Cookies "Brabanzerl austríaco" (Oesterreichische Brabanzerl)

Cookies "Brabanzerl austríaco" (Oesterreichische Brabanzerl)

Categoria: Confeitaria

Cozinha: austríaco

Ingredientes
PARA TESTE
Chocolate amargo	35 g
Farinha de trigo	110 g
Açúcar	50 g
Sal	pitada
Amêndoa	50 g
Manteiga ou margarina	110 g
PARA ENCHIMENTO E VIDRO
Geléia de groselha	70 g
Chocolate amargo	70 g
Amêndoas descascadas	26 metades

Método de cozimento

• 1. Misture manteiga amolecida, açúcar, sal, amêndoas (torradas e esmagadas até a fração grossa), farinha e chocolate (derretido em banho-maria). Sove a massa e leve à geladeira durante a noite. Saí por uma hora.
• 2. Abra uma camada de massa com cerca de 4 mm de espessura. O formato clássico desse biscoito é camomila, troquei por um asterisco. Eu tenho 26 estrelas (todas cabem em uma assadeira). Asse em forno pré-aquecido a 160⁰Cerca de 10 min.
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• 3. Unte os biscoitos resfriados com geléia, cubra com a outra metade. Pincele com chocolate derretido, decore com meias amêndoas. Despeje água fervente sobre as amêndoas, descasque-as, corte-as longitudinalmente ao meio. Deixe os biscoitos até o chocolate endurecer. Você pode se ajudar!
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O prato é projetado para

13 pcs

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Apesar da falta de fermento, os biscoitos são bastante quebradiços. Para os amantes de nozes e chocolate - geralmente um conto de fadas!
Origens - 🔗
🔗

Cookie incomparável! Muito bonito !

[Sashul]

um conto de fadas para maníacos por doces, como eu, obrigado, Sashul!

: uau: que fofo. Gracioso e bonito. Eu arrasto para os favoritos.

novas receitas se multiplicam como cogumelos depois da chuva, é hora de estocar amêndoas

Sasha, foi você quem bombardeou essa delícia? Bem, atordoado - nozes e chocolate - é para mim !!!

[Sanya!]

Sanya! Biscoitos deliciosos! Obrigado, querido! Que tipo de geléia você usa? Oh, você não pode dobrá-los ao meio? E então, acaba sendo muito pouca quantidade ...

[Olga, Natochka, Natasha, Alyonushka, Irusechka, Irochka,]

Olga, Natochka, Natasha, Alyonushka, Irusechka, Irochka, obrigado a todos, meus queridos!

Que tipo de geléia você usa? Oh, você não pode dobrá-los ao meio? E então, então acontece muito pouca quantidade ...

Ir, geléia para conectar as metades. Você pode passar sem ele, então você precisa de mais chocolate e amêndoas. E meu marido adora biscoitos puros. Ele decidiu que geléia, chocolate e amêndoas eram desnecessários. Aliás, os biscoitos ficam realmente bem gostosos sem eles!

[Sashul,]

Ele decidiu que geléia, chocolate e amêndoas eram desnecessários.

Aqui, Sashul, _{Algo e decidi assim, depois de ler o compilador!} Lá é tudo muito gostoso!