Lenchic-atas
Não, isso não é um casamento, se houver muito líquido na frigideira, o vapor vai se soltar sozinho por muito tempo, e se ficar no aquecimento, por mais tempo ainda. Sempre deixo escapar o vapor "à mão" e não "paira" para mim)))) 1-2 minutos para descida manual do vapor ... Eu cozinho sopas estritamente em duas fases, primeiro eu cozinho a carne, depois Eu jogo o que quero e cozinho. By the way, empiricamente, se a sopa com macarrão, eu defini o modo de sopa para não mais do que 4-5 minutos, e após o final do programa eu imediatamente purguei o vapor. Tanto a batata como a massa são cozinhadas na perfeição, não cozinhadas demais, mas se deixar aquecer por muito tempo, corre o risco de obter uma massa homogénea. Mas isso se aplica apenas a sopas de massa. Mas eu gosto de deixar mingau especialmente arroz e aveia no aquecimento por cerca de 20 minutos - então eles têm uma consistência cremosa especial e um sabor levemente guisado, e por falar nisso, a essa altura o vapor é sempre liberado por si só, você só tem que abrir a tampa. Antes eu não sabia cozinhar mingau de leite, agora minha filha de sete anos consegue fazer isso com facilidade !!! Eu amo este fogão lento !!!
Lameya
Lenchic-atasMuito obrigado, mas já queria discutir com a central de atendimento. Diga-me, como você cozinha mingau de arroz? em que proporções? qual modo? que horas são?
E outra pergunta - assar / assar, a tampa deve ser fechada ou fechada e trancada?


Adicionado sábado, 13 de agosto de 2016, 19h35

Lenchic-atas
Em produtos de panificação, a tampa é simplesmente colocada nas ranhuras sem girá-la para a fechadura. Papa de aveia com medidor, você pode usar o de costume se precisar de mais papa, 1 copo de cereal + 1 copo de água + 3 copos de leite, um pedaço de manteiga, sal, açúcar a gosto. Modo de mingau de leite 15 minutos. O mingau nunca escapou, a tampa está sempre limpa, pode deixar aquecido, pode comer na hora.
Sveta23141
Olá meninas, tornei-me dona desta panela de pressão enquanto estou feliz, por favor me digam porque, no modo de mingau de leite, leite coalhado demorou 1ms de milheto e 4ms de leite por 15 minutos e no aquecimento por 10 minutos , alguém pode me dizer com antecedência


Adicionado quarta-feira, 17 de agosto de 2016 18:30




Adicionado quarta-feira 17 de agosto de 2016 06:37 PM




Adicionado quarta-feira, 17 de agosto de 2016, 19:23

Citação: Svetlana2014

Cozinhando Tuposki no Zharka. 5 minutos de cada lado. Convenientemente, o tempo está se esgotando e o desenho animado entra no modo de aquecimento. E se você quiser, não vai dormir! Bluffs chiques com diâmetro de panela
Olá Svetlana, por favor me diga o que são blefes?
Lenchic-atas
Talvez o leite fosse de má qualidade, só comi uma vez, mas descobri que o leite estava azedo.
Sveta23141
Citação: Lenchic-atas

Talvez o leite fosse de má qualidade, só comi uma vez, mas descobri que estava azedo.
obrigada Elena o leite estava 1,5% bem, eu tinha isso naquela hora, talvez fosse e azedo vou tentar de novo, geralmente tomo 2,5% cozinhei em uma multicooker comum eu tenho mais uma, estava tudo bem vou tentar de novo
Sveta23141
Citação: Sveta23141

obrigada Elena o leite estava 1,5% bem, eu tinha isso naquela hora, talvez fosse e azedo vou tentar de novo, geralmente tomo 2,5% cozinhei em uma multicooker comum eu tenho mais uma, estava tudo bem vou tentar de novo
[/ quote Boa tarde, meninas, cozinhei mingau de aveia com leite e o leite não enrolou, e o leite provavelmente estava azedo, então me digam que quero cozinhar mingau de arroz atrasando pela manhã qual modo é melhor a proporção de cereal, leite e água obrigado
Lenchic-atas
Experimente de acordo com minhas proporções, se você não gosta de muito grosso, é apenas um mingau de teste!
LenaU
Olá pessoal. Considere suas fileiras.Eu costumava ter um Orsson 4002, mas um soquete sob a válvula de bloqueio se quebrou nele, eu não queria comprar um novo e comprei Mulechka hoje. Se meu marido consertar Orsyusha, terei dois em breve - muitos. Eu gostaria de experimentar aveia em flocos com leite no início retardado.
IVP55
Queridas donas de Mulinex CE501132, diga-me cem. Estou com um problema tão grande com ela, coloco pra apagar alguma coisa, escolho um produto, o tempo fica em 40 minutos - o frame roda, e quando o tempo da contagem regressiva é acertado, não passa de 40 minutos, mas de 1 minuto e vai para o cancelamento. Já troquei uma multicooker, uma nova é igual há três dias, e aqui novamente o mesmo casamento ou estou fazendo algo errado. Talvez eu vista o O-ring de uma forma diferente, mas as instruções não têm uma regra clara e uma fotografia de como é necessário e como não é necessário ...
leonella66
IVP55, isso acontece quando a pressão não é acumulada. Talvez não haja líquido suficiente na tigela?
IVP55
Obrigado! A primeira vez que cozinhei um pescoço de porco pesando 700 gramas, untei o fundo com óleo. Hoje eu cozinhei abobrinha, eram poucas. Estou pecando no anel, que, aparentemente, escorregou quando a tampa foi bloqueada.
leonella66
Se você cozinhar sem adicionar água, então não se trata do anel. Tenho o Moulinex 502, no qual o anel fica bem preso à tampa removível, parece que não há lugar para ele deslizar. E esse erro aparece justamente na ausência de líquido. Ou adiciono água ou caldo, ou espero que o líquido saia da carne, acontece que tenho que repetir o início algumas vezes com a configuração “Guisado”.
IVP55
Obrigado, tenho uma pedra do meu coração que o MV está funcionando direito, vou mudar a tecnologia de cozinhar alguns pratos.
Zebra
Citação: Miss Marple
Estou usando há um ano e dois meses, notei que almôndegas fritas começaram a grudar na cobertura, por exemplo

O revestimento de teflon é muito sensível às mudanças de temperatura. Por exemplo, se você fritou algo e imediatamente derramou / colocou algo frio em uma tigela quente, também na direção oposta: você colocou algo muito quente em uma tigela fria, então, formar-se-ão inevitavelmente microfissuras no revestimento, que então se multiplicam e Expandindo. Nesta panela de pressão multicooker, o revestimento é supostamente de cerâmica e as quedas de temperatura não são terríveis para ele, mas ainda tento observar a regra acima, e talvez seja por isso que 1,5 anos de uso - o vôo é normal, a tigela é como novo. Não estou muito feliz. Na velha multicooker panasonic, a tigela ainda está viva, embora haja riscos e arranhões. Este modelo foi um dos primeiros a aparecer no mercado. Ela provavelmente já está entre 8 e 10 anos. Também tentei evitar mudanças de temperatura com ela. Hoje em dia é utilizado principalmente em banho-maria.

P.S. Por precaução, quero comprar uma tigela de reserva para o Moulinex. M. b. alguém conseguiu comprar separadamente? Coordenadas, pliz ...
Svetlana2014
A tigela é maravilhosa, os programas são maravilhosos, eu também compraria uma tigela reserva, eu amo minha mula, nimaga
AlinaRainbow
Meninas, me diga, por favor! Quero fazer uma omelete a vapor em nosso desenho, mas em um prato de vidro. Os pratos são bons da IKEA, resistentes ao calor. Só agora há dúvidas de que tudo está sendo preparado ali sob pressão. O vidro foi projetado para isso? Alguém cozinhou em vidro? Ele se estilhaçará em fragmentos, etc.?
Svetlana2014
Nada vai acontecer, verificado
IVP55
Olá, volto a ter um problema com a Multicooker com o funcionamento da panela de pressão MOULINEX CE 501132, faço sopa: legumes, carne e 1,5 litro de água - sai vapor constantemente, como se a válvula não aguentasse, ou o anel de vedação. Encontrei um site onde você pode comprar peças de reposição para este modelo, vale a pena comprar, ou o problema não está no anel, o anel está intacto, mas quando abri a tampa parecia que escorregou ...
Svetlana2014
Comprei uma segunda tigela hoje. Super bowl) Nunca encontrei um revestimento melhor no Redik 01 (branco com borboleta), acho
Lenchic-atas
Onde você comprou a tigela? Não está totalmente claro))) Através da Internet ou diretamente na loja, quanto custa ?? Minha mula já tem mais de dois anos, um pequeno kotsek ainda apareceu na tigela (("
Svetlana2014
Lenchic-atas, Encontrei esta tigela em três lojas online.A tigela está marcada: Moulinex SS-994575 Pote (tigela) 5 litros para multicooker CE500E32, CE501132 - 1,00 pcs x 1 895 rublos.
Este é o preço da loja Nizhny Novgorod Intercom-NN.
Em São Petersburgo também, o preço é mais baixo, mas + entrega. E também há cerca de três mil no site da Mulinex.
A tigela velha também está em boas condições, mas está sempre ocupada - o filho aprendeu a cozinhar. Então, comprei um pessoal)))
Lenchic-atas
Procurei, em todos os sites que encontrei, a tigela é "feita sob encomenda", lamento não ter comprado na Eldorado então, estavam lá à vontade (((vou esperar, talvez apareçam novamente.
Zebra
Ah, e esqueci que há um tópico sobre nossos personagens de desenhos animados. Portanto, quando havia dificuldades com a tigela, perguntei em outros tópicos.
Meninas, não se forma placa em suas tigelas?
Por muito tempo tudo foi normal para mim, e então começou a formar, por assim dizer, fuligem, que não foi limpa por nada. Aí lutei com ele com a Coca-Cola. Bem aqui Clube da Preguiça ou Dicas Úteis para a Preguiça # 1838 com fotos.
Achei que o problema tinha desaparecido, mas não, a placa começou a se formar novamente.

1. Como você está?
2. E existem tigelas de aço inoxidável para os nossos desenhos animados?
Svetlana2014
Zebra, e sua água não é calcinada?
Temos essa placa às vezes, e em quantidades menores. Eu esfrego com bicarbonato de sódio.
Medvedica
Bom Dia a todos
Eu escolhi o cartoon há muito tempo e ainda me conformei com este modelo.
Ela cozinhou borsch, sopa com almôndegas, caldo, batata com carne, mingau de trigo com carne e charlotte.
Tudo é muito gostoso, só o mingau de acordo com a receita do livrinho ficou seco, adoramos borrar.
Estou satisfeito com a compra, só que tem pouquíssimas receitas no livreto, agora estou lendo o Temko sobre o modelo 502, preciso entender qual produto é melhor para cozinhar em qual modo.
Também é constrangedor que muitos escrevam que têm mingau de leite fugindo. agora tenho medo de cozinhar para entupir a válvula.
Zebra
Citação: Medvedica
Também é constrangedor que muitos escrevam que têm mingau de leite fugindo. agora tenho medo de cozinhar para entupir a válvula.

O leite não foge! Eu cozinho constantemente mingaus. Algumas vezes havia algo parecido, borrifou leite em todo o cartoon e na tampa também por dentro (a válvula não entupiu, e mesmo que entope não dá problema enxaguar), mas nas duas vezes o leite estava ligeiramente estragado, o leite tinha um gosto normal, mas o cheiro era quase imperceptível. Portanto, todo o truque está no leite, não tenha medo e ouse. Eu faço tudo nele!
Lenchic-atas
Citação: Medvedica

Bom Dia a todos
Eu escolhi o cartoon há muito tempo e ainda me fixei neste modelo.
Ela cozinhou borsch, sopa com almôndegas, caldo, batata com carne, mingau de trigo com carne e charlotte.
Tudo é muito gostoso, só o mingau de acordo com a receita do livrinho ficou seco, adoramos borrar.
Estou satisfeito com a compra, só que tem pouquíssimas receitas no livreto, agora estou lendo o Temko sobre o modelo 502, preciso entender qual produto é melhor para cozinhar em qual modo.
Também é constrangedor que muitos escrevam que têm mingau de leite fugindo. agora tenho medo de cozinhar para entupir a válvula.
Faço mingau de leite constantemente, nunca tentei fugir, aquele leite coalhou umas duas vezes, mas estava azedo. Leve o mingau líquido para o cereal de 1 a 4, será bom se você gostar de diluente pode até um pouco mais de água.
Medvedica
Obrigado por suas respostas, agora não terei medo de cozinhar leite.
No final de semana fiz pilaf, todos gostaram, até minha mãe, que é categoricamente contra multi food, parece que tudo fica melhor no fogão.
E fico feliz sempre que cozinho.
Já está amadurecendo a ideia de comprar outra panela para cozinhar a primeira e logo a seguir a segunda

Para eles, aliás, há panelas originais à venda?
Talamea
Olá meninas.
Minha velha panela de pressão está quebrada e estou olhando para esta. Minha velha era simples de controlar - com um botão giratório. Este aqui, com sensor, é um computador inteiro em uma panela.
Como ela está se saindo? Muito difícil?
Posso escolher meus próprios parâmetros ou apenas aqueles oferecidos pelo programa?
E na HP, ele oferece a mesma temperatura (era o caso do meu antigo SVShka) ou a temperatura é diferente na HP?
E ainda, é possível usá-lo como desenho animado, sem VD?

Tenho muitas perguntas, obrigado a todos que se deram ao trabalho de respondê-las.
Talamea
Olá pessoal.
Adote um novo residente. Comprei um Mulechka hoje e já estou fazendo um assado.

Antes eu tinha Dexik, mas sua hora chegou. E aqui estou eu novamente com um SV-shechka e minha felicidade não tem limite.
soyka
Meninas, olá! Quero comprar esse desenho para mim e não consigo encontrar informações em lugar nenhum - a panela pode ser lavada na máquina de lavar louça?
ponk @
Citação: Annjutka
Existe um suporte ou uma cesta para cozinhar a vapor na natureza para este desenho animado? Não quero usar o de plástico do kit ..
Olá, ninguém nunca tentou usar um suporte fumegante de outro multicooker? se sim, diga-nos de quais modelos é adequado?
Não estou satisfeito com o que vem com o kit. nem tamanho, nem estabilidade, nem ausência de lados, também ocupa o fundo da tigela. Quero ser mais substancial, para que você possa preparar um jantar completo para a família (não 2 almôndegas) e ao mesmo tempo um acompanhamento na tigela.
algo como o da foto
Multicooker Moulinex CE501132
soyka
Cesta de vapor adequada ARK53H6161W9 para multicooker SR-TMH181HTW
avenoir
Olá a todos) ontem comprei uma beleza tão bonita, comecei a cozinhar de acordo com o livro de receitas. A omelete e o bolo de cenoura ficaram excelentes, mas a charlotte abaixo está queimada? O que pode estar errado? Talvez o fato de eu ter ligado antes para untar com manteiga, e as maçãs já começarem a chiar quando eu despejei a massa? (Diga-me, quem pode, porque como uma charlotte é o mais simples ((

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Citação: soyka

Meninas, olá! Quero comprar esse desenho para mim e não consigo encontrar informações em lugar nenhum - a panela pode ser lavada na máquina de lavar louça?

Aqui está o que dizem nas instruções:
Limpe a tigela e os acessórios. Não é recomendável lavar a tigela interna na lava-louças, pois o revestimento externo pode ficar descolorido - fig. 31-32-33. Não use uma esponja de metal para limpar a tigela, pois isso pode danificar o revestimento antiaderente.

No entanto, o site diz que você pode lavar no carro:
O que você pode fazer com o revestimento antiaderente na máquina de lavar louça?
Portanto, o mnіst é um complemento do mittya entre as máquinas de lavar louça. Da mesma forma, você não precisa enviá-lo para o escritório interno por uma hora para ficar com os gatos. Para bagatoraz mitty em máquinas de lavar louça, recomenda-se substituir a parte interna do recipiente por uma pequena quantidade de olia.
Barão
Citação: Lenchic-atas

Alguém já tentou fazer um assado em uma mula?
Minha experiência em cozinhar assados ​​no MOULINEX CE501132:
No modo "fritar", com a tampa aberta, frito sequencialmente: cebola, carne, cenoura. Cortar a carne, como no goulash, mas um pouco mais curta; cenouras - palhas; fatias de cebola e melancia. Tempo de fritura de até 20 minutos, temperatura - 160 graus. Mexa sempre, depois de colocar a carne (não misturo nos primeiros 5 minutos). Em seguida, desligo o aquecimento (quando o modo de fritura termina). Eu adiciono no máximo 8 batatas (cortando-as em 4 pedaços cada). Eu despejo água quente (água fervente) em um volume de não mais do que copos bidimensionais (o que fornece uma rápida secagem). Eu adiciono especiarias, sal e folhas de louro. 1-2 colheres de sopa colheres de sopa de extrato de tomate ou ketchup (colar é melhor). Eu fecho a tampa, bloqueio e pressiono o modo "Extinção". O tempo de cozimento é de 20 minutos. O vapor não pode ser liberado, mas aguarde 15 minutos (enquanto ocorre o resfriamento) e abra a tampa. O toque final: um marcador de ervas e alho amassado. Depois pode aquecer (15-20 minutos) ou começar imediatamente a colocar na loiça. O melhor assado é obtido ao colocar (sem pré-fritar) costelas defumadas - 350 gramas. Como suplemento, estou anexando uma pequena foto em vídeo do produto acabado (na dacha, junho de 2020).

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