Charlotte com laranja e nozes (magra)

Categoria: Produtos de confeitaria
Charlotte com laranja e nozes (magra)

Ingredientes

laranja 2 pçs.
Açúcar ~ 150 g
Rast. manteiga 50 g
Nozes picadas
(nozes são melhores,
mas avelãs também são possíveis)
1/2 colher de sopa.
Geléia
(geléia, geléia,
confiture também é bem-vindo)
2 colheres de sopa. eu.
Chá forte 100-125 ml
Farinha de trigo 2 copos
(250 ml)
= 320 g
Refrigerante 1,5 colher de chá

Método de cozimento

  • 1. Moa o açúcar com óleo vegetal.
  • 2. Corte as laranjas descascadas em cubos pequenos.
  • 3. Adicione laranjas, nozes, geléia e chá à mistura de óleo de açúcar.
  • 4. Amasse tudo bem.
  • 5. Adicione a farinha peneirada com refrigerante.
  • 6. Amasse novamente. A massa deve acabar sendo creme azedo espesso.
  • 7. Disponha a forma com papel oleado e despeje a massa.
  • 8. Assamos por 30-40 minutos em fogo bom. (Eu tenho um forno sem termômetro, então não posso especificar a temperatura exata.)

Observação

Há muito tempo (mesmo na véspera da Páscoa) queria partilhar a receita desta deliciosa charlotte, mas não conseguia encontrar o caderno necessário. Outro dia ainda encontrei ... e agora estou compartilhando.

Na charlotte acabada, a massa acaba ficando fofa, açucarada, com nozes crocantes. As laranjas tornam o bolo suculento e o chá realça os aromas.
Por curiosidade, preparei esta torta de limão também, bem gostosa, mas pela receita clássica, deve ser de laranja. O refrigerante é temperado com suco cítrico.

Crochê
É assim que uma charlotte enxuta assada em um multisserviço se parece

Charlotte com laranja e nozes (magra)

Charlotte com laranja e nozes (magra)

Cozedura multicooker 65 minutos + 20 minutos. Embora 65 minutos fossem suficientes, decidi apenas deixar a charlotte mais bronzeada, por isso acrescentei mais 20 minutos.
Sofim
Alguém fez isso com maçãs? Como isso aconteceu?
Agnes
As maçãs estarão secas.
IriKa
Crochê ,
Obrigado pela maravilhosa receita!
Já assei várias vezes, em versões diferentes (coloquei avelãs e amêndoas em vez de nozes, experimentei especiarias diferentes) - a torta fica deliciosa e é comida de uma vez!
Tselikov
É possível assar tal Charlotte em uma máquina de fazer pão até o fim?
Crochê
Tselikov ,
Assei esta charlotte duas vezes na HP do início ao fim no programa Keks - tudo funciona muito bem! Basta carregar todos os ingredientes no balde HP e escolher o programa Keks. No final do programa, se de repente (o que é improvável) a charlotte ficar sem assar (verifique com um palito), deixe-a no HP por meia hora, ou leve ao forno no programa "Baking". Embora tenha me saído muito bem com o programa Keks + 30 minutos para manter aquecido (assar extra).
Tselikov
Citação: Krosh


... Meia xícara de chá forte, cerca de 100-125 ml ...

É possível substituir o chá forte por alguma coisa?
Crochê
Tselikov ,
Você pode, é claro, qualquer líquido de sua escolha - café, leite, suco, etc. No final, você pode usar água pura.
Gales
Boa receita. E o cupcake foi um sucesso. Assar em HP no modo Cupcake.
Só houve um obstáculo ao calcular 50 gr. óleo em mililitros. Eu decidi o seguinte: a densidade média do óleo é 0,92 em relação à água (que é 1 l = 1 kg). Em seguida, os óleos precisam ser levados em algum lugar de 55 ml. Está certo?
Cúbico
Citação: wales

Só houve um obstáculo ao calcular 50 gr. óleo em mililitros. Eu decidi o seguinte: a densidade média do óleo é 0,92 em relação à água (que é 1 l = 1 kg). Em seguida, os óleos precisam ser levados em algum lugar de 55 ml. Está certo?

se a densidade do óleo for 0,92, então é praticamente verdade .. (eu fiz isso cerca de 54), mas em geral essas sutilezas não afetam particularmente .. aqui "+" "-" um par de ml, acho que não é crítico ..
Domovenok
Que gostoso essa Charlotte !!!!!!!!!! Decidimos experimentar um pouco mais quente, não aguentamos e engolimos quase a metade.Muito obrigada pela receita maravilhosa !!!
Cúbico
Charlotte assada hoje, cheia de delícia! Verdade, mudei um pouco a receita, foi o que aconteceu:

2 laranjas
Um pouco menos que um copo de açúcar, cerca de 150 gramas
50 gr. óleo vegetal
1/2 xícara de nozes picadas (nozes)
um pouco mais de meio copo de geléia (tenho uma geléia de maçã bastante azeda, cozinhei sem açúcar)
Meia caneca de chá de maçã forte. suco 1: 1, cerca de 80-100 ml.
2 xícaras de farinha (300g)
1,5 colher de chá refrigerante

Decorado com rodelas de laranja, cobertura de chocolate.
O esmalte também é magro, chocolate, feito à vista: chocolate amargo (1/3 da telha, não mais), açúcar em algum lugar em meio copo, 3-4 colheres de sopa de cacau, manteiga cresce 3-4 colheres de sopa; água fervente 2 colheres de sopa. Misture tudo e no micro por um minuto. Em seguida, adicione amido de amido, mexa e você pode despejar o bolo.

Charlotte com laranja e nozes (magra)

Boas festas!
Crochê
Cúbico
Que beleza! Acabou "Festive Quaresma Charlotte"! Você assou no forno?
Cúbico
Obrigado, seu elogio - é caro !!

Assei no forno, para charlottes tenho forno, não sei porque - mas só reconheço alguns tipos de pastéis de forno, nomeadamente charlottes, em SV são um pouco fervidos para mim ..
Vetochka
Crochê,Muito obrigado pela charlotte !!! Agora é tão útil! Então você quer uma coisa gostosa, mas tão pouco que consegue ... É fácil de preparar, gostosa, que beleza de vista. Talvez você ainda tenha alguma receita enxuta, esta é muito bem-sucedida!
NIZA
Migalha, charlotte-super-tão suculenta, perfumada!
Charlotte com laranja e nozes (magra)
Em vez de nozes, passas, geléia de morango

Charlotte com laranja e nozes (magra)
Svetka
Fiz um bolo maravilhoso.
Beleza e nada mais. Não me arrependo das folhas de chá e substituí a geléia por geléia de laranja por pedaços de frutas cristalizadas !!!
O sabor é como naquele conto de fadas - servir um bolo desses só para as festas !!!!!!!
A mais deliciosa de todas as tortas magras.
Te agradece
Crochê
Svetka, Estou muito feliz que você goste de Charlotte !!! À sua saúde e aos seus entes queridos !!!

Muito obrigado pelo seu feedback e pelas suas amáveis ​​palavras !!!
AlenaT
Hostess, o que são vocês, bons camaradas, que tantas receitas enxutas lançaram!
Uau, agora é aonde se virar!
E a torta é linda!)))
Tarhuncik
Obrigado por um maravilhoso café da manhã festivo!
Charlotte com laranja e nozes (magra)
Fatyni
Muito obrigado pela receita, o post está chegando ao fim e quero uma coisa gostosa, e aqui está um presente!
doce de açúcar
Citação: Fatyni

Muito obrigado pela receita, o post está chegando ao fim e quero uma coisa gostosa, e aqui está um presente!
Eu concordo com o que foi dito! Assei este delicioso pão de gengibre em uma máquina de fazer pão duas vezes! Com certeza vou assar mais um pouco, obrigado!
Lena I
E eu ainda vou! O chá era morango, geléia - damasco, coloque nozes (bastante), simplesmente super!
suavemente, ternamente.
Obrigada boooooh!
sima12
Krosh, Muito obrigado pela receita, fiz charlotte em panela lenta, e experimentei em latas, gostei ainda mais. Charlotte com laranja e nozes (magra) É verdade que os moldes têm tamanhos diferentes, mas não são a essência. Anunciei a receita para todas as minhas namoradas
sima12
Eu gostei dolorosamente dos cupcakes de acordo com esta receita. Esta manhã eu assei novamente, apenas tentei adicionar uma bebida com chicória em vez de chá forte, e você sabe - não afetou a qualidade, mas a cor acabou ficando lisa mel, e o sabor é bastante com um toque de chicória. obrigado novamente
sima12
Querida, esta receita se tornou minha receita básica de cupcake. Como o pão italiano do Admin para assar pão, então este é para muffins. Posso comer em vez de geleia - mel, provar com um toque de mel, em vez de chá - kefir, café, etc. Feito com maçã, pera, damasco. O mais importante não é um único furo, bolinhos sempre arejados e saborosos. Obrigado novamente, enquanto eu asso, tão mentalmente e obrigado.
Charlotte com laranja e nozes (magra)
Crochê
Nossa, que simpampulechki gordinho eu vejo na foto !!!

Simochka, querida, bem, que bom ler essas críticas !!!

Estou tão feliz que essa receita ficou com você !!!

Asse e coma para sua saúde !!!

P.S. Se você não tem objeções, por favor, me chame de "você" ...
Alexandra |
Meninas, e se isso é um fogão na HP - tenho escrito em Panasonic 2501 que papel deve ser alinhado sob os cupcakes, certo? Ou é melhor no Polaris 0517?
Crochê
Alexandra, de acordo com esta receita, eu não assei charlotte na HP aqui para outras receitas assadas, sem reclamações)), mas nem uma única vez, ao assar cupcakes / charlottes, eu forrei um balde de HP com papel, e por quê? A massa salta perfeitamente de qualquer maneira ...

Em panela elétrica, essa charlotte sempre foi ótima para mim !!!

SanechkaA
Eu li comentários elogiosos - minhas mãos se estendem para cozinhar de acordo com as descrições, parece que eu não comi um bolo mais saboroso
Crochê
Citação: SanechkaA

de acordo com as descrições, parece que não comi melhor do que torta

Sashul , não acredite nos seus olhos ...

Depois do que você assa, esta charlotte nuuu ... bem, exceto que você pode usá-la quando estiver com fome ...

P.S. Feliz Ano Novo para você, minha querida !!!

Saúde a toda sua família e amigos !!!

Mais presentes para Mishutka durante o período de Ano Novo e Natal !!!
SanechkaA
Inna, não, não, vou acreditar na foto um fofo maravilhoso

Obrigado pelos seus parabéns e votos calorosos, desejo-lhe tudo de bom, paz e amor para você e sua família e amigos!

e presentes para Misha, sim - Papai Noel trouxe muito

Loeiza
Oi meninas: girl_curtsey: Eu fiz esta torta: segredo: mas eu tenho de alguma forma gorda e pesada: girl_red: é assim com você ??
Galina06
Crochê,
Este post tem mais de um ano, mas ainda nos deixa felizes e ajuda. Nesse post, encontrei uma receita no fórum e usei. O resultado superou minhas expectativas. Muito saboroso, magnífico e, o que é importante, simples. Acabou sendo mais saboroso para mim e meus filhos do que a charlotte clássica. Nem seco, nem pesado. Tentamos com laranjas e maçãs e em dueto. Experimentamos chá - gostei muito com bergamota. Charlotte com laranja e nozes (magra)Charlotte com laranja e nozes (magra)Muito Obrigado!
fialka79
Viva! Eu também fiz! Normalmente toda a cerveja sai torta, mas aqui ... superrr! Obrigado por uma receita tão maravilhosa! Tive mesmo que adicionar um pouco de líquido e tinha 1 laranja, tirei uma foto, mas não consegui inserir o relatório. Sori. Cozido na panela de pressão no modo de cozimento 60 min. Ruddy no topo também apareceu.
Duffy
Faz muito tempo que tenho essa receita nos bookmarks, mas só hoje resolvi fazer um bolo - tudo estava de alguma forma confundindo os ingredientes, mas as resenhas e fotos me convenceram a experimentar. Em geral ... ganhei uma torta !!! Segui a receita quase 1 em 1, coloquei geleia de cereja, chá preto comum, 1 laranja e 1 tangerina (tudo que achei em casa), meio copo de nozes. O bolo cresceu e assou maravilhosamente.
Muito obrigado pela receita original!
(ainda não há foto, infelizmente, sobrou apenas um quarto da torta)
galina2016
Olá! Então decidi usar a sua receita, uma receita maravilhosa e realmente "charlotte enxuta festiva". Assei em forno elétrico "MILAGRE" - 45 min., Untei o topo com esmalte. Obrigado e tudo de melhor.
Crochê
galina2016, Galina, fico muito, muito feliz que você tenha gostado da charlotte !!!

Boa saúde !!!

Citação: galina2016
o topo era vidrado

Qual então ?!
galina2016
Glaze from = Quaresma charlotte "Responder # 12 08 de março de 2009, 23:08" = Posso lhe perguntar, também venho de perto de Moscou, distrito de Reshetntkovo-Klinsky, de onde você é?
Crochê
Obrigado Checkmark !!!

Vou dar uma olhada na cereja agora !!!

Eu sou da região de Chekhov ...
Irina F
E eu não vi tal charlottekuu !!!!
Eu perdi !!! E quantas vezes eu poderia ter mimado a minha no post!
Kroshik, querido, obrigado pela receita maravilhosa, com certeza vou assá-la! E também gostei da cobertura magra!
Innus, leu todos os posts, olhou as fotos, o bolo está maravilhoso !!!
galina2016
Olá! Quero agradecer-lhe mais uma vez e muitas vezes pela charlotte. Tentei diferentes receitas de panificação enxuta, mas esta charlotte é a favorita não só para mim, mas também para toda a minha família. Nessa hora, eu assei constantemente, também adicionei uma maçã e passas às laranjas. Como a receita não inclui leite fermentado, acrescento 0,75 horas. eu. Ácido Cítrico. Os pastéis são maravilhosos, arejados. Obrigado e tudo de melhor.
Irina F
Migalhadiga-me querido, eu quero o seu. Asse um bolinho maravilhoso em uma forma nórdica - você não acha que vai aderir?
Crochê
galina2016, Galina, seu feedback é como um bálsamo para a alma !!!

Muito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras !!!

Coma para sua saúde !!!

Irishenka, nem um único queque grudou no meu nórdico, t-t-t ...

Unte as formas com margarina "Hostess", fico muito satisfeita com o resultado !!!

Eu não experimentei esta charlotte em nórdico ...

Se tiver coragem, depois nos contará o resultado ?!
Irina F
Innus, Com certeza vou te dizer!
Assará no sábado para a escola dominical)
E vou tentar untar com margarina, obrigado pelo conselho!
Natalia525
Já assei esta charlotte maravilhosa três vezes. Super receita! A primeira vez é estritamente de acordo com a receita, ou seja, com uma laranja e nozes. Um dia depois ia assar de novo, mas as laranjas acabaram, então coloquei passas + nozes embebidas em conhaque - também muito gostoso! Agora assei de novo, mas adicionei ameixas às passas (simples) (corte não muito fino). Ficou lindo, mas eu não sei qual é o gosto - ainda não experimentei. Todas as três vezes ela cozinhou em uma princesa de uniforme. Muito obrigado pela deliciosa guloseima!
galina2016
Olá! Inna, minha alegria é transmitida a você pelos meus entes queridos que comem esta charlotte com prazer. Eles podem comprar o que quiserem, mas minha filha me traz laranjas e espera que a charlotte apareça novamente na mesa. E estou tão feliz que gostem de tudo que asso. Obrigado e tudo de melhor.
Natalia525
Vou relatar sobre a terceira charlotte (aquela com ameixas, passas e nozes). Ótimo também. As ameixas ficaram moles, as passas também. Então, o que pode ser feito com tudo o que está no doce lar. Só coloque um pouco menos de farinha se o "filler" estiver seco. Para o aniversário, a filha pediu uma charlotte em vez de uma torta.
Crochê
Citação: Natalia525
Muito obrigado pela deliciosa guloseima!

Natália, boa saúde para você e seus entes queridos !!!

Citação: Natalia525
Para o aniversário, a filha pediu uma charlotte em vez de uma torta.

Uau !!!

Como estou feliz !!!

É sempre droga bom quando a receita é publicada com o pensamento deixe estar , encontre seus admiradores !!!

Agradecimentos especiais pelos seus desenvolvimentos / adições pessoais, é sempre muito interessante quando algo novo é adicionado à receita !!!

Citação: galina2016
Obrigado e tudo de melhor.

Marca de verificação, obrigado por não ter preguiça de escrever comentários tão calorosos no tópico !!!

Resta apenas invejar seus filhos com inveja branca, porque eles têm uma mãe maravilhosa com um grande coração amoroso !!!

Obrigado de novo ...

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