aparentemente não saíram de lá ... Eu também tinha um O-ring depois que esqueci de inserir a descarga na tampa ... Em geral, uma falha completa. Em um futuro próximo pretendo repetir, só com o trabalho nos bugs!
Em geral, esta unidade só agrada! Purê de batata, por exemplo, estragou ontem em 15 minutos! Na verdade, cinco minutos definir a pressão (despeje água fria) e 10 minutos no modo de cozer legumes! Só para amassá-lo em outra assadeira, é uma pitada de ferro, uma pena a assadeira do multi! Eu amo coxas de frango cozidas! (Passem chinelos! Adoro a poção do gato e pronto!) Minhas patas, corto as garras, coloco a cabeça inteira da cebola, pimenta, sal e lavrushka, 20 minutos para cozer + 7 minutos de pressão! Tudo é soldado do jeito que eu preciso! As cartilagens são deliciosas !!!

Oi pessoal! E quem fez o pilaf? Se sim, compartilhe a receita!

Se você cozinhou pilaf e acabou, peça uma receita !!!!!!

Eu relato: eu consegui. Mas eu exagerei com água) Eu tenho mingau. Mas muito gostoso. Não seguiu a receita do livro. Encontrei alguns na internet. As proporções são gratuitas. Corte a cebola ao meio rodelas, corte as cenouras em tiras. Fritar por 15 minutos com 3 colheres dá origem a óleos. Depois acrescentei carne (porco) e também coloquei para "fritar" por 15 minutos. Aos 10 minutos, acrescentei água fervente para cobrir a carne. Quando o regime terminou, acrescentei arroz bem lavado. E despejei água (água fervente) 1,5 cm acima do arroz. E coloque uma cabeça de alho. Coloquei no modo "sopa" - assim ficou de acordo com a receita, para que parte da água evaporasse e o arroz ficasse meio cozido. Demorou 12 minutos.
Depois disso, liguei o modo "pilaf".
Ficou muito gostoso. Mas é preciso menos água, porque também adicionei durante o processo de fritura.

Eu uso desenhos todos os dias. Eu cozinho legumes, peixe e carne para um casal. Estou esperando a sogra trazer a segunda xícara na próxima semana. Vou cozinhar tudo para nós

Acho tudo aqui. Qual era o modo "sopa" do pilaf, e então acontecia, se você usar uma carne mais dura, para que ela se desintegrasse e derretesse na boca. Como fritar e estufar.
Também cozinhei de acordo com a receita do livro ratatouille, ficou muito gostoso para nós e para o bebê

E quem fez o iogurte? Como descobri? Onde você o armazena mais tarde? Não está na tigela?)))

Coloquei no modo "sopa" - assim ficou de acordo com a receita, para que parte da água evaporasse e o arroz ficasse meio cozido. Demorou 12 minutos.
Depois disso, liguei o modo "pilaf".

Com licença, por que eles não colocaram o pilaf imediatamente?

Estou esperando a sogra trazer a segunda xícara na próxima semana.

O que é essa xícara? E onde ela conseguiu isso ???

O mesmo quero a segunda tigela, quanto vale, onde eles conseguiram e que tipo de tampa a tigela tem ??? E se também com tampa ...

Acho tudo aqui. Qual era o modo "sopa" do pilaf, e então acontecia, se você usar uma carne mais dura, para que se decomponha e derreta na boca. Como fritar e estufar.
Também cozinhei de acordo com a receita do livro ratatouille, ficou muito gostoso para nós e para o bebê

Cozinhei na coxa de porco, coloquei imediatamente o modo pilaf, a carne estava tããão macia, embora não tenha fervido por muito tempo, e a escápula costuma ficar dura ...

Eu uso desenhos todos os dias.

Eu também uso todos os dias, experimento, temo que logo meu fogão vai ficar ofendido comigo))))))))

[Helena]

Helena com certeza, meu fogão também vale a pena, tão limpo! Comprei aparelhos de cozinha e o fogão está parado!
Eu cozinho pilaf em cartoon com frango, frango assado + cebola + cenoura + alho, para 2 xícaras de arroz 3,5-4 xícaras de água, a quantidade de água depende da qualidade do arroz, agora tenho arroz Krasnodar, é muito fervido, então faço proporções nele 1 xícara de arroz 1,5 de água.

Então o pilaf também é conquistado)) O novo pico foi tirado))) Fiz tudo dentro da norma, aliás eu despejo água na proporção de 1: 2 ou 1: 1,5. Um excelente pilaf!
Agora eu só fiz trigo sarraceno com carne, à maneira do pilaf - fritei cenoura e costela de porco, salgada e pimenta, acrescentei trigo sarraceno e água (cereal: água 1: 2), e o programa de arroz-cereal por 9 minutos. A água estava fria, 5 minutos de pressão + 9 minutos de cozimento, 1 minuto de liberação de vapor para um total de 15 minutos! É verdade que foram 15 minutos de fritura, mas eu queria um pouco de dourado na carne. Quando você fica com preguiça de ficar de pé e segurar o botão de liberação de vapor, solto um pouco com o botão, e depois tiro a tampa, sai mais rápido!
Eu cozinho constantemente mingau de leite, experimentei arroz, milho, aveia. Muito bem! Nunca até que o mingau tentou escapar!))) Eu amo minha panela !!!!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, escreva, pliz, quanto tempo eles fizeram pilaf e que tipo de arroz eles levaram (acontece que a cada duas vezes na panela de pressão, o ponto é em arroz diferente, eu acho)

Olá, talvez seja o arroz, ou talvez a quantidade de água (o que é mais provável), pego dois tipos de arroz para pilaf de cada vez, então o meu gosta mais. Ou seja, eu misturo grão redondo e grão longo processado a vapor, não direi as proporções exatas, pois sempre misturo "a olho" porque minha mão treme))) Direi apenas que gostei mais do pilaf do arroz National acidentalmente comprado, e estava escrito diretamente na embalagem - para o pilaf! (encontrou a foto dele )) Aqui peguei na sua forma mais pura! É uma pena, não consigo mais encontrar esse arroz. Pela quantidade de água, o principal é não exagerar, a proporção 1: 2 funciona. O principal é que o nível de água acima do arroz não ultrapasse 1cm. Eu defini o programa para o Pilaf padrão. Já fiz várias vezes, deu tudo certo!

[Lenchic-atas]

Lenchic-atas, Eu tenho outra panela de pressão, diga-me qual é o tempo padrão na sua em Plov.
Uma ideia interessante para misturar dois tipos de arroz! Com certeza vou tentar

Em nosso programa, o pilaf é de 20 minutos por padrão.

Eu tenho esse milagre por vários dias. A primeira coisa que cozinhei foi sopa de repolho. Fritei, coloquei tudo o resto, ervas, etc. Coloquei na sopa por defeito. Depois de completar o programa, ela a deixou desabafar a noite inteira. De manhã, abri e a sopa está simplesmente adorável. Ela cozinhava sopa em água sem carne, e a sensação de que a carne estava sendo preparada ali era muito forte.

Parabéns pela compra bem-sucedida !!!!!

Curiosamente, após o multi usual, quando cozinho na panela de pressão, tive a estranha sensação de que algo estava errado. Tudo acontece muito rápido. Agora não estou muito feliz (só liguei enquanto lavava a louça, agora está pronto). Ela fez uma omelete, não caiu depois de abrir a tampa, apenas estremeceu ligeiramente.

Ainda tenho esse pressentimento ... Não tenho tempo para fazer nada, pois já apita que está tudo pronto))) Ainda não me acostumo com a velocidade, quase sempre quero acrescentar o cozimento tempo)) Bem, muito VELOCIDADE !!! Compartilhar as receitas que você já preparou?

Cozinhei porco com ameixa, coloquei no ensopado por 20 minutos, e dava para comer mesmo sem dentes.
Torta rápida com chokeberry para chá no kefir.
3 ovos de galinha, 1 copo de kefir, 1 copo de açúcar (o menor possível), 2 copos de farinha (aproximadamente, para que a massa fique mais espessa do que nas panquecas, salpicada de uma colher), chokeberry 400 g, um nível colher de chá de refrigerante temperado com vinagre, óleo para lubrificar o molde. É necessário combinar o açúcar com os ovos e bata bem. Nos ovos batidos com açúcar, despeje o kefir e bata até obter uma massa homogênea, adicione o refrigerante (pode ser apagado com vinagre) e a farinha, depois o chokeberry. Misture bem a massa com o refrigerante temperado e as bagas de sorveira, e você pode começar a assar no "cozimento". Minutos 30-35. A melhor maneira de evitar que a massa grude na forma é untá-la com manteiga e polvilhar com semolina. Não deixei esfriar até o fim, tirei quente. Na torta, você não reconhece imediatamente que ela não tricota com um chokeberry preto.
Cozinhei outra coisa, aí escrevo, agora estou com pressa.

Oliva, por favor, conte-nos como o porco foi cozido. E obrigada pela receita do bolo, nunca feito com chokeberry.

Cortei a carne de porco em pedaços e cobri com temperos, azeite, pode adiar meia hora ou o tempo que for preciso. Deixe assim. Não salgue. Em seguida, frite o que quiser em um desenho animado (cenouras, cebolas). Coloque a carne de porco e continue o programa de fritura (aqui pode adicionar farinha para a viscosidade do molho). Quando o porco ficar branco, desligue a fritura, acrescente água (de preferência quente), ameixas lavadas, sal e cozinhe por 20 minutos (dependendo da potência, quem tem outro desenho animado) .Após o final do programa, virei pessoalmente desligou e deixou o cartoon para desabafar, sempre tem muito molho na carne para que haja algo para derramar no acompanhamento.

Olá pessoal! Eu tentei assar charlotte !! Muito legal!! 40 minutos para assar, massa porosa, arejada ... Receita padrão: 4 ovos, um copo de açúcar, um copo de farinha, uma colher de chá de fermento em pó, uma pitada de sal, 4 grandes maçãs azedas. (a receita foi espionada pela Tanyulya) Não tive tempo de tentar tirar uma foto, as crianças comeram, o marido levou para o trabalho, dizem que é uma delícia!))

Olá pessoal!

Talvez seja útil ... Aqui ( 🔗 ) é um arquivo com receitas e dicas coletadas para a multicooker Moulinex Cook4Me (CE 7011).

Dicas (especialmente sobre design e solução de problemas) podem não ser úteis, mas as receitas certamente funcionarão ou podem ser facilmente adaptadas. Porque o CE501132 é mais amplo e flexível em termos de possibilidades.

Boa noite!
Meninas, alguém pode compartilhar o segredo de cozinhar em nosso guisado de desenho animado com carne? Não funcionou para mim. Você gasta menos tempo - a carne é dura, e mais - o repolho é fervido e transformado em lixo. Aparentemente esses dois produtos não podem ser combinados ... Claro, claro que você pode, claro, primeiro refogar a carne, depois soltar o vapor, abrir, colocar a couve e tampar novamente, mas isso não é muito interessante. Não sei quanto a você, mas meu cartoon está ganhando e perdendo pressão há muito tempo, mesmo com um botão de liberação de vapor. O vapor parece ter saído, mas a tampa não permite abrir, espere até que esfrie um pouco. E se você cozinhar em dois estágios, sai mais rápido no fogão. Em geral, estou satisfeito com a multicooker, especialmente mingau de leite - adorável! Até o meu marido começou a comê-los um pouco, embora não corresse o risco de levar um tiro antes.

Mmmm .... Uhhh ....

Bem, em primeiro lugar, o conceito de "lixo" é diferente para cada pessoa. Alguém pode pensar que "o repolho já está no lixo" se o repolho não esmagar os dentes.
Em segundo lugar, "repolho" - pode ser fresco ou chucrute. Alimentos em conserva se transformam em lixo mais rápido.
Em terceiro lugar, a carne também é muito diferente. De uma vaca velha congelada a uma galinha gelada que ainda não cantou. O tempo de cozimento da carne pode variar.
Portanto, pode não haver uma receita universal de um marcador.

Dê uma olhada na coleção de receitas (link para o arquivo acima) e experimente fazer bigos. Nós cozinhamos na estação fria e já estou ansioso.
Mas em nossa família eles adoram repolho "no lixo". Se você gosta de repolho mais duro, aumente ligeiramente o grau de pré-fritura e reduza um pouco o tempo de refogado de todo o conjunto. Não corte repolho fresco muito fino; use menos chucrute e mais repolho fresco. Ou em geral, apenas um fresco, mas aí o sabor será diferente.

P.S. Um lento aumento de pressão após a abertura intermediária da tampa pode ser precisamente porque o tempo de espera após a pressão ser liberada é muito longo - o prato está esfriando. Demora mais para aquecer.

P.P.S. Se o atraso em destravar a tampa ocorresse na minha multicooker (7011), então eu
1) Eu tiraria o tampão "na parte de trás da cabeça" e usaria uma agulha de tricô ou um espeto de bambu (com cuidado para não queimar a mão) para remover a bola da válvula de trabalho para a liberação completa do vapor;
2) Se mesmo depois disso a tampa não destravasse imediatamente - através de um orifício especialmente treinado na tampa com uma agulha de tricô ou um palito de dente, eu pressionaria a placa de travamento (talvez ela apenas tenha grudado);
3) Eu continuaria a cozinhar. E no processo de lavagem, após o cozimento, eu enxaguava bem a válvula e verificava a instalação correta da válvula de trabalho.

É para isso que serve o método de fase. Algumas receitas exigem que você interrompa o cozimento várias vezes para adicionar / remover ingredientes. Use o botão de liberação rápida como a principal forma de abrir a panela de pressão durante uma interrupção do cozimento, pois isso não permite que a panela esfrie e você pode devolver rapidamente a pressão à panela de pressão após adicionar os alimentos. Neste modelo, você pode simplesmente retirar a válvula. Frite primeiro a carne até que fique branca, depois no modo "carne" por 12 minutos, no final do modo reduza à força a pressão. Coloque o repolho já preparado, a cenoura por cima da carne (a cenoura e a cebola podem ser fritas mais cedo com a carne, como quiser). Adicione bastante água.Feche bem a tampa. Modo de extinção (bem, alguém como ele, cerca de 1 hora ou menos). No final do regime, alguém dá o multi para diminuir a pressão, alguém não.

Boa noite! Amigos, obrigado pelo conselho, vou tentar!

Modo de extinção (bem, alguém como ele, cerca de 1 hora ou menos).

Hora de extinção, tá brincando ??? Durante este tempo, você não encontrará uma única fibra de repolho lá, haverá uma massa homogênea))) Esta é uma panela de pressão maliciosa !!! Teto de 10 minutos para repolho !!! É melhor deixar a carne QUASE pronta, adicione os vegetais e cozinhe por 10 minutos. Se a carne for dura, como a do boi, é melhor estufá-la sob pressão por 15 minutos após a fritura e depois colocar os legumes. 10 minutos, o repolho ficará gordo e macio por 13 minutos.